Recipes from Fri, 8 Feb 2013

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23:51

Biscotti integrali all'olio e tè

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Qualcuno ha esagerato con i dolci delle feste e ha pensato di mettersi a dieta? Sì, io per prima! E allora, stasera, ho escogitato questi biscottini senza (...)
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23:16

Crostoli

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RICETTA DI: CLAUDIA ROSSIINGREDIENTI:Burro 50 gr,Uova (medie) 3 intere,Lievito 1 bustina,Zucchero 70 gr,Grappa (o altro liquore) 25 ml,Sale 1 pizzico,Farina (...)
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23:01

Gelatine di Luca Montersino

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Quando mi scatta la passione...quando sono contenta di una preparazione, soddisfatta del risultato....quando passo minuti interi seduta da qualche parte con il (...)
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22:48

Ventagli di Carnevale con cioccolato

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A Carnevale bisogna fare le frittelle...e chi l'ha detto?Io ho fatto questi biscottini e vi garantisco che non hanno niente da invidiare alle (...)
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22:41

Frittata di riso e funghi in crosta

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gr 200 pasta sfoglia gr 200 riso parboiledgr 150 funghi porcini surgelatiagliooliosalebrodo gr 100 parmigiano grattugiatoIn tegame scaldate olio ed aglio, (...)
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22:09

Grissini alle noci Tupperware

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Cercavo uno spuntino salato da proporre una serata con le amiche e mi sono imbattuta in questa facile ricettina sul sito tupperware. L’ho fatti e sono stati un (...)
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22:07

Tartufo al cioccolato gelato

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La natura è il pusher dell’amore. All’improvviso sbuca dal vicoletto, prima ti adesca con una dose di feromoni e poi ti fa viaggiare con la feniletilamina (...)
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21:35

Diamo del tu ai fornelli

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Ciao, oggi vi voglio parlare di questo progetto a cui ho partecipato, è pronto il nuovo libro in formato ebook “Diamo del Tu ai Fornelli”. Questo libro è stato (...)
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21:08

Spezzatino con patate

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Ed ora, una ricetta di carne.Ed è la seconda consecutiva, dopo le rolatine di vitello.E pensare che non mangio quasi mai carne.E pensare che i miei piatti (...)
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20:41

Carciofi in Tegame e involtini di bresaola con funghi e ricotta

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MATTINO: latte scremato ml. 150; caffè ml. 50, pane g. 25; oppure the ml. 150; pane g. 50.MEZZOGIORNO: 50 g. di spaghetti al tonno (200 g.), Carciofi in (...)
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20:00

Torta semplice di okara

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Dopo la produzione di latte di soia bisogna smaltire l'okara. E il metodo più veloce e goloso è farci dei dolci. Avevo già provato a farci unacrostata, (...)
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19:39

Zucchine tonde ripiene

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ZUCCHINE TONDE FARCITEun piatto delicato e gustosoIngredienti per 4 porzioni:4 zucchine tonde;300 gr. di carne trita;250 gr. di ricotta;50 gr. di formaggio (...)
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19:38

Castagnole all'Alchermes

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Non è Carnevale senza i dolci fritti ed anch'io, in genere restia a mangiare fritti, mi sono lasciata tentare e sabato pomeriggio ho preparato chiacchiere e (...)
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19:38

Kapustníky con cavolo cappuccio

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L'ho detto che la Slovacchia mi ha affascinata.....e poi, ditemi voi, ma come non rimanere folgorati da un dolce a base di cavolo cappuccio???? :))) Ecco io (...)
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19:35

Schiacciata alla fiorentina con arancia e zafferano

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INGREDIENTIFarina bianca: 500 gLievito di birra: 20 gAcqua tiepida: 300 mlSale: 1 pizzicoBurro: 150 gZucchero: 140 gUova: 2Zafferano in polvere: 0,1 (...)
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19:31

Insalata con riso e uova di quaglia

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INSALATA CON RISO E UOVA DI QUAGLIAIngredienti per 4-6 porzioni:300-350 gr. di riso Ribe;18 uova di quaglia;2 patate medie;1-2 pomodori tondi da (...)
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19:22

Lasagna al pesto genovese

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LASAGNA AL PESTO GENOVESEIngredienti per 6 porzioni:500 g di sfoglia all’uovo fresca;300 g di pesto genovese;150 gr. di burro;1 / 4 di l di latte;1 cucchiaio (...)
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19:19

Fettuccine con salsa al pesto di basilico

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FETTUCCE CON SALSA AL "PESTO" DI BASILICO"Il vero pesto genovese si prepara con un tipo di basilico conosciuto come "basilico genovese", a foglia piccola e di (...)
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18:59

Bon bon di frutta secca ricoperti di cioccolato

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Avete voglia di un dolce un po’ diverso per questo week end?!Che ne dite di croccante di frutta secca ricoperta di cioccolato?!L’unico difetto di questi bon (...)
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18:57

Agnello al cartoccio con funghi porcini e pomodori secchi

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La ricetta dell'agnello al cartoccio è alquanto generica, anche se a seconda delle località vi possono essere alcune varianti. Solitamente questo procedimento (...)
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18:56

Vermicelli con datterini gratinati

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VERMICELLI O BUCATINI CON DATTERINI GRATINATIIngredienti per 4 porzioni:300 gr. di pasta formato bucatini overmicelli;1 vaschetta di pomodori datterini;2-3 (...)
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18:50

Plum cake alla buccia d’arancia

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PLUM CAKE ALLA BUCCIA D’ARANCIAIngredienti:125 gr. di burro;100 gr. di zucchero;160 gr. di farina tipo “00”;1 arancia non trattata;1 yogurt intero bianco (125 (...)
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18:44

Cavolbroccolata lucata

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Ingredienti: 1 cavolo bianco 1 cavolo broccolo 2 patate piccole 1 cipollina bianca quinoa qualche oliva nera 1 cucchiano di senape di Djon forte pepe curcuma (...)
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18:27

Bolognese di melanzane

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Il sapore di questo sugo sostanzioso è ottimo su qualsiasi tipo di pasta lunga. Ingredienti (per 5 persone): 1 tazza di vino rosso 1 cipolla media, tritata 2 (...)
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18:21

Tagliatelle verdi al cartoccio con pollo, prosciutto e champignon

15 0Save
TAGLIATELLE VERDI AL CARTOCCIO maestra in cucina Alessandra spisni Ingredienti: 500gr di farina 00 da sfoglia,50gr spinaci,4 uova,noce moscata. Per il (...)