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Gnudi di ricotta e spinaci con sugo finto
Gnudi di ricotta e spinaci con sugo finto Ingredienti: Per gli gnudi: 500g di spinaci crudi 300g di ricotta di pecora asciutta 2 uova 50g di grana grattugiato (...)
Cuochi per caso...o per forza!!
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11:11
Gnocchi fatti in casa
Non c’è niente da fare: chi fa da sé fa per tre. E chi prepara gli gnocchi a mano, deve farne per tre perché non basteranno Questa è la mia semplice ricetta … (...)
Quando la passione incontra la cucina
blog.giallozafferano.it
09:04
Gnudi di zucca e cavolo nero di Anna Moroni
Gnudi di zucca e cavolo nero Ingredienti: 400g di polpa di zucca 4 cucchiai di olio extravergine d'oliva 2 foglie di salvia 1 spicchio d’aglio noce moscata (...)
Cuochi per caso...o per forza!!
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08:48
Patate ripiene alla Katarina
Patate ripiene alla Katarina Ingredienti: 4 patate di uguale grandezza 2 uova 1 cucchiaino di sale 100 g di burro 1 cucchiaio abbondante di pasta di acciughe (...)
Cuochi per caso...o per forza!!
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22:20
Zuppa di cavolo rosso al cumino
Minimalia n.16Una zuppa dal colore particolare - blu quando è fredda, ma vira sul viola, scaldandola - che fa venire in mente un episodio del fumetto di (...)
La cuoca cialtrona
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18:57
Budino al cioccolato fondente
Un dessert sempre gradito, un dolcetto al cucchiaio espresso,una merenda che piace ai bimbi e non solo (il mio bimbo e soprattutto mio marito (...)
Pasticciando in cucina
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Simil Madeleine
Buon giorno amici,come va? Io sono un pò assonnata... ora faccio colazione con questi dolcetti buonissimi così mi riprendo un pò... ;-) non avendo lo stampo (...)
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Minestra di fagioli tabacchini, broccolo siciliano e cozze con spaghetti spezzati
Qualche giorno fa, grazie alle mirabilie di Facebook, ho potuto conoscere l'Azienda Agricola Bellisario, che produce un incredibile assortimento di Fagioli di (...)
Tra pignatte e sgommarelli
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Pici con fichi secchi e mandorle
PICI E FICHI SECCHI Ingredienti: Per i pici :200g. di farina “OO”100g. di semola di grano duro2 cucchiai di olio extra vergine olivaAcqua tiepidaun pizzico di (...)
Cuochi per caso...o per forza!!
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Crostini ai funghi
Vi posto la ricetta di un antipastino preparato ieri sera, che adorooooo, provatelo è semplicissimo farlo e non lo lascerete più!!Affettate dei funghi (...)
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Carpaccio di pane e stracchino stagionato con noci brasiliane e riduzione di melograno
Stanchi del solito pane e formaggio ? Volete riproporlo, ammantandolo con un linguaggio sopra le righe, che inganni i vostri ospiti ? Perfetto, ecco la ricetta (...)
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Mini Mud Cake
Ingredienti per 12 persone: 250 g di burro 30 g di cacao in polvere 1 cucchiaio di caffè istantaneo 200 g di cioccolato fondente 220 g di farina tipo 00 100 ml (...)
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Pane con pancetta
Stanotte, notte agitata, infatti stamane avrei dovuto sterilizzare la mia Lunetta, è stata una decisione sofferta, alla fine però assieme a mio marito abbiamo (...)
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Risotto al Gorgonzola
Buongiorno carissime/i, oggi vi propongo una ricetta semplice e dal gusto un pò forte quale è il gorgonzola! Una ricetta per chi ama il gusto deciso, ma anche (...)
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Scaloppine di pollo ai carciofi
Finalmente il pacco è arrivato! Anzi, mi correggo…finalmente è arrivato INTEGRO! Lo aspettavo con trepidante attesa, curiosissima di provare questo prodotto di (...)
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Chatni al kiwi e formaggi
Mi sono accorta che avevo i kiwi nascosti nell’angolo più fresco della dispensa, volevo che si ammorbidissero ……. che tempismo, ho afferrato il cestino e (...)
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Croissant di benedetta con ingredienti e procedimento
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Gnocchi dolci con miele e arancia
GNOCCHI DOLCI Ingredienti: 250 Gr Di Farina 6 Cucchiai Di Olio D'oliva ½ Bustina Di Lievito Per Dolci 100 Ml Di Vino Moscato 1 Arancia 150 Gr Di Miele. Per (...)
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Bavarese alla camomilla con salsa al pistacchio e cioccolato
BAVARESE ALLA CAMOMILLA CON SALSA AL PISTACCHIO E CIOCCOLATO Ingredienti: 300 ml di latte3 tuorli80g di zucchero6g di gelatina in fogli200 ml di panna fresca1 (...)
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Polpettone profumato con sedano, carote, uvetta e pinoli
Polpettone profumato Ingredienti: 700g di macinato di vitello 400g di polpa di vitellone macinata 75g di mollica di pane Grana grattugiato 2 uova intere latte (...)
Cuochi per caso...o per forza!!
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Tortellini in brodo di carne Bimby
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Cinghiale in bianco
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Contorno di verdure miste con patate zucchine melanzane e pomodorini
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