Recipes from Wed, 15 Oct 2014

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12:13

Salsa agrodolce cinese

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Condimento per pietanze cinesi e nonLa salsa agrodolce cinese è quella deliziosa salsetta rossa che ci portano sempre al ristorante cinese insieme agli (...)
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20:37

Torta di carote mandorle e ricotta senza olio e burro

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Questa è una delle torte che preferisco, perché è un dolce semplice e genuino, dal sapore particolare e dalla consistenza umida al punto giusto. Per me è (...)
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18:23

Filetto di maiale alla boscaiola

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FILETTO DI MAIALE ALLA BOSCAIOLA Ingredienti: 800 g di filetto di maiale100 g di pancetta arrotolata affettata30 g di funghi secchi200 g di funghi porcini200 g (...)
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09:00

Pasta al forno facile e veloce

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La Pasta al Forno è il classico piatto della domenica nella nostra famiglia! Se non è la pasta al forno o sono le lasagne o i cannelloni ahahah Comunque, (...)
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17:43

Ricetta taralli al lievito madre con mandorle e pepe

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Seguendo la scia del post precedente voglio mostrarvi la mia ricettina sui taralli.Questa è dedicata a chi ama il salato più che il dolce, ma bisogna (...)
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18:42

Crostata mele e marmellata

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Uno dei dolci più buoni e genuini di sempre, binomio di una semplicità antica e rustica.Ingredienti:1 uovo,200 g di farina120 g di burro+ 20 g per la (...)
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07:24

Biscotti ciondolosi al cacao

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Perché “ciondolosi”? perché vi faranno trascorrere qualche attimo di spensieratezza e ozio mentale, con il loro sapore ricco e gustoso di ottimo cacao! Una (...)
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00:06

Chef matteo vigotti ti propone insalata russa di peck

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Lo chef Matteo Vigotti dopo aver percorso velocemente le tappe della sua carriera, tra esperienze in Italia e all'estero, ed aver ottenuto la stella Michelin (...)
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12:14

Ravioli cinesi al vapore con salsa agrodolce

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Ravioli cinesi home-madeLa novità di quest'autunno-inverno?? La cucina internazionale home-made! Spesso con la mia amica Claudia ci riuniamo per pranzetti e (...)
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18:16

Frittata Flachi Light con spinaci, curcuma e noce moscata

49 0Save
FRITTATA FLACHI LIGHT Ingredienti: 1 uovo intero2 albumi50 g spinacicurcuma o noce moscatasale e pepe q.b. Per prima cosa prendere una pirofila da forno e (...)
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16:01

Tentativo di torta di mele: American pie

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E' vero che io non sono una grande appassionata di dolci, ma per inaugurare la nuova stagione delle dirette RadioAttiva, alla quale partecipo come foodblogger (...)
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16:28

Torta salata concentriche

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Da quando ho aperto questo blog sono diventata una lettrice instancabile di ricette proposte da siti internet e da mie colleghe blogger! Grazie a loro ho avuto (...)
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18:14

Crepes alla Toma e Pere

33 0Save
CREPES ALLA TOMA E PERE Ingredienti: Per le crespelle:50 g di farina di riso50 g di farina fine di mais2 uova180 ml di latteolio extravergine di olivaPer la (...)
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13:22

Orzechowiec na kruchym spodzie

32 0Save
Polish/English/ItalianSkładniki/Ingredients/Ingredienti:310 g mąki/ 310 g plain flour/ 310 g di farina 00140 g masła/ 140 g butter/ 140 g di burro230 g cukru/ (...)
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12:34

Risotto con zucca e fagioli

31 0Save
Buongiorno... il tempo è cambiato.. anche se continua a fare un caldo insolito e umido..Con l'autunno è tornata la mia amata zucca... così anche quest'anno (...)
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11:04

Spider brownies – dolcetti halloween con ragni di cioccolato

28 0Save
Qui lo dico e qui lo nego. e chi mi conosce bene lo sa. ho una paura tremenda dei ragni. bisognerebbe ridefinire il concetto di aracnofobia quando si parla di (...)
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20:29

Cipolle di Tropea grigliate

27 0Save
Cipolle di Tropea grigliate Le meravigliose cipolle di Tropea sono buone in tutti i modi, questa è una ricettina semplice, semplice. Sbucciare le cipolle di (...)
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10:19

Ventagli alla cannella

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In che mese stiamo?Luglio....Agosto.....no non ci credo che siamo a metà di ottobre, sto letteralmente morendo di caldo, c'è il tempo cupo ed afoso ed io non (...)
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14:26

I tartufi bianchi - Eleganti trufle białe

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Polish/English/ItalianSkładniki/Ingredients/Ingredienti:1/2 szklanki wiórek kokosowych/ 1 cup coconut flour/ 1/2 di tazza di farina di cocco5 łyżek płatków (...)
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06:00

Verdure al gratin

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Nella mia cucina non mancano mai le verdure, le adoro! Oggi vi propongo un contorno semplice e leggero. Un contorno colorato e ricco di sapore che si presta (...)
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17:13

Filoni con lievito madre di Sara Papa

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Chi non conosce le baguette? Un pane morbido dentro ma croccante fuori, io ho usato la stessa ricetta ma ho preparato dei filoni lievito madre. La ricetta è (...)
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16:49

Domenica 28 settembre a milano: la tognazza ti aspetta al 185slm

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Antani, Tapioco, Farfalle Fuxia, giochi, arte terapia, giocoleria e tanta musica: che volete di più per un calda domenica di fine luglio?La Tognazza in (...)
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13:43

Vol au vent ai funghi piselli e lonza

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oggi veramente è il mio compleannoun'età importantecompio 50 annimamma miasono vecchiacosì pensavo quando ero piccolaora lo penso menonon mi sento vecchia ma (...)
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17:43

La bontà del lievito madre e freselle

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Ciao ragazze, eccomi di nuovo a scrivere ricettine ma stavolta voglio pubblicare dei post che riguardano il lievito madre. Ho scoperto questa fantastica "forma (...)
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09:59

Crudo di gamberi rosa con limone, menta, fragoline di bosco e patata schiacciata

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La presenza sempre più costante in quel di Anzio mi spinge ad una decisa virata verso le preparazioni di impronta marina, grazie anche alle magnificenze che mi (...)