Recipes from Fri, 25 Nov 2011

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23:50

Torta al cucchiaio extra cioccolato con ricotta e yogurt

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Ecco qui che rispunta la ricettina al cioccolato che ha avuto successo sulla pagina facebook.E perchè la pubblico di nuovo?..Perchè partecipo ad una festa di (...)
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23:07

Orange Chiffon Cake

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Lo chiffon cake è il classico ciambellone americano, il suo nome deriva dalla sua sofficità e leggerezza che rende questo dolce unico nel suo genere.La ricetta (...)
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23:03

Bavarese al cocco, dolce cremoso e aromatico

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25 novembre 2011Ciao a tutti. Venerdì sera, finalmente! E' stata una settimana pesante però sono riuscita a fare un po' di cose che stavano lì da tempo (...)
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22:59

Savoiardi e crema tiramisù

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COSA NE USCIRA' DA QUESTO ACCOSTAMENTO?UNO SQUISITOTIRAMISU'Preparate quindi una quarantina diQUESTI SAVOIARDI ecirca 600g DI QUESTA CREMA TIRAMISU'1 MOKA DI (...)
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22:53

Pettole tradizionali italiane dolci fritti

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Oggi è Santa Caterina, da noi si usa dire : "Santa Caterina, la neve sulla spina" (questo per far capire che l'inverno è ormai alle porte) e per festeggiarlo (...)
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22:40

Mezze maniche con pesce spada e olive

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AAA Cercasi tempo libero disperatamente......E' un periodo pieno pieno, non riesco a dedicarmi al mio blogghino, non riesco a passare nelle vostre case (...)
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22:40

Liquore cuore di cioccolato

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3° PUNTATA........E SI QUESTA E' LA PUNTATA DELLA SORPRESA......PERCHE' QUELLA CHE VADO AD ELENCARE E' LA RICETTA DI UN LIQUORE BUONISSIMO CHE MI HA PASSATO (...)
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22:35

Olivotto, digestivo alle olive

32 0Save
Questo liquore l'ho tratto dal blog Lo spelucchino di Virginia. E'una ricetta del suo papà, l'ho provata per la prima volta lo scorso anno ed è stato un (...)
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22:25

Involtini di pesce con pinoli uvetta e mollica

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"Né cavallo, né moglie, né vino non li lodare a nessuno"Ecco, mio marito l'ha proprio fatto suo questo proverbio. Non che abbia un cavallo o che produca vino, (...)
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22:19

Teglia di topinambur al forno con besciamella e farina di mandorle

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E’ un periodo che metto besciamella dappertutto, così ho provato anche con i topinambur… non ho fatto in tempo a fotografare la teglia intatta perchè (...)
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22:09

Ricetta Danubio salato

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Dopo tanti tentativi di trovare una ricetta che mi soddisfacesse in pieno per preparare un Danubio morbido,morbido finalmente l'ho trovata.....me soddisfatta e (...)
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22:09

Falso d'autore mango e fisherman's friends dedicato a carlo cracco

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2° falso d’autore dedicato a Carlo Cracco. Un pre-dessert di cui conosco la versione originale, che ho ritrovato nel suo libro “Sapori in movimento” e che (...)
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21:34

Tortino di alici e patate

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Ecco qua una ricetta sperimentata qualche anno fa, grazie sempre al mio chef preferito Fabio Campoli. Ritengo che sia una ricetta molto casereccia ma di grande (...)
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21:23

Torta salata agli spinaci

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Uno dei miei piatti preferiti è la torta salata, si può fare mischiando tantissimi ingredienti. che sihanno in casa. Io questa sera l'ho preparata congli (...)
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21:18

Ecco il menu sfrutta la frutta dall'antipasto al dolce

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Allora, va bene per sabato sera?.....Molto bene ..vi aspettiamo con gioia.No ..no .. non ti preoccupare vogliamo fare ... un menù con"SFRUTTA LA FRUTTA" (...)
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21:16

Risotto ai funghi

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Oggi avevo proprio voglia di un bel ...Risotto ai funghiIngredienti per 4 persone: 1 litro di acqua bollente, 20/30 gr di Brotec Fungo Porcino Tec-Al, 320 gr (...)
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21:12

Torta al caffè senza burro

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Buona sera a tutti! Scusate la latitanza, ma fra tutto (purtroppo non solo l’Università) sono distrutta!! Innanzitutto vi dico solo una cosa, che io il caffè (...)
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20:54

Couscous al tonno asdomar

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Chi l'ha detto che il cous cous si addice solo in estate? Se posso dare un consiglio a chi torna a casa tardi per il pranzo, il cous cous è una risorsa da non (...)
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20:26

Gnocchi con salsiccia e funghi

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Allora lo so, il primo post, visto che mi sono presentata come dedita ai dolci, dovrebbe essere un dolce, ma non resisto, ho fatto questi gnocchi ieri e sono (...)
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20:20

Fettine del faraone con frutta secca e zucchero di canna

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Tra me e le fettine del faraone è stato amore a prima vista. Non so perchè. Vuoi per il metodo in cui vengono formati i biscotti. Vuoi per l'abbinamento tra (...)
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20:05

Orzo con castagne e carciofi

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Purtroppo è stato un anno disastroso per le castagne e quelle poche che ci sono bisogna gustarsele per bene… Ingredienti orzo castagne carciofi scalogno olio (...)
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20:02

Trofie al pesto

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Dopo una lunga astinenza sono di nuovo tra voi e ovviamente alla fine anche io mi dovevo dare alla pasta e ovviamente che gusto c´é se non farla fatta in casa. (...)
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19:57

Vellutata di sedano rapa

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E dopo i “cestini di lasagne”, ecco uno degli altri protagonisti che ho pensato per il tris di primi da offrire al buffet d’autunno.La scelta è finita su una (...)
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19:49

La bisciola: dolce natalizio tipico della Valtellina

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La bisciola è un dolce tipico del periodo natalizio della Valtellina, che in molti chiamano anche panettone valtellinese, infatti le somiglianze con il più (...)
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19:38

Tortellacci con farina di castagne, pera e asiago grande raviolo

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Scroll down for English version Che le (st)renne sono tornate lo sapete, che il tema è il menu delle feste…sapete anche questo, che questo mese l’ultima (...)