Recipes from Sat, 5 Feb 2011

146 Popular recipes

Fri, 4 Feb
Popular
New recipes
Sun, 6 Feb

Recipes

Join us in 5 seconds - collect and add recipes, report new blogs, discuss on the forum and turn off ads 😄

Preview
Options
10:36

Pitta calabrese: ricetta autentica e varianti

111 0Save
Scrivo il post adesso, perché penso che sia il momento giusto per trasmettere tutte le mie emozioni e i ricordi più belli legati alla mia passione.Stasera (...)
Preview
Options
16:17

Bocconcini di tacchino al curry

45 1Save
Questo è un altro piatto per lungo tempo reputato "impossibile". Adoro il curry, mi piace la cucina orientale, ma ho sempre pensato che per potermi togliere la (...)
Preview
Options
10:51

Grissini al parmigiano e rosmarino

74 0Save
Torno ancora con una ricetta di Sale&Pepe, questa volta proprio dell'ultimo uscito, ottobre 2010.La presentazione era troppo carina, così li ho segnati tra le (...)
Preview
Options
07:15

Crostata di pandoro alla Nutella

73 0Save
Una buonissima crostata per riciclare un pandoro avanzato dalle feste. Sfogliando un libro di dolci al cioccolato che mi hanno regalato, lo guardo poco perché (...)
Preview
Options
10:32

Torta integrale calabrese

34 1Save
In una tranquilla domenica di ozio casalingo, non avendo di meglio da fare che stare tra i fornelli, ho deciso di fare i croissant. Presa dall'entusiasmo, (...)
Preview
Options
10:51

Risotto alle castagne e taleggio

31 1Save
Un paio di week end fa, mentre dalla macchina guardavo le immenserisaie passate dal verde fluorescente al giallo oro, pensavo a quanto è stupendoseguire il (...)
Preview
Options
10:43

Salmone marinato con salsa di aneto e pepe rosa

57 0Save
Eccomi di ritorno da uno splendido, rilassante e all'insegna del cibo (e quando mai?!) week end al mare. Domenica sera,per rimanere all'insegna della buona (...)
Preview
Options
10:28

Linguine all'anatra e arancia grattugiata

55 0Save
Vi capita di trovarvi con degli avanzi di arrosti, bolliti, umidi o qualsiasi altro pezzo di carne che non sapete come finire? Tutti quei pezzi che alla fine (...)
Preview
Options
17:57

Cheesecake caldo ai frutti di bosco e panna

55 0Save
Ingredienti:per la base;11 biscotti di tipo integrale;50 gr di burro;50 gr di zucchero di canna;Ripieno:100 gr di zucchero semolato;4 uova intere;600 gr di (...)
Preview
Options
10:21

Zeppole di San Giuseppe

24 1Save
Mi piace pensare che questo blog possa diventare espressione della mia "calabresità", se mi concedete il termine.Da quando avevo in mente di realizzare il (...)
Preview
Options
16:14

Ghi di burro chiarificato

24 1Save
Che io sia curiosa è un dato di fatto. Se poi scopro qualcosa di esotico e riproducibile in ambito casalingo, allora la curiosità diventa ossessione. La mia (...)
Preview
Options
10:43

Torta di pesche alla fiorentina

52 0Save
Questa torta l'ho trovata nel web lo scorso anno. Purtroppo non ricordo più il riferimento diretto, per cui se qualcuno la riconosce mi dica a chi assegnare la (...)
Preview
Options
10:50

Cuculli

50 0Save
Un giorno il mio ragazzo torna a casa con un ritaglio di giornale, o meglio, la fotocopia di un ritaglio di giornale, con una ricetta presa da un vecchio (...)
Preview
Options
10:50

Come preparare la ciabatta fatta in casa in modo rapido

47 0Save
Fare il pane in casa è una cosa che mi dà tanta soddisfazione. Amo avere le mani in pasta, amo vederlo lievitare e formarlo. Ogni volta è una cosa nuova, uno (...)
Preview
Options
20:15

Mini crostate bianche e nere

45 0Save
Ingredienti per 4 crostatine :Per la pasta frolla :100 g di farina50 g di zucchero50 g di burro1 uovo Preparazione : Fate ammorbidire il burro 30 minuti fuori (...)
Preview
Options
10:48

Rotolo ripieno di marmellata di pesche alla vaniglia e pesche sciroppate

45 0Save
Avrei voluto fare un post sulla mia marmellatina buonissima di pesche e vaniglia, ma poi ho fatto questo rotolo e non ho resistito...Così oggi 3 ricette in (...)
Preview
Options
17:07

Muffin soffici con riso, carrube e mandorle

44 0Save
… con riso, carrube e descrizione di un esperimento non riuscito! Ingredienti (per 6 muffins): 100g farina di riso integrale 70g farina di farro integrale 30g (...)
Preview
Options
13:20

Grano in umido con verza

41 0Save
Ingredienti: 350g grano, 80g cipolla affettata, 100g carote grattuggiate, 200g verza a listarelle, 50ml vino bianco, 100ml passata di pomodoro, 1 cucchiaio di (...)
Preview
Options
13:07

Bisque salsa di crostacei

39 0Save
La bisque è una squisita salsa di carapaci di crostacei, con cui si accompagnano diverse preparazioni di pesce.Ingredienti per 100 gr.:gusci di scampi o (...)
Preview
Options
16:15

Carne de porco à alentejana

38 0Save
Ne ha parlato Il Cavoletto di Bruxelles, ne ha decantato l'inevitabile scarpetta Max, l'aveva mangiata Fra' in uno dei suoi bighellonare e se aggiungiamo che (...)
Preview
Options
10:48

Tortino di alici e provola

37 0Save
E' tempo di alici, per cui, cercando di rispettare i cicli del mare e da brava calabrese amante di questi pesciolini, ho iniziato a fare qualche ricettina. Le (...)
Preview
Options
10:16

Gulash Ungherese

35 0Save
Ieri mattina ero in vena di "spezzatino" con tanto sughino in cui affogare il pane fatto in casa.Visto che ancora non avevo pensato a cosa preparare di buono (...)
Preview
Options
10:42

Tagliatelle ai fiori di zucca, zafferano e crema di parmigiano

35 0Save
Ed eccomi qui per l'ultimo post pre-vacanziero! Ancora un piatto di pasta, lo so, ma l'ho scelto apposta.I fiori di zucca, per me,hannoproprio il gusto e il (...)
Preview
Options
10:31

Riso fritto thailandese

32 0Save
Innanzitutto, approfitto di questo mioangolo per fare gli auguri al mio fratellino che oggi fa la promessa di matrimonio... Vi sembrerà strano, ma al Sud si fa (...)
Preview
Options
22:19

Risotto al cardo gobbo di Nizza Monferrato

32 0Save
Ok lo ammetto ... pur non essendo brava nella fotografia, ho fatto decisamente di meglio....Abbiate pazienza.... la ricetta invece è carina.Mi sono ritrovata (...)