Recipes from Tue, 19 Apr 2011

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23:52

Sarde a beccafico

11 0Save
Navigando allegramente per i mari del web, ho catturato nella mia rete un branco di sarde guizzanti, sul blog Manineinpasta.com. Oltre a proporre i loro (...)
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23:50

Buon compleanno Paperblog e ricetta salata per festeggiare

14 0Save
Tutto questo parte da una mail che ho ricevuto un mesetto fa in cui Sara, la responsabile della comunicazione, mi proponeva una collaborazione per festeggiare (...)
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23:47

Rotolo fetta al latte

42 0Save
La scusa è sempre la stessa: l'influenza della piccola dolce peste........e diciamo che è una buona scusa, perchè sapevo che a lei non piacciono i dolci (...)
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23:33

Come preparare una crostata di frutta fresca

26 0Save
......siamo in Primavera, ma io ho voglia di estate: di sole, caldo, mare, frutta fresca e colorata...così ho iniziato a soddisfare questa mia voglia dal (...)
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23:15

Uovo alla coque

20 0Save
E che dire di queste simpaticcissime uova di cioccolato bianco con tuorlo di lemon curd che galleggia su una dadolata di fragole? Ancora Luca Montersino.
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23:07

Cocotte limone e cocco

18 0Save
Non ho tempo per cucinare! E neanche per postare... questi sono i problemi della vita moderna, ed è anche il titolo del libro di Donna Hay, dove ho scovato (...)
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23:03

Crema leggero alle fragole

13 0Save
Mentre in giardino le piantine di fragole sono strapiene di delicati fiori bianchi, preludio di un copioso raccolto (incrociamo le dita!), io inganno l'attesa (...)
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22:56

Capresi con olio extravergine di oliva

23 1Save
A noi piace molto la pasticceria di Luca Montersino in quanto è innovativa ma nello stesso tempo vicina alla nostra tradizione e genuina. A sollecitare il (...)
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22:47

Satay di Pollo Personalizzato

20 0Save
Si, lo so, devo smettere di cambiare e rivoluzionare tutte le ricette...ma sono fatta così, che ci devo fare?Ho provato a fare il satay di pollo, la ricetta me (...)
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22:46

Flan brioché alle mele

31 0Save
Si sarà già capito che sono di ritorno dalla Francia, da Lione per l'esattezza, e in preda ad uno strano fenomeno, quello della nostalgia gallica. Ho con quel (...)
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22:34

Cucinando con le erbe aromatiche

18 0Save
L'idea dei primi pic nic si affaccia già nella nostra mente, un cestino e una coperta e via verso un prato a contatto con la natura a respirare la frizzante (...)
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22:28

Insalata di mele con germogli di ravanello

16 0Save
Leggera anzi leggerissima e fresca è questa insalata di mele e sapete una cosa? Finchè non l'ho assaggiata non credevo che tutti questi ingredienti potessero (...)
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22:25

Verdura in gelatina

19 0Save
MATTINO: latte scremato ml. 150; caffè ml. 50, pane g. 25; oppure the ml. 150; pane g. 50.MEZZOGIORNO: 150 g. di minestrone cotto con 50 g. di riso e un (...)
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22:25

Sale aromatizzato alla lavanda e limone, vaniglia

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In estate mi sono stati regalati un sale alla lavanda e limone, di cui mi sono immediatamente innamorata, e un sale alla vaniglia che mi ha letteralmente (...)
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22:13

Marguerites alla marmellata

15 0Save
Dalla Francia viene la ricetta di questi pasticcini, come pure lo stampo (vi piace? cercatelo qui). Sono merendine morbide, da farcire con marmellata (...)
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22:11

Colomba al cioccolato

14 0Save
E anche la Pasqua è arrivata...tra caldo e freddo ci siamo, innanzitutto volevo fare gli auguri a tutti voi di una serena Pasqua, in serenità ma sopratutto in (...)
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22:03

Alla romana o alla giudia: il carciofo parla romano

12 0Save
Con il sole tiepido che bacia la pelle, tanta voglia di passeggiate fra i vicoli della città eterna. E oltre ai turisti, che in questo periodo invadono la (...)
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21:53

Finger food con zucchine e brusaula

39 0Save
Ingredienti per 8 persone:- crostini al rosmarino- 150 gr. di brusaula- 5 zucchine medie- maionese mayo’ q.b.- 1 spicchio d’aglio- 1 foglia di alloro- cuore di (...)
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21:30

Agnolotti fatti in casa

25 0Save
Adoro mettermi durante il fine settimana a preparare la pasta fresca in casa. Diventa un momento speciale sia quando li prepari che mentre li mangi. Tempo fa (...)
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21:23

Sedano, noci e gorgonzola

15 0Save
Per 4 PersoneIngredienti:1 Cuore di Gambo di Sedano20 chicchi di Uva Bianca100 g di Noci120 g di Gorgonzola DOP40 ml Panna o LatteOlio Extra vergine (...)
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21:20

Agnolotti alle borragine al burro e timo

10 0Save
Per 3 PersoneIngredienti:Per la Pasta:150 g Farina 150 g Semola2 UovaOlio Extra Vergine d’OlivaPer il Ripieno:160 g Ricotta di Bufala 200 g di Borragine60 g di (...)
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21:10

Farinata con farina di ceci ricetta classica

7 0Save
Miei carissimi food blogger, buonasera! Come state?Dunque, prima di passare alla ricetta, che e' veloce veloce, vi volevo 'documentare' un po' sul mio nuovo (...)
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20:54

Frittata di cipollotti freschi di Tropea

25 0Save
Che meraviglia una semplice frittata di cipollotti freschi di Tropea. Qualche giorno fa mio figlio minore, nonostante avesse appena mangiato, mi ha detto: (...)
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20:40

Tempeh agli asparagi

7 0Save
Leggero, sano, buonissimo…. Impossibile dare una descrizione più dettagliata, è assolutamente necessario assaggiarlo!!! Ingredienti: 300 gr di tempeh 250 gr di (...)
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20:33

Colombina croccante ai frutti di bosco e ricotta

26 0Save
Colombina croccante ai frutti di bosco e ricottaIngredienti: 1 colombina pasquale, 200g di farina, 2 tuorli, 50g di burro, 50g di zucchero, 20g di cacao, 150g (...)