Recipes from Sun, 27 Jan 2013

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Recipes

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18:26

Tortelloni zucchine e surimi ricetta gustosa

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I tortelloni ricotta e spinaci non sono mica facili da preparare. Con che li condisci??? Con del burro e salvia, solitamente, senza andare molto oltre per (...)
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12:17

Polpettone ai fiori di finocchio porcettato

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POLPETTONE AI FIORI DI FINOCCHIO PORCHETTATO Ingredienti: 600g. di polpa di vitello, 200g di polpa di tacchino macinata, 100g di mollica di pane, latte q.b., 2 (...)
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09:41

Panzerotti ripieni d’amore

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Chi l’ha detto che l’abito non fa il monaco o la forma fa il panzerotto? Prendete per la gola il vostro amore con questi panzerotti a forma di cuore… il (...)
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10:32

Crocchette di patate e salmone al curry con cuore di mozzarella

23 0Save
Le crocchette di patate, soprattutto se paragonate ai supplì, non mi sono mai piaciute, come peraltro non piacciono ai miei figli.Però una prova di appello la (...)
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08:48

Tonnarelli con ricotta pomodori torpedino e erbette dell’orto

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Ecco un altro primo last minute - chissà perché a me capitano sempre di domenica - e che rientra nelle preparazioni “al di sotto dei venti minuti”, come quella (...)
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15:23

Spaghetti con moscardini e pomodorini

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A casa mia il pesce non è molto gradita, i miei amici dicono che sono una "siciliana fasulla" ahahhah che ci posso fare son già troppo intelligente di mio (...)
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11:48

Liquore Vov fatto in casa

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Ieri pomeriggio dopo una sciata con i bambini, mi è venuta voglia di un bel latte e vov con panna, al posto della solita cioccolata calda. L' apporto alcolico (...)
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10:14

Zeppole di Patate Morbidissime

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Queste tradizionali "graffe" sono semplici da fare e di sicuro successo. Il profumo dello zucchero misto a cannella sulle zeppole calde è irresistibile tanto (...)
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11:42

Biscotti integrali ricetta semplice con avena e finocchi

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Ricetta di Gigliola Fusarri. Questa ricetta è molto semplice ed il risultato è ottimo, in particolare per chi ama i biscotti rustici e dal sapore intenso. (...)
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20:45

Pollo ripieno Amadori con melanzane all'aceto balsamico

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Il vero giusto è colui ...Che si sente sempre a metà colpevole dei misfatti altrui..Kahlil Gibran (1883-1931)Una settimana prima dello scorso Natale ho avuto (...)
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19:21

Pollo arrosto ripieno con salsiccia

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Apart from lasagna, nothing says Sunday dinner to me like a roasted chicken, sitting on the dining room table golden brown, with crispy skin, tender, juicy (...)
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16:41

Ciambelline al vino, anice e nocciole

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Prima di passare alla ricetta vi ricordo che la mia raccolta " Eat Parade 2012" sta per scadere quindi se volete ancora partecipare avete tempo fino alla (...)
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18:10

Lunatici alle mandorle biscotti senza uova e burro

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Oggi avevo voglia di fare dei biscottini, ma li volevo leggeri, non troppo grassi, ma comunque buoni e golosi...sfida difficile.Dopo aver curiosato tra le (...)
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23:04

Mezzanelli al forno napoletano con patate

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A Napoli la teglia da forno è chiamata " o ruoto ", facendo riferimento alle teglie circolari usate per il sartù o per la pasta. Questa definizione si estende, (...)
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16:15

Piovra saltata in padella

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Un’idea che ho gustato in Vineria (TV) proposta dallo Chef Giuliano e che vi ripropongo, a modo mio , tuttavia se ne avete l’occasione provate l’originale, (...)
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20:00

Brandade di baccalà - ricetta leggera e semplice

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Una versione alleggerita e non troppo sminuzzata della classica brandade di baccalà.Quasi un piatto di quelli senzasenza, ma non proprio. Tanto il baccalà è (...)
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11:26

Polenta con pancetta arrotolata, fontina e salvia fritta

58 0Save
Carissimi amici, Buon Natale e Buon Anno a tutti voi ! Scusate il tempismo ma mi sono preso una lunga pausa di riflessione di circa un mese, necessaria di (...)
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16:40

Lemon Meltaways Biscotti al limone

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Ingredienti (x 26 pz):85 gr di burro freddo20 gr di zucchero a veloscorza grattugiata di un limone2 cucchiai di succo di limone120 gr di farinaun cucchiaio di (...)
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10:00

Red velvet cake dei menu di Benedetta

50 0Save
Oggi vorrei proporvi una ricetta tutta particolare, quella della red velvet cake. Che cos’è? Per chi non la conoscesse si tratta di una torta americana, avete (...)
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07:35

Torta alle nocciole e cioccolato

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Ho visto preparare questa torta nella sitcom "Cucina e nobiltà" e il binomio nocciole e cioccolato, mi ha conquistata. E' una torta gustosa, facile e veloce da (...)
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10:40

Dolcetti di carote e mandorle

46 0Save
Ciao cari! Ora inizierò a postarvi qualche rivisitazione di dolcetti. I primi sono questi fantastici biscottini gluten free, che come ho accennato sono una (...)
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20:25

Tasca di tacchino ripiena

46 0Save
La tasca di tacchino è un secondo piatto molto versatile, perché si presta ad essere farcita in tanti modi diversi ed è un arrosto delizioso e facile da (...)
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22:55

Ravioli spinaci e ricotta

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Il comun denominatore delle feste di famiglia, a pari merito con i dolci, è senza dubbio la pasta fresca: ad ogni vigilia mia madre tirava fuori la spianatoia (...)
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11:00

Bretzel con granella di zucchero e miele

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Oggi voglio proporvi una ricetta originale per fare in casa una delle merende tipiche delle terre tedesche, il bretzel ma in una delle sue varianti dolci: il (...)
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17:32

Pici toscani con malta: ricetta e storia

41 0Save
Dopo un mese di pausa.... ritorna alla carica più forte che mai la sfida MTC!anche questa volta grazie a Patty, ho scoperto una cosa nuova, "i Pici"!Leggendo (...)