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Carbonara di mare con polpo
La Carbonara di mare con polpo è una di quelle ricette che bisogna assaggiare per comprendere quanto sia strepitosa. Vi garantisco che a me è bastata una solo (...)
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Crostini toscani
In Toscana non esiste nessun pranzo o cena, di festa o con amici, che possa iniziare senza i fatidici crostini toscani. Naturalmente mi riferisco ai menù (...)
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Calotte di patate ripiene
Le Calotte di patate ripiene sono uno squisito secondo. E’ una portata molto ricca, un poco lunga da preparare ma ne vale veramente la pena.E’ una ricetta che (...)
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Stella di pandoro all'ananas
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Torta all'arancia e mandorle senza farina... un dolce semplicissimo, profumato, dalla consistenza cremosa, che vi stupirà per quanto è goloso! Ho preso spunto (...)
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Pizza arrotolata al prosciutto e formaggio
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Paglia e fieno all'astice, primo piatto gustoso con astice e pomodorini
Paglia e fieno all'astice un primo piatto davvero appetitoso e gustoso a base di astice e pomodorini, procedimento un po’ impegnativo, ma provare per (...)
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Le Pesche dolci (Finte pesche o Pesche all’Alchermes) sono dei bellissimi Dolcetti la cui forma ricorda delle vere e proprie Pesche. Si tratta di semisfere di (...)
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Benvenuti e ben ritrovati in Zelda’s Kitchen. Oggi sul blog parliamo Somerset Super Nutty – La dose di frutta secca quotidiana per mantenersi in forma. Il (...)
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Pollo alla parmigiana - Chicken parmesan
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Ho preparato il risotto alla verza con salsiccia, uno dei preferiti dai miei figli... non ci crederete ma ne vanno matti!
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Sformato di cavolfiore semplice e gustoso
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I "cannelloni" di porri ripieni di patate sono una ricetta gustosa e saporita. Che esalta l'ottimo sapore del porro utilizzando questa buonissima verdura di (...)
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