Recipes from Thu, 15 Oct 2015

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23:46

Crostata alle Pesche

18 0Save
crostata alle pesche La crostata e’ il dolce per eccellenza che in qualsiasi occasioni si prepari , e’ sempre perfetto,a colazione ,a merenda, o a fine cena (...)
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23:37

Luk Chup dolcetti thailandesi tradizionali

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I luk chup agli occhi di noi italiani ricordano la cosidetta frutta di Martorana una delle specialita’ tipiche della Sicilia (particolarmente della zona di (...)
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23:21

Lo gnocco radicale

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Si é così
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23:19

Quiche veloce svuota frigo con verdure e pasta brise

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Spesso succede che ho tante piccole rimanenze in frigo e allora per svuotarlo prendo tutto e mi invento qualcosa. Questa volta è toccato ad una torta salata o (...)
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23:19

Fusilli ai broccoli e curry

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La pasta e broccoli è uno dei piatti invernali che preferisco… se poi si aggiunge il curry, che con i broccoli va a nozze, e un bel po’ di pangrattato (...)
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23:19

Focaccine con farro e uva

27 0Save
Non ho mai partecipato ad una vendemmia e mi piacerebbe un giorno o l’altro farlo.Ricordo però che quando io e mia sorella eravamo molto piccole in questo (...)
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23:12

Insalata calda di cavolini di Bruxelles e clementine con sciroppo d'acero e zenzero

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I cavolini di Bruxelles mi piacciono tantissimo, ora inizia la stagione di questi piccoli e bellissimi cavoli in miniatura, poco considerati, secondo me. (...)
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22:53

Gelato di pistacchio con mandorle e miele

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Ingredienti: 70 g di pistacchi 20 g di mandorle 350 g di latte 100 g di miele 2 fuori i d'uovo Come tutta la frutta secca il pistacchio è in grado di favorire (...)
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22:44

Soffice torta all'uva senza burro

32 0Save
L'uva è buona mangiata un chicco alla volta, ma provatela anche come ingrediente per una torta...Ingredienti per uno stampo da 22-24 cm: 220 gr di farina, 50 (...)
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22:37

Mousse di pecorino su waffle con chutney di mango

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Amo cucinare. Fin da piccola ho guardato curiosa le mani operose della nonna e della mamma che preparavano ravioli, tortelli di zucca, pasta sfoglia.....sono (...)
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22:32

Duchesse di zucca con funghi, salsiccia e fonduta di Parmigiano

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Autunno mi piaci. Anche se a volte mi manca il sole. Ho bisogno di luce, di calore. Sempre. Fuori e dentro.Cerco luce allora nei tuoi colori, nei tuoi sapori, (...)
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22:18

Marmellata di pesche gialle

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Marmellata di pesche gialle Siamo ad ottobre, in pieno autunno e tra tutte le delizie che la stagione ci offre troviamo le deliziose pesche gialle ,buone (...)
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22:10

Polenta con salsiccia e funghi

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Quando arrivano i primi freddi, personalmente sento la voglia di polenta! Cosi mi sbizzarrisco ad accompagnarla a svariati tipi di condimento; questa è la (...)
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21:46

Plumcake all’uva bianca

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Salve, in questo periodo sui banchi del mercato ci sono tanti tipi di uva, per curiosità ho acquistato l’uva bianca senza semi… e rientrando a casa ho pensato (...)
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21:41

Vellutata di zucca, patate e piselli con semi di sesamo

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Oggi avevo bisogno di qualcosa che mi scaldasse il cuore,mi sentivo delusa,stanca ma non stanca del fatto che sto correndo come una pazza ,ma stanca di certe (...)
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21:32

Come preparare genepì alpino

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Ingredienti: 500 g di alcol a 95° 250 g di zucchero semolate 30 g di foglie fresche di genepì 10 g di fiori di genepì 200 g di acqua Periodo di consumo: 2 anni (...)
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21:21

Gelato al torrone con cedro e pistacchi

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Ingredienti: 40 g di zucca rossa candita 30 g di cedro candito 30 g di mandorle dolci 20 g di pistacchi 250 g di zucchero 1 l di latte 4 tuorli d'uovo 1 (...)
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21:16

Gelato alle castagne con miele e rum

29 0Save
Ingredienti: per 6 persone 250 g di polpa di castagne 250 g di latte 100 g di panna da montare, 1 uovo 2 cucchiai di miele 2 cucchiai di rum un pizzico di sale (...)
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21:05

Come preparare liquori fatti in casa

89 1Save
Dal classico limoncello al liquore all'uovo, dal limoncello al timo al liquore allo zenzero senza tralasciare quei liquori particolari come quello all'arancia (...)
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20:40

Biscotti al sapore di cachi

53 1Save
Ingredienti:250 gr farina integrale di farro appena macinata, 50 gr zucchero integrale di canna, 1 caco, 100 gr olio extravergine d'oliva, 1/2 bustina (...)
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20:36

Torta al cioccolato con cuore morbido

147 1Save
Ingredienti:125 gr cioccolato fondente, 2 cucchiai di olio extravergine d'oliva, 2 banane, 3 cucchiai di zucchero integrale di canna, 3 cucchiai fi farina (...)
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20:23

Come preparare brodo vegetale fatto in casa

45 0Save
Come fare il brodo vegetale casalingo CucinareBlog.it Il brodo vegetale casalingo è un valido e ottimo sostituto a quello commerciale che spesso è realizzato (...)
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20:20

Liquore alla cannella fatto in casa

24 0Save
Questo buonissimo liquore, ottimo per chi ama questa spezia, l'ha fatto mio figlio, ed è veramente eccezionale da usare per aromatizzare impasti di torte, (...)
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20:13

Tartare del Mediterraneo

26 0Save
Prepariamo una piccola tartare semplicissima e molto golosa? E' un po' che non ve ne propongo una! La scorsa settimana sono venuti i mie datori di vita, i miei (...)
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19:56

Involtini di manzo con noci e radicchio su vellutata di mais

36 0Save
.... E capita anche, in un pomeriggio qualsiasi, che ti ritrovi in chat con Maurizio, a chiedere istruzioni per qualcosa di particolare..... chiedi dettagli, (...)