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Berlusconini ripieni di ricotta di bufala e erba cipollina
La crepe, è un’ antichissima preparazione di origine francese, che, secondo la leggenda, pare risalire addirittura al V secolo , quando Papa Gelasio, molto (...)
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16:20
Fili di uova per decorare torte
In Brasile da anni si usa i fili di uove per decorare torte. Si chiama Fio de ovos. Uovo filo è un piatto tipico portoghese (Portogallo) t a base di uova e (...)
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Pasticini salati al gel di pomodoro
Freschezza estiva di Luca MontersinoIngredienti per 18/20 pasticcini salati200 g di pasta frolla salataingredienti pasta frolla310 burro370 farina00110 grana (...)
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15:39
Bobò di gamberi: ricetta tipica del brasile con varianti locali
Il bobò gamberi, tipica dello stato brasiliano di Bahia, è un piatto molto popolare in altre parti del Brasile, tuttavia, con alcune modifiche. A Rio de (...)
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Salpicão di Pollo
Salpicão di Pollo1 petto di pollo (grande)1 lattina di mais1 barattolo di piselli1 carota, grattugiata1 lattina o 1 scatola pannaUvetta a piacerePatate (...)
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Bacini di manioca
BACINI DI MANDIOCAIngredienti. 2 cucchiai (zuppa) di burro. 1 1 / 2 tazza (tè) manioca sbucciate, cotte e passate. 3 / 4 tazza (tè) di zucchero. 1 / 2 tazza (...)
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Alfajor di cioccolato bianco
ALFAJOR DI CIOCCOLATO BIANCOIngredienti:. 220 g di farina. 1 / 2 cucchiaino (cucchiaino) di lievito in polvere. 100 g di margarina. 135 g di zucchero. 1 uovo. (...)
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00:14
Empadinhas di pollo
EMPADAS. Oggi pomeriggio faceva molto freddo e avevo voglia di qualcosa di speciale e gustosa.INGREDIENTI PER LA PASTA220 g di farina di grano1 uovo1 cucchiaio (...)
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15:56
Gnocchi fatti in casa con facciamoli
Gnocchi ... facciamoli in casaDa preparazione artigianale a prodotto da banco in cui il contenuto di patate può essere davvero irrisorio. Basta leggere le (...)
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00:28
Pasta di limone Montersino ricetta
1/2 limone (polpa e buccia)+ solo la buccia dell'altro mezzo.50 gr di glucosio80g di zucchero a velo100g di zucchero fondente (lo abbiamo gia fatto)Frullare (...)
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15:44
La mandioca
Radice a forma di tubero della Cassava o Yuca, pianta originaria dell' America centro meridionale. Per secoli è stato il principale alimento delle popolazioni (...)
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22:07
Panettone gastronomico a forma di pandoro
Ed ecco un’altra cosa che non può assolutamente mancare sulla mia tavola natalizia! Prendo a prestito l’idea di Sonia di GialloZafferano e, quest’anno, anzichè (...)
Paneepomodoro
paneepomodoro.wordpress.com
10:58
Risotto con Castagne e Pere
Gli ingredienti (per 2 persone): 5 pugni riso roma 1,2 litri brodo vegetale 4 cucchiai olio 1 bicchiere di vino bianco 1 cipolla 1 pera 10-12 castagne 40gr (...)
The Cooking Ovation
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08:13
Torta Saint Honore
Buon lunedì a tutti!!! Passato bene il fine settimana?Qui da me è stato un gran lavorare e cucinare perché come detto nel post di ieri, Marco compiva gli anni (...)
Dolc&amara
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23:00
Biscotti con pasta frolla fatta in casa
Ingredienti:-250g di burro-250g di zucchero-700g di farina 00-3 uova-un pizzico di sale-½ bustina di lievito x dolci-una fiala di aroma alla (...)
Ricette per Principianti!
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18:51
Antipasti della vigilia
Ecco alcuni antipasti veloci e buonissimi. BICCHIERINI FAVE E FRIGGITELLI Per 8 bicchierini 150 g di fave secche messe a bagno per 12 ore 1 piccola patata 1 (...)
Dolci e Pasticci
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16:37
Involtini di pesce spada affumicato con peperoni e rucola
Portata: Antipasto Occasione: Feste natalizie Difficoltà: Facile Ricette veloci Involtini di spada affumicato Ingredienti per 4 persone: 160 gr falde di (...)
La mia cucina
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14:10
Lingua di vitello bollita con salsa piccante
Ancora il quinto quarto che ritorna.Vicino a Milano, il famoso chef Davide Oldani nel suo D'O ha in lista molte pietanze preparate con tagli del quinto (...)
''dalla cucina di Jo''
dallacucinadijo.blogspot.com
21:40
Giorni con sorriso
22 dicembre 2011Ciao amici eccomi qui dopo tre giorni intensissimi dei quali ora vi racconto tutto. Cominciamo da lunedì, in mattinata prima dell'università (...)
Un'arbanella di basilico
arbanelladibasilico.blogspot.com
11:17
Tacchino all’arancia semplice e gustoso per inverno
Portata: Secondo piatto Stagione: Inverno Collezione: Agrumi che passione Tacchino all’arancia Difficoltà: Facile Ingredienti per 6 persone: 1,2 kg fesa di (...)
La mia cucina
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21:28
Roast beef al forno
Ingredienti:700 gr Roast beef di vitella1/2 l vino bianco200 gr olio doliva3 spicchi d'agliosale e pepeProcedimento:Versare tutti gli ingredienti in una (...)
In cucina con vanna
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10:00
Cassata di ricotta: dolce siciliano per Capodanno
Ci siamo, dopo mesi di attesa è finalmente arrivato il Natale, vi auguro di trascorrerlo serenamente in famiglia o con chi vogliate. Archiviati i dolci di (...)
Torte al Cioccolato
www.tortealcioccolato.com
17:38
Pollo e collo ripieno al Chianti
Portata: Secondo piatto Pollo e collo ripieno al Chianti Difficoltà: Alta Slow food Origine: Toscana Ricetta, testi e foto di: Chiara Biagioni Nota: "Il pollo (...)
La mia cucina
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18:57
Riso acquerello riserva 7 anni con cotechino, erbe aromatiche e limone di amalfi
Ciao a tutti e auguri di buone feste...è con grande orgoglio che oggi vi presento il piatto che ho portato oggi in tavola per la mia famiglia, è tutta farina (...)
Chef on demand
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19:29
Plum Cake variegato al cacao
225 gr. di burro225 gr. di zucchero a velo220 gr. di uova250 gr. di farina w 1805 gr. di baking (comune lievito per dolci)25 gr. di rhum1 baccello di (...)
Dans ma cuisine
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