Recipes from Mon, 18 Apr 2011

122 Popular recipes

Sun, 17 Apr
Popular
New recipes
Tue, 19 Apr

Recipes

Join us in 5 seconds - collect and add recipes, report new blogs, discuss on the forum and turn off ads 😄

Preview
Options
22:20

Bicchierini di couscous al pesto

18 0Save
Anche oggi ho cercato di fare il mio compitino, una ricetta da mettere sul blog, dopo tanti giorni di assenza.Questa di oggi in effetti l'ho scovata ieri, (...)
Preview
Options
14:29

Brownies al cioccolato fondente

14 0Save
Finalmente mi sono decisa....e sabato ho preparato i miei primi Brownies......rigorosamente al cioccolato......Li ho portati a casa dei nostriamici Dario e (...)
Preview
Options
12:06

Insalata di carne di antonella clerici

56 0Save
INSALATA BIS DI CARNE Ingredienti:4 fette di petto di pollo,1 fetta di carne salada trentina, 6 pomodorini maturi, rucola qb, olive nere denocciolate qb, noci (...)
Preview
Options
13:39

Risotto ai porcini con fiori di zucca e burrata di Antonella Clerici

25 0Save
Risotto ai porcini con fiori di zucca e burrataIngredienti:Gr 320 di riso carnaroliGr 200 di funghi porcini (volendo usare gli asparagi)Gr 100 di burrata1/2 (...)
Preview
Options
13:26

Arista di maiale in padella

1.6K 17Save
L’arista al tegame è un piatto tipico delle mie parti e della cucina toscana in generale, secondo la quale si cuoce l'arista al tegame e non al forno, come è (...)
Preview
Options
23:11

Marmellata di arance amare di Christine Ferber

65 2Save
Ogni anno raccolgo le arance amare nella mia campagna in Liguria e sperimento nuovi metodi per fare la marmellata. Ho affinato, nel corso degli anni, una mia (...)
Preview
Options
22:33

Arista di maiale farcita

110 0Save
Questo arrosto lo considero "primaverile"...sarà per i colori, per la frittata gialla che mi ricorda Pasqua oppure perché è ottimo pure tiepido.In ogni caso lo (...)
Preview
Options
23:13

Salatini ungheresi per aperitivo

78 0Save
Ed ecco un'idea per accompagnare un aperitivo a base diProsecco.I salatini ungheresi sono dei frollini salati stampati con forme diverse e decorati con semi, (...)
Preview
Options
15:12

Carciofi a Babà

47 1Save
Ingredienti per 6 persone:6 carciofi, salsa besciamella, 100 gr di prosciutto cotto, 200 gr di formaggio svizzero, formaggio grana grattugiato, mezzo bicchiere (...)
Preview
Options
23:07

Lezione di Luca Montersino su brioche, croissant e danesi

77 0Save
Finalmente ho potuto partecipare ad una lezione di Luca Montersino, lo chef pasticcere che cura la rubrica Peccati di Gola su Alice TV. Avevo già avuto modo di (...)
Preview
Options
23:47

Mini wedding cake segnaposto per matrimonio

77 0Save
Ci sto proprio prendendo gusto con la pdz, soprattutto con le miniature!!!Stamattina mi sono svegliata con l'intenzione di creare le mie prime tortine nuziali (...)
Preview
Options
11:10

Pasta fillo

75 0Save
La pasta fillo o Phyllosi chiama in questo modo perché è un particolare tipo di pasta sfoglia che si combina con tanti strati sottilissimi che ricordano (...)
Preview
Options
08:49

Tiramisu alle fragole

73 0Save
Ormai sono passati più di tre mesi dall’ingresso nella nuova casa; tutto inizia pian piano a prendere forma e ad essere familiare. E’ una casa bellissima, il (...)
Preview
Options
10:49

Filetti di merluzzo in salsa verde

73 0Save
Dilemma amletico che prima o poi tutti i genitori devono affrontare: come faccio a far mangiare il pesce a mio figlio almeno una volta a settimana? Quando sono (...)
Preview
Options
11:40

Risotto zafferano con mazzancolle e asparagi

63 0Save
Buon inizio di settimana a tutti,da oggi inizia il conto alla rovescia per la Pasqua,solitamente si pensa sempre a primi piatti molto elaborati daoffrireagli (...)
Preview
Options
11:00

Strudel alle pere, cioccolato e cannella

59 0Save
Ammetto che, non appena letto il titolo di questa ricetta, mi sono subito immaginata quanto dovesse essere buono ed azzeccato l’incontro tra gli ingredienti (...)
Preview
Options
16:36

Conchiglioni ripieni di radicchio e salsiccia alla ricotta

59 0Save
Lunedì. La sveglia sembra suonare più forte e in modo molto più stridulo e irritante del solito. Il caffè viene male, i biscotti sembrano rifatti, il latte non (...)
Preview
Options
10:59

Dolce Savoia: dolce piemontese al cucchiaio con mirtilli

58 0Save
Dolce Savoia, un dolce al cucchiaio da mangiare freddo. Decisamente facile da preparare, leggero ed un’ottima chiusura di pasto. Rientra a pieno titolo fra le (...)
Preview
Options
23:08

Uovo di Pasqua ripieno di profiteroles con crema al caffè

58 0Save
Mi sono concessa una pausa perchè sono stata piuttosto impegnata ma ecco per voi una chicca dall'ultimo corso che ho fatto con Luca Montersino.L'idea è quella (...)
Preview
Options
10:41

Facon vegano, pancetta affumicata senza carne

54 0Save
Se inserite le parole “Facon” e “vegan” su Google vi si apre un mondo… questa pancetta affumicata felice è infatti molto usata dai vegani anglofoni ed esiste (...)
Preview
Options
21:40

Piccole pastiere napoletane

50 0Save
Che dolce sublime la pastiera napoletana! Ricotta, profumo di fiori d’arancio, la ricchezza del grano, uno splendido modo di inneggiare il risveglio della (...)
Preview
Options
07:44

Esse di Raveo brioche dolci

43 0Save
...ovvero i miei primi biscotti su questo blog.Ero alla ricerca di biscotti da abbinare al Ramandolo e parlando con un po' di produttori al Vinitaly ho (...)
Preview
Options
23:26

Fagottini di crespelle e asparagi

42 0Save
Tanti anni fa, quando ero un po' più giovane, ho lavoratoin un ristorante e c'era un cuoco un po' antipatico ma molto bravo, quando aveva la luna giusta, (...)
Preview
Options
11:30

Semolino amletico

41 0Save
Avevo proprio voglia di fare la Torta del gatto di Mignao, ma non avendo tutti gli ingredienti l’ho modificata. Il risultato è stato molto differente … in (...)
Preview
Options
15:58

Porri e piselli verdi spezzati con avena

37 0Save
Immagino che molti di voi penseranno che questa sia una ricetta tipicamente invernale e in effetti è così... ma, che volete farci, il mio amore per la (...)