Recipes from Wed, 9 Nov 2016

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23:06

Linguine zucca e speck

29 0Save
Ingredienti per 4 persone320 gr. di linguine300 gr. di zucca150 gr. di speck40 gr. di robiola40 gr. di noci1 piccola cipolla rosa1 spicchio d'agliosale, pepe, (...)
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23:01

Come prevenire ipertensione e diabete mangiando con gusto

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Ho sentito dire che spendiamo più per dimagrire che per mangiare...aggiungerei che spendiamo molto di più per curarci. Molte sono le patologie che comunemente (...)
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22:57

Torta salata con pan carrè ai cereali porri e taleggio

75 0Save
ciao a tutti, oggi vi propongo una torta salata velocissima, con una base di pan carrè ai cereali, che volendo si può sostituire con una base di pasta brisè o (...)
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22:16

Tagliatelle alla ruggine: ricetta semplice e veloce

71 0Save
Oggi vi parlerò di una pasta davvero semplicissima da preparare “le tagliatelle alla ruggine”. Per prepararle ci vogliono pochissimi ingredienti ma, nella sua (...)
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22:03

Corona di mele e mirtilli rossi

24 0Save
Corona di mele e mirtilli rossi Addolciamo la nostra giornata con gusto e semplicità realizziamo la mia Corona di mele e mirtilli rossi. Ingredienti per uno (...)
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21:55

Piccoli semifreddo al pistacchio

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Una crema pasticcera realizzata con farina di pistacchio e panna montata… Qualche ora di frigo et voilà… Un piccolo dessert realizzato in mono porzioni per (...)
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21:01

Pandoro farcito cioccolato e mascarpone

26 0Save
Pandoro farcito cioccolato e mascarpone Ingredienti: (per 8 persone) 1 – pandoro, 250 g – mascarpone, 200 ml – latte, 150 g – zucchero, 120 g – cioccolato (...)
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20:31

Bocchia Caffè: viaggio nel mondo del caffè

30 0Save
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20:29

Frittella di amarene

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FRITTELLA DI AMARENE La ricetta ‘Sprint’ Ingredienti: (dosi per 2 persone) 200g di ricotta,1 limone,40g di farina,100g di cioccolato fondente a pezzi (da (...)
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19:54

Focaccia pugliese

35 0Save
La focaccia pugliese, detta anche barese, è una focaccia molto buona tipica di quelle zone. Ha la forma di ruota e gli abitanti di quella zona, sono soliti (...)
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19:43

Torta di mele soffice

26 0Save
La torta di mele è il classico dolce del periodo invernale, buonissimo e facile da preparare. Personalmente ho sempre utilizzato la ricetta di famiglia ma (...)
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19:36

Pane con zucca

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Pane con zuccaIngredienti :350 g zucca cotta nel forno (la mia abbastanza è umida)500 g farina 00200 g lievito madre2 cucchiaini sale1,5 cucchiaini (...)
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19:23

Pane ai cereali con carpaccio di tonno marinato e salsa yogurt

21 0Save
Pane ai cereali farcito con carpaccio di tonno fresco marinato accompagnato da un velo di gradevolissima salsa yogurt. Stuzzicante! Ingredienti (per 4 (...)
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19:21

Polpettone in crosta con cuore filante

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Il polpettone in crosta con cuore filante è un secondo di carne morbido e succulento all'interno e croccante e irresistibile all'esterno.
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19:08

Torta di compleanno per bambini con dragone principessa e unicorno

22 0Save
(english post coming soon...)Lavorare con la pasta di zucchero é un regalo che mi concedo di rado. Ma non importa quali impegni io possa avere, con essa ho due (...)
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18:58

Serie di lezioni sulle lasagne su Skillshare

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Scusate se sono sparita per un po', ho scritto, girato e prodotto per il sito americano di e-learningSkillshare una serie di video lezioni di cucina tutte (...)
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18:54

Spaghetti alla puttanesca

23 0Save
Pasta alla puttanesca: un classico sotto il “cupolone”Gli spaghetti alla puttanescasono un primo piatto di origine napoletana e laziale (con l’aggiunta delle (...)
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18:49

Pappardelle verdi con funghi e castagne

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PAPPARDELLE VERDI CON FUNGHI E CASTAGNE maestra in cucina Alessandra Spisni Per le pappardelle: 400g di farina,3 uova,50g di spinaci cotti. Per la salsa: 1 (...)
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18:41

Gnocchi di ricotta e farina di castagne con pesto di zucchine

23 0Save
Ingredienti per 4 persone200 gr. di farina di castagne400 gr. di ricotta2 uovaSale, pepe e noce moscataun pizzico di noce moscata4 zucchine chiare50 gr. di (...)
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18:18

Arrosto di maiale senapato al miele cotto a vapore in padella

33 0Save
Ho aperto il frigo e la dispensa ..guardato e riguardato il contenuto ...ed ho pensatodi tirare fuori quanto potesse servire per questa ricetta,Pochi (...)
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18:00

Pollo con pleurotus e tartufo

14 0Save
L’accoppiata funghi e tartufo è sicuramente una delle più gustose. Ho trovato dal fruttivendolo dei bellissimi pleurotus e li ho presi per fare una cenetta (...)
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18:00

Pollo con pleurotus e tartufo

14 0Save
L’accoppiata funghi e tartufo è sicuramente una delle più gustose. Ho trovato dal fruttivendolo dei bellissimi pleurotus e li ho presi per fare una cenetta (...)
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17:57

Cardoncelli in umido: ricetta vegetariana pugliese con funghi

31 1Save
Ecco come preparare i cardoncelli in umido, una delle migliori ricette per poter gustare questo particolarissimo fungo! Il cardoncello cresce spontaneamente in (...)
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17:31

Risotto cavolfiore, gruyère e quattro pepi al forno

30 0Save
Non so da voi, ma qui fa freddo. Inizia anche a nevicare un po', e tira aria gelida. Il risotto con questo clima è l'ideale, ma per renderlo ancora più (...)
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17:29

Cotoletta di miglio

23 0Save
Che il miglio sia un ingrediente super sano e versatile in cucina ormai lo sapete.Che amo tutte le ricette con il miglio già lo sapete.Che adoro tutto ciò che (...)