23:59
Arrosto alla senape
Carne e senape per me sono un abbinamento perfetto, sia dalla più semplice fettina di carne a questo arrosto straordinario assolutamente da provare. Il bello (...)
Imparando a cucinare
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23:57
Passatelli fatta in casa
Per fare questo piatto semplice e delicato ma molto gustoso, tipicamente romagnolo, è necessario un apposito attrezzo, fatto come uno schiacciapatate ma con i (...)
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23:54
Spaghettini cinesi con verdure e gamberi
Ingredientigr. 350 di spaghettini cinesi 2 uovasalsa di soia2 carote2 zucchine2 porrigr. 300 di funghi misti gamberisale e pepepoco olio extra vergine di oliva (...)
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23:53
Pappa al pomodoro
Ingredienti per 4 personegr. 500 di polpa di pomodoroqualche fetta di pane a fette2 spicchi d'aglio1 cipollaun mazzetto di basilicolt. 1 di brodo vegetaleolio (...)
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23:52
Cialdine croccanti con mandorle e pinoli
Ingredientigr. 160 di farina 00gr. 130 di zucchero1 uovo intero + 1 tuorloil succo di un limonemandorle tritatepinoli Sbattete con un mixer le uova con lo (...)
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23:51
Frullato di pesca e caffè
Ingredientiuna pescauna tazza di pannauna tazzina di caffè2 cucchiai di zuccheroqualche cubetto di ghiaccioMettete nel frullatore tutti gli ingredienti e (...)
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23:50
Il danubio del mago di adriano
E sì proprio del Mago, del mitico Adriano che per me fa si che gli impasti siano una vera magia!!Questa ricetta l'ha pubblicata qualche giorno fa e, visto il (...)
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23:49
Salsa di pomodoro con verdure da conserve
IngredientiPer questioni di pentola(non ho una pentola molto grande) ho fatto queste dosi:Kg. 1,5 di pomodori perini4 carote1 cipolla1 costa di sedanoun bel (...)
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23:48
Bicchierino bicolore ciocco e crema
Ingredienti4 uovagr. 140 di zucchero1 bicchierino di Rumml. 400 di panna da montare2 cucchiai di cacao amaroDividete i tuorli dagli albumi e montate questi (...)
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23:47
Ravioli di grano arso
20novembre 2011 CARLA,ARTU' eMATTEO mi hanno invitato a partecipare a 7 links project, li ringrazio intanto moltissimo, perché hanno pensato a me dimostrandomi (...)
Un'arbanella di basilico
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23:47
Risotto rosso con gamberetti e funghi secchi
Ingredientigr. 400 di Riso per risottigr. 200 di gamberetti sgusciati + 12 mazzancollegr. 30 di funghi secchibrodo vegetalegr. 200 di passata di pomodoroun (...)
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23:45
Tortino di Fagiolini
Ingredientigr. 600 di fagiolini (cornetti)un paio di mozzarelleparmigiano reggiano grattugiatopoco burro3 uovasale e pepeun pizzico di noce moscatapoco (...)
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23:44
Biscotti al cioccolato con burro e cacao
Ingredienti (per circa 30 biscotti)gr. 140 di burrogr. 140 di zucchero semolato2 tuorli d'uovogr. 250 di farina autolievitante (o in mancanza farina 00 con un (...)
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23:44
Gnocchi alla sorrentina
Gli gnocchi alla sorrentina sono un golossissimo piatto campano davvero semplice da preparare.INGREDIENTI PER 4 PERSONE:- 1 chilo di gnocchi- 700 ml di passata (...)
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23:42
Spuma di mascarpone con mirtilli
Ingredientigr. 150 di mascarpone1 bicchiere di mirtilli surgelati2 cucchiai di maraschino (o altro liquore)1 cucchiaio di zucchero vanigliatoun pizzico di (...)
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23:41
Insalata tiepida di patate appetitosa
Ingredientigr. 800 di patate a pasta bianca non farinose3 cucchiai di olio extra vergine di oliva3 cucchiai di aceto ml. 120 di brodo caldo2 cucchiai di (...)
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23:40
Pasta e fagioli con fagioli freschi
Ingredientigr. 500 di fagioli freschi già sgranati1 carota1 gambo di sedano1 cipolla1 spicchio di agliouna foglia di alloroun rametto di rosmarinoqualche (...)
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23:39
Mousse al cioccolato, delizioso dessert per 6 coppette
Ingredienti (dose per circa 6 coppette)gr. 200 di cioccolato (fondente o al latte)1 cucchiaino colmo di caffè macinatogr. 100 di burro4 uova grandiml. 250 di (...)
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23:38
Melanzane al forno con patate e pomodori
Ingredienti1 grossa melanzanagr. 300 di pomodori maturi2 patate medie1 spicchio d'aglioun ciuffetto di prezzemoloolio extra vergine di olivasale e pepesale (...)
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23:37
Pizza con farina di kamut
Ingredienti*per la pastagr. 250 di farina di kamutgr. 250 di farina manitobaml. 300 di acqua2 cucchiai di olio extra vergine1 cucchiaino di zucchero3 (...)
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23:35
Tagliatelle verdi al sugo di pollo per 4 persone
Ingredienti per 4 personegr. 400 di tagliatelle verdi frescheun grosso petto di pollo tagliato a dadini1 carota1 scalogno1 costa di sedanogr. 400 di passata di (...)
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23:34
Ossibuchi di Vitello alla Milanese
Ingredienti per 4 persone4 ossibuchi di vitellogr. 80 di burropoca farinagr. 200 di pomodori pelatiuno spicchio d'agliouna piccola cipollauna piccola carotauna (...)
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23:33
Panettoncini Mignon
Ingredienti per circa 6 panettoncinigr. 300 di farina 00gr. 50 di lattegr. 50 di zucchero semolato2 uovagr. 100 di burro morbidogr. 30 di uvetta sultaninagr. (...)
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23:32
Torta di mascarpone e gorgonzola con le noci
Ingredientigr. 200 di mascarponegr. 150 di gorgonzola cremoso dolceml. 200 di panna da montaregr. 150 di gherigli di nocipoco CognacTagliate il gorgonzola a (...)
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23:30
Patate al forno con crosticina e morbide dentro
Le patate al forno sono il contorno per eccelenza, si abbinano perfettamente a qualsiasi secondo piatto.Per ottenere delle ottime patate al forno con la (...)
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