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Tonno in crosta di sesamo
Il tonno al sesamo è un’idea semplice per un secondo piatto sano, leggero e raffinato, ottimo anche per chi segue un regime alimentare dietetico. Il tonno in (...)
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Gnocchi di pangrattato facili e veloci receta italiana
Questi gnocchi di pangrattato sono stati una vera sorpresa. Facilissimi da fare, veloci e buoni buoni. La ricetta mi è stata data dalla mia amica Paola ed è (...)
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Farinata di ceci specialità ligure a base di farina di ceci, acqua, olio extravergine d'oliva, sale e pepe
DANICUCINA - La farinata di ceci, fainâ de çeixi in genovese, è una specialità ligure a base di farina di ceci, acqua, olio extravergine d'oliva, sale e pepe. (...)
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Tacchino flambé con peperoni
Il Tacchino flambè con peperoni è molto squisito.E’ una ricetta semplice e particolare in cui la delicata carne di tacchino si arricchisce di sapore grazie (...)
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Laghman Kirghizistan
Spaghetti di grano simili ai noodles, all'interno di una zuppa piccante e speziata: il laghman che arriva dal Kirghizistan. Related posts: Barszcz Czerwony z (...)
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Ciambelline con noci e arancia
Ingredienti: 150g esubero di pasta madre, 170g farina OO, 140g zucchero di canna, 120g yogurt all'arancia, 50ml olio di semi, 60g gherigli di noci tritati (...)
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Meringhe
maestro in cucina luca montersino ingredienti: 150 g albumi, 300 g zucchero semolato, 2 g vaniglia in bacche Esistono quattro tipi di meringhe, in base al (...)
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Corona dolce con confettura di mele cotogne
Corona dolce con confettura di mele cotogne una lievitato dolce ideale per ogni occasione, da consumare a colazione, merenda o fine pasto.Di solito per questo (...)
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Ravioli di ricotta e spinaci al pomodoro
Ravioli di ricotta e spinaci al pomodoro sono un delizioso primo piatto di pasta fresca ripieni di ricotta e spinaci conditi con un gustoso sugo di pomodoro. (...)
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Polpette di lenticchie vegane
Le polpette di lenticchie vegane sono un secondo piatto o contorno buono e salutare, facile da preparare. Le polpette di lenticchie vegane piaceranno a tutta (...)
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Gnocchi di riso
Gli "Gnocchi di riso" li ho scoperti anni fa, perché apprezzando molto la cucina cinese e girovagando qua e là tra i vari ristoranti li ho assaporati in vari (...)
Menta e peperoncino
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Girelle di carne
[introduzione] Le girelle di carne sono un’idea sfiziosa per un secondo che piacerà a grandi e piccini. E’ un’alternativa al classico polpettone, più veloci da (...)
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Patate in tecia ricetta triestina
Le patate in tecia sono un contorno tipico della cucina friulana, in particolare di quella triestina. Si tratta di una ricetta molto semplice, che si prepara (...)
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Risotto con speck e cavolo nero
da quando ho scoperto l'esistenza del cavolo nero e la sua bontà quando posso preparo sempre qualcosa questa volta ho voluto preparare un risotto arricchito (...)
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Insalata colorata con cavolo viola pollo mandorle e fichi secchi
Frutta secca rimasta dalle ultime feste? ♻️???? Non lasciatela lì a mummificare nel cesto, poverina????, perché non aggiungerla a una super insalata colorata (...)
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Marmellata di arance e clementine
La marmellata di arance e clementine è veramente deliziosa, ha un sapore delicato e che è perfetta sia sul pane sia utilizzata in una crostata magari con il (...)
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