Recipes from Sat, 5 Feb 2011

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23:45

Insolito Cheescake con crema di carciofi e mozzarella

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Insolito Cheescake alla crema di carciofi e mozzarella2 carciofi200 g di salatini100g di burro20 g di mortadella50 g di provolone2 albumiuna manciata di (...)
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23:29

La pasta sfoglia fatta in casa con bimby

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Bene eccomi qui!!! finalmente mi sono messo d'impegno e sono riuscito a fotografare il procedimento per fare la pasta sfoglia col bimby...Come tutti sanno la (...)
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22:42

Valentine Cupcakes alle Fragole

14 0Save
Ti Amo! Se non sai come dirlo, ecco un buon metodo!Ingredienti per 14 cupcakes:pirottini di silicone a forma di cuore200 gr di farina120 di burro a temperatura (...)
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22:26

Dolcetti della felicità

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UNA CLIENTE MI HA PORTATO IN DONO QUESTI DOLCETTI... DICENDOMI LE AUGURO TANTA FELICITA' ... ALLORA IO HO DECISO DI RIFARLI E AUGURARE A VOI TUTTI TANTA (...)
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22:26

Gubana alle Noci e Uvetta

21 0Save
Ingredienti: 500g farina OO, 1 bustina di lievito secco per pane, 3 uova, 80ml latte, 100g zucchero, 150g burro, la scorza grattuggiata di 1 limone, 2 cucchiai (...)
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22:19

Risotto al cardo gobbo di Nizza Monferrato

32 0Save
Ok lo ammetto ... pur non essendo brava nella fotografia, ho fatto decisamente di meglio....Abbiate pazienza.... la ricetta invece è carina.Mi sono ritrovata (...)
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22:03

Zuppa di cipolle

16 0Save
Chi siamo?Da dove veniamo?Perchè scriviamo su un blog?... i miei famigliari mi prendono in giro perchè mi perdo a scrivere o ringraziare persone, che, mi (...)
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21:33

Budino al cioccolato

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L'altro giorno mi sono resa conto che tutte le (poche) ricette che ho messo su questo blog sono salate e più precisamente di pesce... non me lo sarei mai (...)
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21:17

Conchiglie con zucca, radicchio e peperoni

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… radicchio, peperoni. E’ un pò che ho questa ricetta da parte e oggi mi andava di postarla! Ingredienti: conchiglie (per due persone un paio di etti) zucca, (...)
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20:35

Pranzo semplice, gustoso e veloce con pasta salsiccia e broccoletti

10 0Save
....ovvero un primo e un secondo che davvero tutti possono farePasta Salsiccia e BroccolettiIngredienti per 2:2 salsiccie senza budello300gr di broccoletti (...)
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20:15

Mini crostate bianche e nere

45 0Save
Ingredienti per 4 crostatine :Per la pasta frolla :100 g di farina50 g di zucchero50 g di burro1 uovo Preparazione : Fate ammorbidire il burro 30 minuti fuori (...)
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20:04

Calzone di sfoglia con cavolfiore robiola e patate

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Inauguro il mio blog con questa prima ricettina che fa parte di quelle che amo definire del mio "Pensato, cotto e mangiato, ovvero quelle pietanze che invento (...)
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20:01

Salmone affumicato e arance: contrasto delizioso

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Il Natale ormai passato lo abbiamotrascorso in Sicilia, con la mia e la famiglia di miaomarito. Per il cenone della vigilia mia madre mi ha "prestato" la sua (...)
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20:01

Passera in foglie di verza

14 0Save
Ho estratto questo gustosissimo secondo piatto da un inserto culinario, in regalo con il settimanale "Di più" del 2009 (n. 20/2009). Piccola rivista che (...)
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19:59

Polpettine di carne con olive e miele di castagno

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Stasera ho: intanto ideato, poi preparato e infine mangiato...ah ha ah ah ha questi bocconcini. Sono ideali per un aperitivo per la loro forma ma soprattutto (...)
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19:59

Fusilli con zucchine croccanti e crema di lenticchie rosse

24 0Save
Oggi pomeriggio sbirciando nel blog di Antonella "Basta un soffio di vento e..." ho scoperto che è proprio lei l'ideatrice del contest "Una zucchina per amica" (...)
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19:56

Cappottino per il pelosetto fatto in casa con stoffa in pile

8 0Save
visto i prezzi dei cappottini per i nostri cari pelosetti ho pensato di farlo io ,così ho preso un pezzo di stoffa in pile, l'ho messa doppia e ho fatto il (...)
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19:49

Spaghettoni con ceci e tonno

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... e con i restanti ceci... eccoli come condimento per una pasta! Tritate finemente 1 cipolla, 1 gambo di sedano, 1 carota e rosolateli in un tegame con (...)
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19:43

Castagnole del Ritorno

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Ritorno da un bel super viaggio in Vietnam e Cambogia..allora, innanzitutto ciao a tutti e bentrovati!! E’ un pò che non metto ricette ma sono stata via un (...)
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19:35

Crostata Romantica con Pesche, Amaretti e Cacao

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Per la pasta frolla ho usato la mia solita ricetta:200 gr farina100 gr burro 80 gr zucchero1 uovo intero e un tuorlo1 cucchiaino di lievitoscorza di limone (...)
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19:31

Una candela speciale per il mio blog

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Tanti auguri a me, tanti auguri a me, tanti auguri a me e ...tanti auguri a meeeeeeeeeeeeeeeeeeee!E già...oggi è il mio primo complemese! Che dire se non un (...)
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19:24

Lonza indignata e liberiamoci del maiale

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Aderiamo più che volentieri all'inziativa lanciata da Merendasinoira e Kemikonti. Al maiale, quello vero, vogliamo molto bene, tant'è che gli rendiamo grazia (...)
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19:10

Due giornate ad Identità Golose

9 0Save
Eccomi di ritorno da Identita' che come tutti sanno si e' concluso pochi giorni fa'. Sono arrivata agguerrita al congresso con la voglia di prendermi tutto (...)
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18:52

Quadrotti integrali al ragù vegano

15 0Save
Come prima ricetta vi presento il mio terzo esperimento con la pasta fatta da me medesima… finalmente sto cominciando a capirci qualcosa! Ho scopiazzato dalle (...)
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18:42

Cupcakes integrali ripieni

7 0Save
Quando la vita ti lascia un brutto segno, una cicatrice profonda che potrebbe sanguinare per sempre, quando hai un momento no, di quei momenti che sembrano non (...)