Recipes from Sun, 30 Jan 2011

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Recipes

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10:30

Lasagnette di rucola, patate, crescenza e gorgonzola

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Lasagnette di rucola, patate, crescenza e gorgonzola(ricetta di Anna Moroni)Ingredienti:Per la pasta:500g. di farina oo2 uova8 tuorli d'uova6 mazzetti di (...)
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09:01

Crepes alla valdostana

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DIFFICOLTA': FACILELe crepes alla valdostana sono una delle ricette più tipiche della Valle d'Aosta.INGREDIENTI PER 4 PERSONE:- CREPES N 12- FONTINA D'AOSTA GR (...)
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15:19

Strudel integrale all'uva e fichi

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Strudel integrale all'uva e fichi(da 'La Prova del cuoco') Ingredienti per 8 persone: Per la pasta: 250g. di farina integrale2 uova acqua tiepida q.b. 2 (...)
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15:02

Lasagne di zucchine

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Lasagne di zucchinedi Alessandra SpisniIngredienti:3 uova 300 gr di farina per sfoglia 1 litro di latte 60 gr di farina 90 gr di burro Sale fino noce moscata 1 (...)
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09:56

Spaghetti di farro con cavolfiore e olive

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Spaghetti di farro con cavolfiore e olive(ricetta di Anna Moroni)Ingredienti:350 g di spaghetti di farro250 g di cimette di cavolfiore lessato1 cucchiaio di (...)
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20:35

Il wwf: Mangiare hamburger danneggia l'Amazzonia

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Salvare il pianeta con coltello e forchetta. A tavola la quantita' di carne nel pollo al curry, o del latte nella tazzina di caffe' possono fare una (...)
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09:48

Polpettine di cavolfiore

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Polpettine di cavolfiore(ricetta di Anna moroni)Ingredienti:1 cavolfiore 1 patata lessata 60 g di pecorino grattugiato un uovo un ciuffo di prezzemolo 3 (...)
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21:41

Polenta con sugo di salsiccia in slow cooker

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Some of you will have read in a recent post that I finally broke down and bought a slow cooker, a kitchen device also known in the States—to those of you who (...)
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05:07

Pasta panna e speck con crema di panna e prosciutto affumicato

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Per avere un risultato migliore e bene usare una pasta al uovo ,e lo speck deve essere tagliato molto fine . Pentru acest tip de sos sunt indicate paste cu (...)
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21:13

Ciambelline rustiche al vino di Paola Lazzari

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Era da parecchio tempo che cercavo una ricetta di ciambelline al vino, come quelle del Forno di Trastevere dove ogni tanto capitava di andare durante le visite (...)
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22:25

Tortellini di Bologna

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Lo scorso Natale io, la mia mamma e mia ziaci siamo cimentate nella ricetta dei tortellini Doc, cito per correttezza la fonte, per non dar torto a (...)
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16:00

Rotolo di spinaci, erbette e ricotta

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Rotolo di spinaci, erbette e ricotta. A cosa serve una pesciera ricevuta come regalo di nozze? A cuocere il rotolo di ricotta e spinaci: Comodo, comodissimo, (...)
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21:43

Hamsii la cuptor

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Pestisori la cuptor, rapizi si buni...Avem nevoie de:* hamsii* ulei * sare* faina* o lamiieIntii de toate, curatim pestisorii, le rupem capusoarele, scoatem (...)
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13:04

Coda di rospo al cartoccio con patate e curry

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Le quantità dipendono dal numero di persone, ma sopratutto da quanta fame avete visto che è un piatto molto leggero.Ingredienti:fettine di coda di (...)
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17:20

Risotto dello Zar

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Risotto dello Zarhttp://cucinainmusica.blogspot.com/E’ una pietanza che spunta regolarmente in questo periodo di feste. Infatti fra dicembre e gennaio oltre (...)
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13:26

Cioccolatini Raffaello fatti in casa

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Ingredienti:1 pacchetto wafer alla vaniglia200 g cioccolato biancococco grattugiato q.b.nocciole tostate intere q.b.Preparazione:Sciogliere il cioccolato a (...)
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09:30

Le uova nell'arte della pasticceria

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Caratteristiche generali Le uova sono un ingrediente spesso indispensabile nella pasticceria, specialmente nella preparazione di impasti per torte e creme di (...)
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21:04

Bauletti ai peperoni

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Ingrediente Principale:Fesa di tacchino - Mortadella - Mozzarella - Peperoni grigliatiRicetta per persone n.4Note:415 calorie a porzioneIngredienti12 fettine (...)
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16:48

Tagliolini neri con sugo di triglie

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Quand'è che imparerai a cucinare il pesce?? E' una frase che mi sono sentita dire spesso, specie da quando ho aperto il blog. Mi si tacciava di essere una (...)
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22:54

Minne di s. Agata, dolce di pasticceria letteraria.

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Qualche tempo fa, ho comperato il libro "Il conto delle minne" di Giuseppina Torregrossa, attirata dalla foto di copertina: due meravigliosi seni di (...)
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21:10

Spezzatino di manzo al cognac con carciofi

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Ingrediente Principale:Filetto di manzo - Carciofi - ScalogniRicetta per persone n.4Note:340 calorie a personaIngredienti600 g di filetto di manzo4 carciofi2 (...)
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12:57

Fusilli con tonno e pomodori secchi

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Ingredienti per 4 persone:400 g di fusilli2 scatolette di tonno da 80 g l’unacirca 15 pomodori secchi sott’olio2 spicchi di aglioolio d’oliva q.b. (...)
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17:55

Panettoncini gastronomici facili per buffet e rinfreschi

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Vi presento dei panettoncini gastronomici utili da utilizzare con le più svariate farciture per piccoli rinfreschi e buffet. La ricetta è di Adriano e la (...)
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11:07

Rigatoni con broccoli arriminati al forno

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Buongiorno e buona Domenica!Oggi vi propongo un piatto che adoro, tipico della cucina siciliana, la pasta con i " i broccoli arriminata", ovvero broccoli (...)
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17:28

Wafle al miele e mela con cioccolato e Liquore Strega

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I Waffel © Almenella versione dolce e in quella salataversione dolce alla mela e strega200 g di farina150 g di zucchero2 uova200 g di burro250 ml di latte2 (...)