Recipes from Wed, 30 Mar 2011

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23:22

Torta danubio con insalata

12 0Save
Avevo voglia di pane fatto in casa... avevo voglia di cambiare "rotta" e interrompere il circolo vizioso di dolci postati ultimamente (per colpa di chissà (...)
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23:13

Bocconcini di carne in salsa rosa

18 0Save
Mi piace preparare le polpettine, oltre al macinato mi piace divertirmi a sperimentare con gli ingredienti da aggiugere che trovo in frigo.A casa mia queste in (...)
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23:12

Stella di Natale dolce lievitato decoro natalizio

41 0Save
Le ricette con impasti lievitati sono la mia passione, quest’anno al posto del pandoro ho fatto questo dolce a forma di stella per essere in tema con il (...)
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22:55

Tre verdure per tortino di riso elegante e profumato

22 0Save
Tre verdure per questo tortino, continuo con qualche altro risottino, da me o si mangia pesce o si mangia verdura...nelle ricorrenze la carne...Dicevo tre (...)
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22:28

Come trasformare una palla di danubio

16 0Save
E sì.. ve lo ricordate il danubio dolce, così delicato e raffinato.. bene ad una golosa-difficile come me non poteva bastare così, nudo e crudo.. troppo light (...)
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22:20

Torta al cioccolato e noci per San Valentino

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(see the English version of this blog)...soon on line.Scusate i brufoliQuesta torta non la facevo dai tempi dell'università. La ricetta me la diede una mia (...)
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22:20

Torta di sandwich

17 0Save
Quando ho visto per la prima volta questa originale creazione, non ho potuto resistere e ho provato subito... la trovo una soluzione divertente e d'effetto e (...)
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22:15

Mini millefoglie natalizio

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Come dolce proposta per il contest natalizio:di Natapurtroppo le mie foto sono sempremolto 'underground'....però almeno un sentore di natalizio..si (...)
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22:12

Sugo di zucca, pancetta e pomodorini

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Pumpin Sauce (see the English version of this blog)Almeno una volta alla settimana la zucca è ancora nel nostro menu.Oggi abbiamo provato questa ricetta, che (...)
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22:10

Cuscuss con pollo e verdure

40 0Save
Stasera avevo voglia di preparare qualcosa di particolare..la scelta era tra due primi piatti...delle zucchine rotonde da fare ripiene e un pacco di cuscus ke (...)
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22:05

Crema pasticcera con uova intere facile e morbida

48 0Save
Questa crema l'ho utilizzata per farcire il pan di spagna precedentemente pubblicato, la sua caratteristica è che si utilizzano le uova intere, è un pò più (...)
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22:04

Pan di Spagna con lievito

16 0Save
INGREDIENTI:- 4 uova a temperatura ambiente- 260g di farina 00- 260g di zucchero- 50g di acqua- 1 bustina di lievito per dolci- 1 pizzico di saleImburrare e (...)
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22:04

Pasta gorgonzola e noci

28 0Save
Questa è una pasta velocissima da fare...ma quanto è buona??? Il gusto deciso del gorgonzola, stemperato dal dolce del latte e della panna, unito alle (...)
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22:03

Tortino al cioccolato con cuore caldo

21 0Save
Dovete sapere che mio marito Lorenzo tanto è goloso quanto è magro...ve lo dico io: è golosissimo!!! Lui ha questa grande fortuna (che io peraltro non ho): può (...)
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22:03

Muffins al Cacao ripieni di Nutella

16 0Save
Oggi pomeriggio ero abbastanza tranquilla e così ho deciso di preparare questi muffins, visto che non c'era più alcun dolce in casa e mio marito adora mangiare (...)
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22:02

Torta di riso e zucchine sanremese

56 0Save
Stamattina ero tranquilla a casa ed era giunto il momentodi provare questa ricetta: me l'ha data Lidia, una mia cugina di Ferrara, fantastica cuoca. Oltre a (...)
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22:02

Crostata alla marmellata

12 0Save
Ecco un grande classico dei dolci: buono a colazione, dopo pranzo, a merenda...insomma, un dolce adatto ad ogni occasione e solitamente accontenta un pò i (...)
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22:02

Plumcake allo yogurt

14 0Save
In frigo c'erano due vasetti di yogurt in scadenza, sicuramente non li avremmo mangiati per tempo e così mi sono detta: ci starebbero proprio bene in un (...)
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21:20

Crostata alle fragole e ricotta

15 0Save
Ingredienti: 250g farina OO, 260g zucchero, 100g burro, 2 uova, 1 cucchiaio di latte, 30g cacao in polvere, 200g ricotta, 250g fragole, sale, zucchero a velo (...)
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21:09

Pasta frolla fatta in casa con ingredienti naturali

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Ingredienti:500 gr. di farina 00200 gr. di zucchero semolato200 gr. di burro3 uovaBuccia grattugiata di un'arancia o limoneLa punta di un cucchiaino di lievito (...)
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20:30

Torta red

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Buongiorno a tutti Voi!!!… Prima di tutto volevo chiedervi scusa per non avere più pubblicato niente da ben 1 anno… quindi per rendere il mio ritorno più (...)
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20:21

Cupcakes alla liquirizia e sambuca

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Una cupcakes "per grandi", perfetta dopo pranzo servita assieme ai liquori!Ingredienti per 18 cupcakes:125 gr di burro a temperatura ambiente100 gr di zucchero (...)
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20:09

Plum cake al cocco e caffè

42 0Save
..dal salato passiamo al dolce.Questa prelibatezzaè della bravissima e simpaticissima Federica di "Note di cioccolato".Lei con questo plum cake è riuscita a (...)
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20:07

Funghi cardoncelli su patate sfogliate

68 0Save
Chi mi segue ha ormai capito che qui da me i funghi vanno alla grande!!...Peccato siamo ormai agli sgoccioli della produzione!Approfitto ancora per qualche (...)
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20:00

Biscotti occhi di bue

51 0Save
Questa ricetta l'ho vistanel bellissimoblog "Pasticci e pastrocchi"ed ho voluto subito provarla, utilizzando però la mia ricetta per la pasta frolla al cacao, (...)