Recipes from Tue, 8 Jan 2013

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23:44

Biscotti con gocce di cioccolato

20 0Save
Descrizione: ottimi biscotti quasi morbidi, piacevoli da mangiare come dolce snack o da inzuppare nella colazione... un'altra ottima scoperta dal Libro d'oro (...)
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23:40

Grissini fatti in casa

52 0Save
Qualche giorno fa sono rimasta senza pane per la cena e, complice il maltempo di questi giorni, ho deciso che mi sarei cimentata, per la prima volta, nella (...)
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23:36

Migliaccio ricetta tradizionale del carnevale forno

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Tanti sono i dolci di Carnevale e ogni regione ha i suoi, anche se i più conosciuti sono le chiacchiere o frappe, le castagnole e le frittelle. Tra i miei (...)
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23:34

Pasta da pane fatta in casa, base per pane, pizza e focaccia

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Con il termine "pasta da pane" si intende quella base per la preparazione di pane, pizze e focacce. Per la preparazione dell'impasto si può usare la spianatoia (...)
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23:33

Calzoni al forno con ripieno variabile

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Come alternativa alla pizza ogni tanto preparo i calzoni, non fritti, ma in forno. Il ripieno è sempre diverso, non ho una ricetta precisa, dipende da quali (...)
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23:31

Brioscine con gocce di cioccolato

13 0Save
Per la preparazione di queste deliziose brioscine, mi sono ispirata ad una ricetta di Sara Papa che avevo trovato su di una rivista. La base è uguale, ma la (...)
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23:30

Il miele: benefici e produzione naturale

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Il miele è un alimento straordinario, benefico e prodotto nel pieno rispetto dell'ambiente, in quanto l'uomo interviene solo nel momento dell' estrazione dai (...)
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23:25

Pasta matta per torte salate

47 0Save
A me piacciono molto le torte salate: le trovo comode, veloci e utili per mangiare verdure e altri alimenti che magari non sono molto graditi. La pasta che uso (...)
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23:22

Passatelli fatti in casa con brodo caldo

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In questi giorni di freddo intenso cosa c'è di meglio di un buon piatto di brodo caldo? I passatelli, piatto tipico romagnolo, sono l'ideale per una cena (...)
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23:21

Torta salata con speck e marmellata di fichi

30 0Save
Per la partecipazione al Contest di Rigoni di Asiago "Una torta salata, ma non troppo", ho deciso di abbinare la Fiordifrutta ai fichi alla mia torta salata (...)
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23:19

Torta salata con tomino e marmellata

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Quando ho letto del Contest promosso dalla Rigoni di Asiago su una torta salata, ma con aggiunta di marmellata, ho deciso che non me lo sarei lasciato (...)
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23:17

Torta di mele e cioccolato

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Ho questa ricetta da tanti anni e mi ero completamente scordata della sua esistenza. Qualche giorno fa l'ho ritrovata e ho voluto subito prepararla: mangiata (...)
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23:15

Muffin alla Coca Cola

39 0Save
Girando per il web ho incontrato diverse ricette particolari, ma quelle che mi hanno colpito di più sono state quelle con la Coca Cola come ingrediente. Ho (...)
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23:14

Millefoglie di carciofi e patate

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Siamo in piena stagione per il consumo dei carciofi e io ormai acquisto la cassetta, perchè alla mia famiglia piacciono molto. Li cucino in diversi modi e, (...)
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23:13

Orata alla mediterranea in cartoccio

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Orata alla mediterranea in cartoccio Ricette dalla cucina di uno Sbirro Orata alla mediterranea in cartoccio – Un pesce molto apprezzato perchè le sue carni si (...)
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23:12

Pasta con ragù di pollo

18 0Save
In genere il ragù lo preparo con il macinato di manzo, ma questa versione con il petto di pollo la trovo più delicata e leggera. Questo primo è molto semplice (...)
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23:10

Petto di pollo al mandarino

28 0Save
Cucino spesso il petto di pollo, per cui cerco di presentarlo in forme diverse. Qualche sera fa l'ho abbinato al mandarino ed è piaciuto molto. Provate anche (...)
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23:09

Dolce freddo con torrone

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Le Feste sono terminate e noi ci troviamo con panettoni, torroni e cioccolati da terminare. Uno dei dolci che preparo per smaltire il torrone è questo dolce (...)
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23:07

Tagliatelle con farina di castagne fatte in casa

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Avevo ancora in dispensa un sacchetto di farina di castagne e ho deciso di preparare queste tagliatelle dal gusto particolare, ma molto buone. Io le taglio con (...)
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23:05

Treccia con fichi e nocciole

42 0Save
Questa ricetta di Sara Papa l'ho trovata su una rivista e mi ha subito stuzzicato. Ieri ho deciso di provarla, ma ho dimezzato le dosi e, invece di fare una (...)
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23:04

Torta salata con carciofi

14 0Save
Mi piace molto preparare la torta salata ed utilizzo sempre verdure di stagione. Questa, con i carciofi, è una delle preferite della mia famiglia. Semplice e (...)
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23:03

Whoopies colorati

34 0Save
Innanzitutto… Buon anno a tutti! E un benvenuto a tutti i nuovi arrivati! Ogni tanto ho in prestito la macchina fotografica di mia mamma e così posso (...)
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23:02

Strudel con clementine

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Adoro preparare lo strudel e mi diverto a trovare farciture diverse dalla classica di mele e pinoli. Oggi vi presento questo strudel molto invernale, (...)
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23:01

Petto di pollo con patate

29 0Save
Vi è mai capitato di rientrare tardi e avere pochissimo tempo per preparare il pranzo? A me sì! Vi passo una ricettina veloce veloce per mettere in tavola un (...)
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22:59

Focaccia farcita

17 0Save
Questa non è una ricetta nuova e inedita, bensì vuol essere un suggerimento per preparare una focaccia farcita: mettete nel mezzo gli ingredienti della farcia (...)