Recipes from Thu, 2 Dec 2010

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Wed, 1 Dec
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Fri, 3 Dec

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23:14

Penne con crema allo zafferano, zucchine e pinoli

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della Serata di Giallo Zafferano.......Avevo promesso.....e le promesse vanno mantenute.....questa è la pasta che avevo preparato nella serata organizzata (...)
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22:43

Muffin alla Coca Cola e cioccolato fondente

42 0Save
Direttamente dalla nostra colazione...........!!!Ingredienti200 gr di farina 0050 gr di frumina2 uova90 gr di zucchero30 gr di cacao100 gr di burro130 gr di (...)
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22:24

Salamelle con mele e timo

38 0Save
Ho trovato questa ricetta sul Cucchiaio di Argento, un classico tra i libri di cucina, è un edizione vecchissima anno 1953.E' stato regalato ai miei genitori (...)
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22:21

Farfalle al pesto di carote

24 0Save
Questo pesto di carote è una vera delizia!D'altronde l'ha creato Mau....non avrebbe potuto essere altrimenti!Ingredienti: farfalle di semola di grano duro, (...)
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21:46

Biscotti allo zenzero e noci

27 0Save
Questi biscottini sono stati una vera delizia, sono giusto riuscita a mangiarne 3 di numero, il resto se li è sparati Teo dicendo la sua frase mitica quando (...)
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21:17

Baccalà al tè su crema di piselli secchi

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Leggendo Mangiabbinando di Stefano Buso, la mia curiosità è stata irrimediabilmente calamitata dalla sezione dedicata alla relazione tra cibo e tè*, dove si (...)
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21:15

Quiche di mais con porri, patate e kummel

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Ricominciamo con le ricettine for dummies? Non che ultimamente mi lanci in voli pindarici, ma qui ritorniamo proprio alle basi: più semplice di così si muore. (...)
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20:35

Chocolate Crackles

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Buonaaa sera a tuttiiii. Mi rilasso giusto 5 minuti per raccontarvi di questi biscotti. F A V O L O S I!!! Vi dico solo che mia mamma ha detto che sono quelli (...)
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20:09

Le pizzette di pane in cassetta di Ylenia

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Ciao a tutti, oggi post veloce, una ricetta non mia, ma della bravissima Ylenia del blog Dolcemente salato. Trovo questa ricetta facile da fare con un gusto (...)
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20:07

Pollo con piselli e riso basmati

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Pollo supercondito superprofumato ma senza grassi … in cucina con le pentole della IMCO si può anche questo…. Ingredienti per 1 persona 1 coscia di pollo 1 (...)
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19:51

Pane con le noci

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Ricordo di avermangiato questo pane durante le feste dello scorsonatale, essendo stato preparato da mia cognata. Avendone scoperto la sua bontà, sopratutto se (...)
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19:49

Biscotti speziati all'okara

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Come mia prima ricetta vi presento questi biscotti, preparati in un momento di pausa dai libri, che in questo periodo mi stanno letteralmente (...)
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19:08

Peperoni gratinati al forno

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Questo è uno di quei contorni/antipasti ai quali non resisto. Se poi accompagnate questi peperoni gratinati con una bella fetta di pane tostato caldo, il (...)
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19:04

Basmati e germogli di soia mung fatta in casa

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Riso basmati con germogli hand-made di soia mung Ingredienti: riso basmati shoyu germogli di soia mung panna di soia olio extravergine d’oliva Procedimento: (...)
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18:52

Torta al caffè e mandorle

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La prima neve della stagione mi ha trovato impreparato e sono rimasto bloccato a casa con la dispensa mezza vuota. Non avevo più niente per fare colazione ma (...)
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18:44

Marmellata di Pere e Cannella

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Eccomi con la mia prima ricetta Ingredienti: pere ( Con 1kg e 7 etti di frutta abbiamo ricavato cinque vasetti da 300 gr di marmellata.) qualche mela renetta (...)
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18:34

Pupazzo di neve fatto a mano con istruzioni di Lillanel

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ecco il pupazzo di neve che ho realizzato seguendole istruzioni di Lillanel suo blog ha messo il tutorial e questoè il mio risultato questo è il link del (...)
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18:26

Pollastro affinocchiato

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Questa ricetta ha attirato la mia attenzione pochi giorni fa, è tratta da un libro “La vera Cucina Fiorentina” che praticamente è in casa mia da trentacinque (...)
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18:06

Muffin al cioccolato

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Ieri sera sono stata al corso di Cucina e come al solito abbiamo preparato un sacco di Delizie che prima o poi troverò il tempo di postare......ma purtroppo il (...)
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17:54

Sweetcorn e pancetta in brodo

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Le chowders sono delle zuppe rustiche la cui caratteristica principale e' quella di contenere,tra gli ingredienti,latte o panna (od entrambe).E' una (...)
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17:35

Graffe calde e gustose

47 1Save
Graffe per tuttiiiii!!Su fatevi sotto,che ce ne sono tantissime...Eh si come al solito nessun ritegno nelle dosi ed ecco che ho dovuto combattere con un (...)
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17:32

Auguri di buon compleanno simone con mazzo di spighe beneauguranti

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E l'amore ha l'amore come solo argomento......E il tumulto del cielo ha sbagliato momento.....Fabrizio De Andrè (1940-1999)Oggi è per me...si sarà capito dal (...)
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17:28

Tonno su purea di finocchi e cipolla di Tropea

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Ingredienti per 4 persone4 fette di tonno frescho3 finocchi di medie dimensioni2 cipolle di Tropea100 gr di parmiggianoprezzemolo fresco1 confezione di panna (...)
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17:24

Mousse mele e frutti di bosco con panna e cioccolato

33 0Save
Scroll down for English versionE' un dessert dal colore rosso cremisi, acceso, dal sapore autunnale e allo stesso tempo fresco, con una nota leggermente acre, (...)
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17:24

Menu di Natale con portate multiple e dessert delizioso

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Cari amici e amiche, per questo Natale ho pensato ad un menu con portate multiple. In ogni piatto l'ingrediente base è la fantasia. Il tutto è completato da un (...)