Recipes from Sat, 4 Aug 2012

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23:55

Salsa di rucola

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Diverse versioni fanno capolino nelle ricerche su Google, ma questa volta ho preferito fare di testa mia. Nei prossimi giorni vi farò vedere l'uso che ne ho (...)
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23:23

Bucchinotto del Cavalcanti, pasticcino crema e amarena

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La letteratura napoletana è ricca di testi gastronomici dal "liber de coquina " di Anonimo della corte Angioina del 1300 a " Cucina teorico pratica di Ippolito (...)
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22:48

Bon-bon cocco e nocciole

28 0Save
Per festeggiare la 100esima ricetta vi offro questi deliziosi cioccolatini che sebbene il caldo sia afoso al cioccolato non si dice MAI di no!Ingredienti:1 (...)
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22:48

Vacanze in Croazia

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Non è l'ultimo film dei Vanzina, ma tra poche ore me ne vado di là, verso la Croazia, oramai la mia meta per le vacanze estive. Ma prima di Partire volevo (...)
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22:45

Fusilli con polpette di melanzane

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Ciao!!! Ecco la prima pasta per il contest di Atmosfera Italiana e Benedetto Cavalieri “Ricette estive leggere Pasta integrale Cavalieri e accessori finger (...)
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22:41

Come preparare la salsa barbecue originale

17 0Save
Ecco come preparare una perfetta salsa barbecue. L'articolo Ricetta originale salsa barbecue sembra essere il primo su Ricette di cucina e vino | OdeAlVino.
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22:20

Acquisti scarpe calzaturieri

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Finalmente mi sono decisa qualche tempo fa a fare un ordine dal sito "Le scarpe di Linus". Dopo mesi e mesi di ripensamenti (soprattutto dovuti al costo delle (...)
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21:58

Torta margherita con composta di albicocche fatta in casa

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Lo so, in verità quei fiori in foto non sono delle margherite ma non avevo altro ^_^ voi farete sicuramente meglio di me. Parliamo, allora di questa torta, è (...)
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21:21

Pennette con peperoncielli

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Dalle mie parti i peperoncini verdi vengono chiamati peperoncielli per distinguerli dai peperoncini piccanti. Questa è la prima ricetta di un piatto a base di (...)
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21:09

Topping al cioccolato per dolci

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Sempre dietro i consigli della Vecchia Saggia ecco a voi una salsa al cioccolato per guarnire panne cotte, budini o qualsiasi altro dessert vogliate. Per (...)
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20:53

Formaggio croccante con lenticchie e ceci al curry

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Stesso procedimento dello Sformato orientale, solo che al posto delle patate e dei piselli ho frullato lenticchie e ceci e al posto della noce moscata ho messo (...)
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20:48

Torta veloce alle pesche

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Dovevo fare una torta buona e veloce così ho improvvisato questa torta che si è rivelata una vera bomba! Ingredienti: 300 ml di succo di frutta alla pesca 300 (...)
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20:43

Spaghetti senza glutine con peperoni e salsa di soia

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Ingredienti: 130 g di spaghetti di riso salsa di soia zucchero peperoni Procedimento: Mondate i peperoni, tagliateli a striscioline e fateli grigliare. Quando (...)
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20:38

Proprietà e benefici del kefir

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Innanzitutto devo ringraziare LVS di Cookaround che molto gentilmente mi ha regalato i grani di Kefir e mi ha dato tanti consigli su come procedere alla sua (...)
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20:36

Venere nuda con zucchine e lemon grass

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In quest’estate caldissima non ho quasi mai voglia di cucinare e sto sopravvivendo a ghiaccioli fai da te e anguria. Ogni tanto, però, mi viene fame e così ho (...)
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20:33

Gelatina in coppa

26 0Save
Visto che la scorsa estate il mio "tonno in trasparenza"ha riscosso un successo davvero inaspettato, quest’anno ho deciso di riprovarci con la gelatina, (...)
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20:33

A proposito di Lievito Madre

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A PROPOSITO DI ... LIEVITO MADREEd eccola la la mia "Ciccina",si perchè come tradizione vuole al LM che si riesce a far nascere,bisogna dargli un nome... ed il (...)
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19:47

Farfalle di cioccolato per il primo compleanno di Anna

52 0Save
Dolci farfalle per il primo compleanno della mia piccola nipotina Anna… 200 g di farina 3 uova 150 g di zucchero 130 g di burro 1 bustina di vanillina 1 (...)
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19:44

Cantucci alle mandorle fatti in casa

22 0Save
500 g di farina 200 g di zucchero 100 g di burro 3 uova 300 g di mandorle 1 bustina di vanillina 1 bustina di lievito Dividere le mandorle a metà. Mescolare (...)
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19:39

Torte di patate con speck e rosmarino

57 0Save
3 grosse patate 10 cucchiai di olio di semi d’arachide 200 g di scamorza 3 fettine di speck 3 fettine di prosciutto cotto Sale Pepe nero Rosmarino q.b. (...)
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19:34

Insalata di riso con tonno, wurstel, mais e maionese

48 0Save
400 g di riso per insalate 470 g di condiriso (2 barattoli) 3 scatolette di tonno sott’olio 4 wurstel piccoli 160 g di mais 6 cucchiai di mayonnaise Sale (...)
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18:23

Zucchine marinate con acciughe e spezie

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Questa ricetta partecipa al contest:http://blog.giallozafferano.it/cucinalaura/la-sfida-di-agosto/#comment-8097Ingredienti2 kg di zucchine1 barattolo di (...)
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18:17

Tramezzini al formaggio e bresaola in carrozza

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Ovvero, Tigre contro tigre in carrozza, perché, a differenza della "mozzarella in carrozza", gli strati di farcitura sono due, uno sopra l'altro, composti di (...)
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18:14

Baingan Ka Bharta: ricetta con melanzane e spezie

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Baingan è semplicemente la traduzione in Hindi di melanzana. Niente di (troppo) esotico, una cremina da mangiare con del pane buono, alternativa al babaganoush (...)
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18:13

Pasta fredda con ricetta semplice e economica

23 0Save
Ogni tanto anche se non uso farlo, una nota personale.....Ieri venerdi come usualmente accade ogni settimana, marito va a cena con gli amici risalenti ancora (...)