Recipes from Wed, 20 Oct 2010

93 Popular recipes

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11:10

Spezzatino di maiale con fagioli al profumo di semi di finocchio

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SPEZZATINO DI MAIALE CON FAGIOLI AL PROFUMO DI SEMI DI FINOCCHIOIngredienti:1/2 kg di lombo di maiale,250g di pelati,100g di salsiccia fresca,100g di fagioli (...)

17:22

Risotto ai lamponi

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Eccola, finalmente, la ricettina di Riccardo del risotto ai lamponi.Anche lei, come al solito, semplice e deliziosa.Ci vorrà il riso, Vialone nano o Carnaroli, (...)

23:19

Limoncello fatto in casa: ricetta autentica con limoni freschi

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Con dei limoni così belli come si fa a non fare il limoncello ….. Ci occorrono sei o sette limoni a buccia spessa non trattati Un kg di zucchero Un litro (...)

22:45

Tagliolini pomodorini e capperi rapidi

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Che dovrei intitolare tagliolini "di corsa".Come saprai, cara/o amica/o, l'altro giorno (lunedì) avevo preparato la pasta fresca a scuola, con tutte le (...)

21:19

Come preparare il limoncello fatto in casa

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Con dei limoni così belli come si fa a non fare il limoncello …..Ci occorrono sei o sette limoni a buccia spessa non trattati Un kg di zucchero Un litro (...)

11:13

Frollini ai cachi

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FROLLINI AI CACHI Ingredienti:1 confezione di pasta frolla,2 cachi,1 tuorlo,1 cucchiaio di zucchero di canna,mandorle a filetti q.b.,2 foglioline di (...)

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Crocchette di patate con fiocchi di soia

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Crocchette di patate con fiocchi di soiaIngredienti500 gr. di patate lessate,100 gr.di fiocchi di soia,cipolla, noce moscataSchiacciare 500 grammi di patate (...)

11:26

Panino con patate, mozzarella e pancetta

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Panino patate, mozzarella, pancetta e rosmarinoCuocere un panino a 200° e tagliarlo a metà. Aggiungervi un filo d'olio, delle fette di patate lesse (5 o 6), (...)

12:16

Lasagnette al pesto di sedano

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Lasagnette al pesto di sedanoIngredienti500 gr. di pasta per lasagneper il pesto di sedano300 gr. di foglie di sedano (quelle interne, più chiare, tenere e (...)

11:25

Panino risorgimento da la prova del cuoco

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Cuocere il panino a 200° e tagliarlo a metà.Spalmare su una metà una salsa piccante a base di peperoncino e pomodori secchi, sull'altra metà un patè di olive (...)

11:31

Panino con ricotta, castagne e cioccolato da la prova del cuoco

19 0Save

Cuocere un panino a 200° e tagliarlo a metà.Spalmare su un lato del panino della ricotta di pecora romana, aggiungere delle scaglie di cioccolato e delle (...)

12:16

Penne al cavolfiore

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Penne al cavolfioreIngredienti:400 g di penne,400 g di pomodri pelati,800 g di cavolfiore,1 spicchio d'aglio,1 mazzetto di prezzemolo,½ bicchiere di olio (...)

12:21

Tortino di patate

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Tortino di patateIngredienti:800 g di patate, 150 g di formaggio caprino semistagionato, 1 cucchiaio di pecorino grattugiato, 2 uova, 2 cucchiai di farina, (...)

00:01

Torta morbida all'ananas

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Ingredienti: 200g farina OO, 200g zucchero, 100g burro, 100ml latte, 3 uova, 1/2 bustina di lievito per dolci, 170g ananas a cubetti, 3 fette sottili di (...)

09:06

Cavolini di bruxelles e patate, ricetta contorno semplice

85 0Save

Questa è stata la mia cena di ieri..ma riducendo le porzioni ovviamente diventa un ottimo contorno.. Ingredienti: cavolini di bruxelles patate prezzemolo olio (...)

18:11

Polenta e Patate Croccanti

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Polenta e patate insenapati e croccanti Gli ingredienti sono semplicissimi. Avevamo la polenta avanzata e per fare qualcosa di diverso ed ho pensatoo di (...)

11:21

Come preparare polpette di pesce facili e veloci per bambini

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Questo post nasce dall'esperienza personale, i miei figli non gradivano il pesce, è anche vero che il mio paese è un paese di montagna e del mare non c'è (...)

08:37

Cestini ai funghi e pancetta

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Ormai l’autunno è arrivato ed il fungo è un must in questa stagione. Questi cestini sono perfetti in un buffet o come antipasto servito al tavolo.Ingredienti (...)

09:00

Castagnaccio toscano dolce con farina di castagne e vin santo

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Il castagnaccio è un tipico dolce della tradizione toscana, in particolare della città di Firenze, ed è fatto con farina di castagne. Ha una storia (...)

16:35

Pizza al forno con pasta madre sorelle simili

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Da poco tempo sono tornata ad avere in casa la Pasta Madre, il lievito naturale per eccellenza. Per questa pizza uso la pasta madre in eccesso, quella che (...)

22:49

Tagliatelle di segale ai funghi

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Queste sono le mie belle tagliatelle seguendo più o meno la ricetta di Concita. Un bel piatto di pasta a fine giornata è proprio quello che ci vuole! Mio padre (...)

09:04

Barrette energetiche ai fiocchi d'avena

39 0Save

La donna sarà anch'essa poeta quando cesserà la sua schiavitù senza fine....Quando avrà riconquistato per sé la propria esistenza.......Nel momento in cui (...)

14:17

Camembert fatto in casa: ricetta e consigli

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Vi ripropongo questa 'chicca'..per il contest:...scusate..ho dimenticato di specificare che il brie è fratello del camembert,stessa crosta ricoperta di soffice (...)

15:44

Sfogliatine con Radicchio e Brie

34 0Save

Ricetta più veloce della luce, direttamente dal Cavoletto!Ingredienti:pasta sfogliaradicchiobrieFormare dei rettangoli di sfoglia, bucherellarli e spennellarli (...)

00:12

Torta alle arance

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3 uova160 g burro morbido190 g farina180 g zuccheromezza bustina di lievito1 arancia (il succo e la scorza grattugiata)Per lo sciroppo per bagnare la torta:3 (...)

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