Recipes from Thu, 3 Feb 2011

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08:37

Cucina veloce la pizzaiola

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La pizzaiola è perfetta.E' troppo semplice e troppo buona. Ne mangerei un kilo per volta.Il profumo dell'origano (ma non ho disdegnato di farla con le erbe di (...)
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08:38

Orecchiette con zucchine e provola affumicata

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Càpita spesso, sai che devi cucinare ma sai anche che arrivi tardi a casa. Non ne hai una gran voglia, sei stanco, però hai un ospite a cui tieni, lo devi (...)
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11:43

Patate al rosmarino e cipolle facili e veloci

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DIFFICOLTA': FACILEUna ricetta per un contorno facile e veloce.INGREDIENTI PER 4 PERSONE:- PATATE N 4- CIPOLLE N 1- ROSMARINO- OLIO D'OLIVAPROCEDIMENTOPelare (...)
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13:35

Torta con yogurt

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Mi pare strano non aver ancora "postato" un dolce che preparo da trent'anni e più. Ricordo che ero studentessa universitaria e preparavo l'esame di tedesco (...)
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17:49

Crauti rossi

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Holaaa! Qualche giorno fa mi è venuta la geniale idea di comprare un cavolo rosso delle dimensioni di una palla da bowling e ho deciso di farci un quintale di (...)
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16:09

Panini morbidi di Giorilli

84 0Save
La ricetta è stranota e ne ha ben donde.Giorilli è una garanzia.Io l'ho letta quiSi prestano benissimo alla congelazione.E così la lunga lista di cose "panose" (...)
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10:23

Pizza rustica con broccoli e salsiccia

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Diciamo che ci sono dei buoni motivi per i quali vale la pena non dormire la notte. Il lavoro, la famiglia, le bollette, ok, ma se vi racconto perchè ho (...)
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22:44

Sbrisolona salata ai pistacchi e parmigiano

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Un must per me da quando l'ho scoperta.La ricetta viene da Monimar di Coquinaria.Modificata a seconda di quello che si ha sottomano e che, al momento, ispira (...)
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16:21

Covatelli, non chiamateli cavatelli

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Quando ero bambina il sabato era fatto di pomeriggi in cucina con mia madre e mio fratello a fare la pasta o a volte, una torta. Fare la pasta era un po' una (...)
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19:33

Fagioli alla menta: ricetta siciliana per un contorno rinfrescante

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foto by floresyplantas.netSe state cercando un ingrediente in più che possa cambiare il gusto dei vostri fagioli, dovreste provare questa ricetta ed aggiungere (...)
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12:30

Insalata di arance e finocchi

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Procedimento per preparare l’insalata di arance e finocchi La ricetta dell’’insalata di arance e finocchio è veramente semplicissima, bisogna soltanto pulire (...)
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14:04

Spaghetti con carciofi, olive nere e peperoncino

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Vi propongo una ricetta semplice semplice e gustosa gustosa Ingredienti (per 4 persone): 350 gr di spaghetti 5/6 carciofi una bella manciata di olive nere di (...)
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22:35

Crumble salato con mandorle, pomodorini e zucchine

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Che si fa con un avanzino di impasto di sbrisolona salata?Un crumble salato, che non è proprio un crumble tradizionale cotto con gli altri ingredienti bensì (...)
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17:55

Torta morbida all'arancia con gocce di cioccolato modicano alla maggiorana

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(Piatto da portata Wald)Buon pomeriggio a tutti,finalmente le piogge ci concedono un po' di tregua, da noi non ci stanno mai le mezze misure o la desideriamo o (...)
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21:57

Frittata con funghi misti

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MATTINO: latte scremato ml. 150; caffè ml. 50, pane g. 25; oppure the ml. 150; pane g. 50.MEZZOGIORNO: 150 g. di zuppa di verdura cotta con un cucchiaio d'olio (...)
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09:02

Filetto di mopur con olio evo e sugo di pomodorini secchi

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Ingredienti: filetto di mopur olio evo shoyu basilico prezzemolo rosmarino aglio senape in polvere cipolla pomodorini secchi olive nere snocciolate (...)
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12:00

Biscotti al cioccolato con crema al cocco

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Ecco una ricetta simpatica che vi permette di non perdere molto tempo e avere comunque un ottimo risultato utilizzando la pasta frolla al cioccolato già (...)
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01:03

Pesto rosso con pistacchi

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Il pesto è una preparazione che adoro, mi piace da matti e mi capita di mangiarlo anche in inverno, perché in commercio ne trovo uno buonissimo, che fra (...)
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22:46

Facciamoci del male 2: Crema al mascarpone, streusel al cacao e caramello salato

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Questo nasce da avanzini che avevo in frigo.Ma è valido, ah se è valido...Per la crema al mascarpone, la ricetta è quella che uso per il tiramisu:per ogni 100 (...)
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09:03

Rawsette di zucchine aromatizzate all'arancia e limone

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Ecco qua uno dei piatti che mi magno io =). Sono delle raw-rosette di zucchine all’arancia che mi sono piaciute molto. Ingredienti: 1 zucchina media il succo (...)
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11:00

Crema al cioccolato fondente senza latte e glutine

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Una crema al cioccolato golosa anche senza latte e senza glutine? Si può? Ma certo che si, basta sostituire il latte con quello di soia ed il gioco è fatto, (...)
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07:00

Fagottini di ricotta con marmellata

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Leggeri, delicati, la mancanza di zucchero nell'impasto esalta la bontà della marmellata che sta all'interno... Ingredienti Per circa 26 fagottini ricotta 150 (...)
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13:37

Panini alla Ricotta e Curry

41 0Save
Ingredienti: 1 bustina di lievito secco per pane, 400g farina O, 100g farina integrale, 130g ricotta, 210ml acqua, 10g zucchero, 10g sale, 15ml olio, 1 (...)
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20:56

Formato di patate, prosciutto cotto e gruyère

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Questa torta salata è un'ottima proposta sia per un piatto unico, accompagnato da una bella insalata di stagione, sia come finger food.1200 gr di patate150 gr (...)
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15:37

Filetto di maiale in crosta di nocciole

39 0Save
Quando dopo la seguitissima impresa del finocchio a cena, ho ricevuto il secondo invito di Norma a partecipare all'iniziativa "liberiamoci del (...)