Recipes from Tue, 29 Jan 2013

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09:06

Piccola lasagna con baccalà in crema, radicchio rosso di Treviso e pinoli

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Rieccomi con una lasagna, che ogni tanto amo fare, memore di quella pubblicità, oramai decisamente âgée, dove un bambino chiedeva all’altro cosa avrebbe (...)
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16:06

Pici con ragù di coniglio all'ischitana e pomodorini del Piennolo

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Con l’MTC è come fare un viaggio: luoghi di cui avevi sentito parlare ora li vedi e li esplori da vicino, notando particolari sconosciuti e che mai ti avevano (...)
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08:31

Cocco baci

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Ringrazio la nostra super Martina Spinaci per questa favolosa ricetta che ho trovato nel suo blog (Cioccolatini al cocco tipo Bounty). Sono venuti benissimo (...)
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13:07

Frittelle di Carnevale

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Le frittelle di carnevale nel dialetto veneziano si chiamano “fritòe”. Anche questo è un dolce del quale le versioni sono infinite e sempre ogni una con un (...)
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21:21

Cous cous mediterraneo con pomodori datterini feta e tonno

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L'ho chiamato "mediterraneo" questo cous cous per i suoi ingredienti freschi e i suoi colori vivaci.La freschezza dei pomodori datterini e della feta greca, (...)
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11:58

Pane con le olive

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c'è solo una cosa peggio del mal di denti:IL DENTISTAMi chiedo,ma perchè il Signore ci ha creato con i denti?Guarda per esempio i neonati quanto son belli (...)
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16:11

Pasta con le arance

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Scusatemi per il ritardo nella pubblicazione. Tante cose da fare.Ma questa ricettina vi indurrà a perdonarmi. L'ho fatta due volte, la seconda poco fa e il mio (...)
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17:22

Torta allo zenzero e lime di Alida

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Torta allo zenzero e lime (o limone) di AlidaPer gli 85 anni di papà una torta per festeggiare dalla colazione...e siccome avevo limoni e zenzero fresco in (...)
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16:46

Penne rigate con mozzarella di bufala

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Un buon primo per gustare la mozzarella di bufala, anche se io la preferisco in purezza. Sapete mi sono proprio divertita a farlo. Dovete sapere che mio marito (...)
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09:26

Brigidini toscani - tradycyjne ciasteczka drogą do włoskiego smaku

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BRIGIDINI TOSCANIIngredienti:400 g farina setacciata200 g zucchero fine2 cucchiai olio6 uova1 pizzico semi di anice1 pizzico saleolioDisporre la farina a (...)
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05:21

Fusilli cotti al forno

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Dopo un sole caldo che faceva assaporare una primavera in arrivo, ecco la pioggia! Con questo tempo andare al mercato non è la prima cosa che voglio fare, mi (...)
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17:41

Tagliolini con julienne di asparagi e gamberetti norvegesi in salamoia

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Asparagi, asparagi toujours asparagi : un primo.Con la scorta che ho fatto alla Sagra, chissà se soddisferò mai la mia voglia...Oggi a pranzo, sola soletta, ho (...)
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19:02

Torta di mele con farina integrale e zucchero di canna

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Questa mattina sul mio terrazzo regna una piacevole pace, acccompagnata da un sole ancora tiepido ...dopo una notte insonne ad "ascoltare" musica a palla (...)
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18:44

Cartellate al miele

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Inauguro ufficialmente le fritture di Carnevale e lo faccio con una ricetta che...non è propriamente tipica del Carnevale ma...a Carnevale...ogni fritto vale, (...)
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12:55

Cime di rapa stufate alla salentina

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Rape ‘nfucate (Cime di rapa stufate alla salentina) Ricette dalla cucina di uno Sbirro Rape ‘nfucate (Cime di rapa stufate alla salentina) – Certi ingredienti, (...)
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11:04

Cestini di polenta e cotechino ricetta tradizionale italiana

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Ogni anno, come da tradizione, il mio compito è quello di fare lo zampone o il cotechino. Ogni anno, quindi, preparo la polenta (mancose fossi polentona...e (...)
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17:08

Maxi pasticciotto con crema e amarena

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RICETTA DI: TERESA DE TULLIOingredienti per l'impasto:450gr di farina, 150gr di zucchero, 1 uovo e 1 tuorlo, 120gr di burro morbido, 1 bustina di lievito, 1 (...)
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11:58

Pane di Fiè Schuttelbrot: pane di segale trentino

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Buon lunedì a tutte!Oggi vorrei parlarvi di un pane che letteralmente io adoro. Un pane rusticissimo che si trova in ogni panificio del trentino ormai ma che (...)
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15:46

Il friggione romagnolo

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Il friggione è una ricetta tipica della cucina povera emiliana, ma anche da noi in Romagna è tradizione prepararlo seguendo una ricetta un po' (...)
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16:32

Krapfen al forno

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Che le città siano tornate alla normalità post vacanze è ormai evidente. Si nota dal numero dei parcheggi liberi in costante diminuzione, dalle voci squillanti (...)
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18:38

Calamari ripieni con frutti di mare, gamberi e merluzzo su crema di patate

36 1Save
Oggi c'è il sole e questa volta speriamo che duri un pò di più....il freddo mi sta ibernando le idee e ultimamente non riesco ad essere molto (...)
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07:38

Scones dolci con marmellata e clotted cream per il tea time

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Rieccoci con un’altra ricetta per il tea-time all’inglese, ispirata anzi dedicata al bicentenario della pubblicazione di un classico della letteratura inglese, (...)
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13:50

Tortino al cioccolato con cuore caldo e morbido

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E' una bombetta calorica, ma ogni tanto qualche desiderio ce lo dobbiamo pure togliere, no?? :)La preparazione è molto semplice, richiede solo pochi minuti.. (...)
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22:09

Torta decorata in pasta di zucchero di compleanno

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Visit Kikakitchen Torta decorata in pasta di zucchero Questo è un esempio di torta decorata in pasta di zucchero per fornire delle idee a chi volesse (...)
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20:55

Biscotti tipici delle valli cuneesi del Piemonte: le Batiaje

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I biscotti che vi presento sono tipici del Piemonte ma in particolare delle vallate cuneesi, soprattutto della zona del Monregalese (Mondovì), Pamparato, (...)