23:24
Mini cupcake con composta di fichi
Ho comprato le formine per i cioccolatini ma ci entrano anche i pirottini per cupcake mignon, così mi sono lanciata nella mia ricetta base per cupcake però (...)
Golosità Vegane
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23:20
Tigelle di Modena
TIGELLE DI MODENALe tigelle sono una preparazione tipica modenese, il termine originario è “crescentine”, ma sono conosciute soprattutto con il nome di (...)
Lafattoriadiassunta
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23:18
Minestra di patate, melanzane e peperoni
Patate, meleanzane e peperoni sono a dir poco prodotti tipici della cucina calabrese. Impossibile non averli gustati durante un viaggio al Sud e, nello (...)
Ricette di cucina e vino | OdeAlVino
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23:17
Vantaggi della dieta vegana di Maurizio Falasconi
Uno degli ospiti del convegno "Il nutrimento per il corpo e la mente degli sportivi" Maurizio Falasconi ci racconta il suo percorso verso la dieta vegana.
Vegan Food
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23:10
Penne con pesto e zucchine
Quale miglior piatto della tradizione genovese se non uno che presenta al suo interno uno degli ingredienti che da sempre rendono questa regione famosa in (...)
Ricette di cucina e vino | OdeAlVino
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23:09
Vellutata di carote
E' incominciato l'autunno , le piogge e il freddo incominciano a farsi sentire , e per queste occasioni niente di più appropriato che una deliziosa vellutata (...)
Blog BOCCA BUONA
www.blogboccabuona.com
23:00
Scabeggio di Moneglia
Alla scoperta della cucina ligure. La tradizione gastronomica di questa regione si sposa alla perfezione con i suoi colori, con i suoi profumi, la sua terra, (...)
Ricette di cucina e vino | OdeAlVino
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22:40
Egg benedict e pancake americani per colazione
Scroll down for English version Oggi Cuocicucidici compie 3 anni… e tre anni fa l’MTC di Ottobre era su una ricetta Americana per eccellenza , la Apple Pie, da (...)
Cuocicucidici
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22:38
Tortine al cardamomo e cannella
Speziate e profumate, alla mia bimba son piaciute tantissimo. Ingredienti: 217 gr di farina tipo 0 90 gr di burro mezzo cucchiaino di lievito per dolci mezzo (...)
Cookery blog
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22:37
Nidi di tagliatelle paglia e fieno al forno
NIDI DI TAGLIATELLE PAGLIA E FIENO AL FORNOIngredienti per 4 porzioni:250 gr. di nidi di Tagliatelle bianche;250 gr. di nidi di tagliatelle verdi;1,5 l di (...)
Lafattoriadiassunta
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22:37
Vermicelli con sugo alle cozze
VERMICELLI CON SUGO ALLE COZZEIngredienti per 4-6 porzioni:500 gr. di vermicelli;1 kg di cozze;500 gr. di pomodorini freschi maturi e polposi;3 spicchi d'aglio (...)
Lafattoriadiassunta
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22:26
Fiorettini morbidi con farina di mais e riso
Morbidi biscottini, che dedico alla cara Nica che mi ha dato l’ispirazione dai suoi bellissimi I solo mais. Ingredienti: 130 g di farina di mais fioretto 25 g (...)
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22:22
Bucatini al sugo di coniglio all’ischitana
Bucatini al sugo di CONIGLIO ALL’ISCHITANA E’ il piatto forte della cucina d’Ischia dove ho avuto anni fa il piacere di vivere per alcuni mesi. Il coniglio (...)
Lafattoriadiassunta
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22:21
Fusilli bucati al sugo di coniglio e peperoni
FUSILLI BUCATI AL SUGO DI CONIGLIO E PEPERONIIngredienti per 4- 6 porzioni:500 gr. di pasta formato fusilli bucati lunghi;800 gr. di coniglio a pezzi;3 (...)
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22:20
Ragù di coniglio della fattoria
RAGU' DI CONIGLIO DELLA FATTORIASe si sceglie di preparare il coniglio con una maggiore quantità di sugo, per condire anche dei bucatini, è consigliabile come (...)
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22:20
Melanzane ripiene legate
E' una ricetta legata alla mia infanzia, le cucinava sempre mio padre e io lo aiutavo a legare con lo spago ,in modo che durante la cottura non si (...)
Cortesie In Cucina
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22:20
Ragù napoletano di coda di vitello sulla fornacella
RAGU’ NAPOLETANO DI CODA DI VITELLO sulla fornacellaRaù ‘e coda d’annecchiaEbbene, dopo che la preparazione mostrata nel post del 27 maggio, avrebbe dovuto (...)
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22:19
Ragù napoletano sulla fornacella a carbone
RAGU’ NAPOLETANO SULLA FORNACELLA A CARBONE Questa è una variante di cottura del ragù napoletano che ho qui proposto undici giorni fa. Nella presentazione che (...)
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22:13
Struffoli Dolci natalizi napoletani con sciroppo di miele
STRUFFOLITipici dolci natalizi, per meglio dire di capodanno, della tradizione partenopea. Gli struffoli sono delle palline di impasto fritte e ricoperte da (...)
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22:11
Pizzoccheri della Valtellina
PIZZOCCHERI DELLA VALTELLINAE’ uno dei miei piatti preferiti, che preparo almeno due volte l’anno durante la stagione fredda. I Pizzoccheri sono uno speciale (...)
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22:09
Finocchi ripieni al forno
INGREDIENTI: per 4 persone- 2 finocchi grossi- 100 gr di ricotta fresca di mucca- 1 uovo- 50 gr di prosciutto cotto a fettine- 20 gr di burro- 30 gr di grana (...)
Cortesie In Cucina
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22:08
Impasto diretto per calzone napoletano fatto a mano o in macchina
IMPASTO diretto PER CALZONE NAPOLETANO a mano o in MdPIngredienti per l’impasto di circa 8 calzoni da circa 190-200 grammi:600 ml di acqua minerale leggermente (...)
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22:06
Fegato alla cipolla
FEGATO ALLA CIPOLLAIngredienti per 4 porzioni:4 fette di fegato di vitello o vitellone;1 cipolla bianca;4-5 cucchiai di olio di oliva;1/2 bicchiere di vino (...)
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22:04
Minestra di pasta con fagioli azuki verdi
MINESTRA DI PASTA CON FAGIOLI AZUKI VERDIIngredienti per 4-5 porzioni:500 gr. di pasta mista tipo pipe rigate(pomodori e carote Barilla) e vermicelli (...)
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22:02
Pizza ripiena alla scarola con impasto di farina di grano duro
PIZZA RIPIENA ALLA SCAROLAImpasto con farina di grano duroImpasto da preparare 24-48 ore prima della stesura:500 ml di acqua minerale effervescente e fredda;7 (...)
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