Recipes from Sat, 15 Jan 2011

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23:49

Ratatouille al forno: contorno saporito per carne e pesce

13 0Save
Questa ratatuille, cotta al forno, è un ottimo e saporito contorno da abbinare sia a piatti di carne che di pesce cotto al vapore o ai ferri.quantità (...)
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23:44

Omelette con spinaci

37 0Save
Un'omelette veloce, saporita e "Vegetariana".per quattro persone6 uova300 gr di spinaci2 cucchiai di latteuna spolverarta di parmigiano2 cucchiai di olio (...)
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23:32

Pizza integrale con verza e brie

16 0Save
Ingredienti: 1 bustina di lievito secco per pane, 200g farina integrale, 150g farina O, 210ml latte, 5g zucchero, 8g sale, 10 ml olio, 200g cipolle affettate, (...)
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22:59

Crema di porri e patate

88 1Save
Fuori fa freddo e, con un tempo così la mia crema di porri e patate è l'ideale per scaldarsi.Provare per credere.Ingredienti per 3 persone:1 porro - 1a patata (...)
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22:47

Tortelli di zucca

40 0Save
Senza i biscotti amaretti, perchè non li ho in casa. Ho però una bella zucca. Ingredienti per la pasta : 600g di farina di kamut integrale bio 360g di acqua 1 (...)
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22:43

Penne fantasy con zucchine, peperoni e tofu affumicato

8 0Save
Ciao a tutti veganchef!!! Per cena mi sono fatta questa pasta che ho gradito molto, perciò ve la propongo, sperando la gradiate anche voi, anche perchè (...)
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22:32

Cornetti al cioccolato

14 0Save
Questi biscotti nella loro versione “originale” hanno fatto vincere a mia nonna il 2° premio alla festa del tamburello (o qualcosa del genere). Veganizzarli è (...)
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22:29

Crocchette di verdure

13 0Save
Ieri avevo delle patate al vapore e degli spinaci e non sapevo cosa farci allora ho optato per queste crocchette di verdure…non è niente di particolare spero (...)
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22:27

Focaccia con cavolfiori

12 0Save
Ciao bentrovati a tutti voi, è da un po’ che manco dal blog con le mie ricette … ma presente e sempre vicino a tutti voi, ho seguito e commentato le vostre (...)
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22:24

Torta di compleanno facile e versatile

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Se cercate una torta per un compleanno,questa è quella giusta!L’ho preparata per il mio compleanno,lunedì scorso ed è piaciuta davvero tanto.La ricetta è molto (...)
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22:22

Spatzle fatti in casa con attrezzo apposito

15 0Save
un piatto di semplice esecuzione. Quando ho desiderio di mangiare qualcosa di delicato, faccio gli spatzle, le dosi che ho sono perfette, la ricetta mi è stata (...)
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22:12

Ospite d'eccezione

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E' veramente un piacere per me annunciare che la Piccola Bottega dello Zucchero ospiterà il Corso di Cioccolateria del Nanni ! Quando? Il 30 gennaio a Ostia (...)
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22:04

Il mio primo corso di cucina

13 0Save
Sono come una bambina davanti ai regali portati da Babbo Natale sotto l'albero, come un topolino davanti ad una bella fetta di groviera o come un orso colto (...)
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21:55

Lasagne alla ricotta e carciofi

85 0Save
Sì avete letto bene alla ricotta "carciofata", nel senso che ho semplicemente amalgamato la ricotta ai carciofi cotti. Invece di annaffiare gli strati di pasta (...)
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21:47

Lasagne del giorno dopo

40 0Save
Bene, incominciamo (respiro profondo, controllo l’emozione, chiudo gli occhi un momento): adoro cucinare con gli avanzi! Ingredienti: lasagne secche di grano (...)
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21:46

Nidi di salmone all'erba cipollina

17 0Save
Ormai sono lanciatissima, il salmone ed io siamo diventati improvvisamente grandi amici!!!Così, quasi allo scadere del termine del contest sul salmone, riesco (...)
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21:30

Pasticcio di taccole ricche

69 0Save
TACCOLE o PISELLI MANGIATUTTOOcchio ragazzi, fra non molto arriva la primavera e insieme la natura si risveglia donandoci frutta e verdura buona e salutare.Non (...)
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21:16

Sformato croccante alle verdure e tofu con spaghettini di riso

14 0Save
… di carote, tofu, rivestiti da spaghettini di riso croccanti. Non so da quanto tempo avevo in casa questi spaghettini di riso. Li avevo messi una volta in una (...)
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20:59

Frollini ai datteri

20 0Save
ingredienti per la pasta frolla:150gr di farina 0070 gr di zucchero50 gr di burro1 uovo2 pizzici di lievito per dolci1 confezione di datteri Noberasco1 (...)
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20:50

Tiramisù

44 0Save
Ingredienti:- 6 uova - 6 cucchiai di zucchero- 500g di mascarpone- 6 caffè lunghi- pavesini, cioccolato qbPrendete le uova e dividete i tuorli dagli (...)
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20:47

Torta di mele grattugiate

16 0Save
E pensare che da piccola odiavo la torta di mele...mia mamma me la faceva sempre ed io non la mangiavo mai!! Forse perchè ci metteva l'uvetta, che ancora oggi (...)
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20:47

Salmon preparazioni alternative: spiedino, patate al cartoccio e panna

18 0Save
l’ultima ricetta per il contest ‘tutto salmone’: Un’idea diversa dal solito salmone alla griglia o al forno, si tratta di 3 diverse preparazioni, più che un (...)
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20:42

Piattoni mit tomaten, basilikum und knoblauch zubereiten

55 1Save
Piattoni, cornetti piatti, tegoloni, tegoline piatte e tanti altri nomi più o meno dialettali, ma semprealla famiglia dei fagiolini o cornetti ... (...)
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20:11

Verdure con uvetta e anacardi

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…mandorle. Opps! Sono senza mandorle in casa. Niente di più facile. Facciamo le nostre verdure con uvetta e anacardi. Ingredienti: 5 cucchiai di evo 3 porri 6 (...)
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20:09

Choco Banana Bread

10 0Save
Sono sincera, questa ricetta non è mia ma di una persona bravissima in cucina che ho ritrovato su FB dopo tanto tempo che nn ci sentivamo. Curiosando tra le (...)