Recipes from Sun, 30 Sep 2012

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17:21

Rotolo di frittata di Benedetta Parodi

129 0Save
ingredienti5 uova2 cucchiai di latte1 mozzarella6-7 fette di bresaola o cotto1 mazzetto di rucolasalepreparazioneSbattete le uova ed il latte con un (...)
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16:55

Tozzetti alle mandorle

106 0Save
L’allegria è la miglior cura, ridere aiuta a sentirsi meglio e anche a guarire prima.”Questo è il mio motto di vita , a me capita di ridere a crepapelle anche (...)
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20:47

Pasta fresca con porcini e coda di rospo

56 0Save
Un po' era il desiderio di scrivere per il blog, un po' era il dovere di smaltire tutti quei funghi che ho in casa, regalo di chi mi vuole bene...Anche questa (...)
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11:06

Hamburger di pesce al limone e sale rosso con patate dolci al ginepro e marmellata di pomodoro

32 0Save
Se vi piace il pesce spada, ma siete stanchi di mangiarlo sempre alla griglia o con pomodorini, capperi e olive, allora forse potete provare questa ricetta, (...)
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16:58

Confettura di amarene

22 0Save
E' TEMPO DI MARMELLATE INIZIAMO A FAR QUALCHE CONFETTURA DA USARE DURANTE L'INVERNO,PER FARCIRE O GUARNIRE DOLCI.marmellata di amareneIngredienti2 kg di (...)
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16:04

Kouglof

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IN GIRO PER IL WEB HO TROVATO TANTO TEMPO FA QUESTA RICETTA , RINGRAZIO.INGREDIENTI PER IL LIEVITINO13 gr di lievito di birra70 gr di acqua100 gr di farina (...)
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20:58

Melanzane ripiene di orzo

17 0Save
Questa domenica invece del dolcetto vi lascio una ricetta inventata l'altra sera... Melanzane ripiene di Orzo.Certo ho dei dolcetti che stanno cuocendo in (...)
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09:32

Bucatini ai funghi con guanciale croccante

27 0Save
BUCATINI AI FUNGHI CON GUANCIALE CROCCANTE Ingredienti: 200g di bucatini, 200g di funghi pioppini, 50g di guanciale a fette, grana grattugiato q.b., 1 spicchio (...)
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11:41

Strudel alla Fiammetta con cipolle acciughe pinoli e olive

27 0Save
STRUDEL ALLA FIAMMETTA Ingredienti: 3 Cipolle 3 Acciughe Olio Acqua Qb Pinoli Qb Olive Taggiasche Qb Uvetta Qb 1 Rotolo Di Pasta Sfoglia 1 Tuorlo Latte Qb (...)
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11:44

Cugna Ingredienti: mosto, mele cotogne, pesche noci, zucca, pere martin sec, fichi, noci, nocciole, mandorle

25 0Save
Cugnà Ingredienti: 2 L Di Mosto 300 Gr Di Mele Cotogne 300 Gr Di Pesche Noci 300 Gr Di Zucca 300 Gr Di Pere Martin Sec 300 Gr Di Fichi 50 Gr Di Gherigli Di (...)
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12:22

Cibi d'italia domani al circo massimo con 200 produttori agricoli

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“Nell’arena del circo massimo vieni a scoprire le eccellenze delle mille campagne italiane”Fondazione Campagna Amica, con l’evento "Cibi d’Italia" vuole aprire (...)
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22:11

Casunziei del Comelico, pasta tipica del Cadore

155 2Save
Quando si pensa ad un piatto tipico del cadore, sicuramente si pensa ai Casunziei, che sono una pasta ripiena a forma di spicchio che di solito viene condita (...)
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21:54

Sfinci di riso tradizionali siciliani per San Giuseppe

201 0Save
Questi dolci a base di riso si preparano tradizionalmente il giorno di San Giuseppe e la ricetta si tramanda da madre in figlia. Quando ero piccola vedevo mia (...)
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16:58

Zucchine trombetta piccanti

164 1Save
Premetto, la foto delle zucchine non è mia, il nome lo vedete ben visibile sulla foto.Questo tipo di zucchine me le porta Mario un amico di Udine, sono (...)
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00:24

Marmellata di kiwi

58 1Save
Preparo da anni la marmellata di kiwi, di solito utilizzavo i preparati a base di pectina, che danno sempre una certa soddisfazione per la rapidità e la buona (...)
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00:25

Composta di giuggiole al miele e cannella

63 0Save
Oggi ho provato a cimentarmi nella composta di giuggiole!E' un frutto piuttosto asciutto e ricco di pectina (lo penso, ma non è detto che sia vero!) piuttosto (...)
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23:36

Torta soffice Nutella e cocco

61 0Save
RICETTA DI: ELISA ELYIngredienti:3 uova,200 g di zucchero,200 g di farina 00,175 g di farina di cocco,1 vasetto di yogurt bianco o fragola o cocco g 125,1 (...)
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23:38

Gnocchi di susini all'albicocca

58 0Save
Per la prima volta partecipo alla simpatica iniziativa "Quanti modi di fare e rifare" scoperta per caso mentre aderivo al contest di Ornella sulla feta. Avevo (...)
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06:47

Pasta rigate con zucchine novelle, pomodorini Fiaschetto e ricotta dura

57 0Save
Va bene le ho chiamate novelle, ma perchè sono piccole e col fiore e io , anche se ormai non dovrebbe essere più il loro tempo, me le godo alla grande visto (...)
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15:58

Risotto con squacquerone e bucce di fichi

27 1Save
Se dovessi stilare un elenco delle cose più buone al mondo, quelle a cui proprio non riesco a resistere non avrei dubbi: i primi posti sarebbe occupati dal (...)
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17:01

Funghi fritti

57 0Save
Mai così poco desiderato, eccolo arrivato l'autunno. Giornate che si accorciano, temperature in picchiata, maglioni che rispuntano dai cassetti... Avrei (...)
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10:00

Torta ricotta e fichi di Benedetta Parodi

52 0Save
Si chiama torta ricotta e fichi ma in realtà è una crostata con un cremosissimo ripieno di ricotta e fichi caramellati. L’ho vista preparare da Benedetta (...)
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00:26

Peperoni di Carmagnola in agrodolce

49 0Save
La scorsa settimana alla mostra "Frutti antichi" ho acquistato dei peperoni speciali, quelli di Carmagnola.Sono prodotti di alta qualità gestiti da un (...)
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23:57

Patate in tecia

47 0Save
Questa ricetta l'ho copiata dal forum di Alice diversi anni fa (2005), da allora la preparo spesso soprattutto in abbinamento ad arrosti... ha un aspetto (...)
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23:08

Come preparare cotoletta impanata senza uova con olio d'oliva

42 0Save
Prima delle vacanze avevo post-ato la ricetta della cotoletta impanata ma senza uova utilizzando il latte.Certo è che non tutti lo tollerano (me compresa) (...)