Recipes from Sun, 17 Oct 2010

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Recipes

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23:50

E crostata all'uva e fragola - dolce familiare per un weekend speciale

11 0Save
Famiglia. E nulla altro. Un weekend all'insegna di questo, di persone che si trovano intorno ad un tavolo, persone lontane per cultura, estrazione sociale, (...)
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23:14

Pane al kefir per la giornata del pane 2010

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This is my first time participating in the
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23:12

Gnocchi della coda

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Ricetta dell’alta Valle Camonica ( BS), (tradotto gnocchi della coda, non conosco l’etimologia del nome) rustici ma interessanti, ce ne sono due versioni, una (...)
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23:12

Frutta stregata, dessert dolce e veloce con frutta e Nutella

16 0Save
Frutta StregataUn velocissimo e dolcissimo dessert da usare anche con frutta fresca1 barattolo di ananas sciroppato 1 barattolo di pesche sciroppate1 cucchiaio (...)
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23:08

Dolcefforte toscano con panforte e ricciarelli

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Questo piatto della tradizione nasce da un “carteggio” elettronico con Micillo, che credo posterà presto la propria versione. Si tratta di un piatto tipico (...)
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22:46

Pane con aceto

16 0Save
La ricetta è di Irenequarato del forum di Coquinaria.320 g acqua10 g aceto1 cucchiaino di zucchero1 cucchiaio di olio250 g farina grano duro250 g farina 0012,5 (...)
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22:41

Cornettone con crema e zucchero a velo

213 0Save
Ho comprato all'Ipercoop un cornetto bellissimo di circa 600 grammi.L'ho tagliato, riempito con panna montata, decorato e spolverizzato con zucchero a velo.Mi (...)
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22:33

Torta per nonna

19 0Save
Salve a tutti, oggi sono proprio contenta di mostrarvi questa torta fatta per la mia dolcissima nonna che ha compiuto ieri gli anni. Era da un pò che mi (...)
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21:37

Caprese alle Castagne

15 0Save
Care cuochine, oggi sono un po' di fretta perchè escoda un week end di fuoco: sabato passato completamentein giro tra centri commercialiper fare shopping (voi (...)
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21:21

Cappuccio all’agrodolce

60 0Save
Chi non ha mai assaggiato i crauti sott’aceto? O al vino rosso? Ecco scordateveli e preparate questi che sono molto più buoni e senza schifezze aggiunte! Unico (...)
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21:03

Tortelli di farina di castagne con mostarda di mele e salsa al miele

29 0Save
Giornata super fredda e ventosa!!!!! Cosa si può fare se non consolarsi con la cucina????Questa mattina assieme alla mia nonna abbiamo deciso di fare un piatto (...)
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20:15

Lasagne alla zucca

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Cosa c’è di meglio, per consolarsi di una noiosa domenica in cui tutti intorno a te hanno l’influenza, che mettersi a cucinare e per smaltire quell’enorme (...)
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19:51

Frolla decorata per dolci natalizi

38 0Save
Questa cosa mi frullava per la testa da tempo. Ho sempre amato a dismisura i biscotti. Di ogni tipo, naturalmente. Ma quelli di semplice frolla, li amo oltre (...)
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19:50

Taurasi 2005 feudi di san gregorio

10 0Save
E' un'azienda che seguo da diversi anni e quando posso, ovvero quando il monopolio di stato svedese li vende, acquisto i loro vini.Ho trovato una piccola (...)
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19:47

Ossobuco: come prepararlo in modo autentico

24 0Save
Lo so, qui nessuno li mangia e, in compenso, si mangiano di quelle salsicce cosi' colorate da far accapponare la pelle. Ma cosa ci posso fare? Quando li (...)
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19:46

Ribollita toscana, la minestra tradizionale con cavolo nero

52 0Save
Era da tanto tempo che volevo preparare la ribollita toscana, una minestra celebre per l'utilizzo del cavolo nero.Per i piatti tipici, regionali, mi piace (...)
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19:45

Pasta con piselli freschi

53 0Save
La pasta con i piselli - soprattutto freschi - è un piatto che non richiede presentazione; è una delle pietanze più classiche della nostra cucina, e in questa (...)
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19:33

Ferri di cavallo

71 0Save
ecco un altro utilizzo della pasta sablée creata da Alex nella tarte au citron. ha veramente una splendida consistenza e mi piace più della normale frolla: non (...)
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19:21

Crostata di ricotta al limone

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Per colazione ho preparato una crostata con gli "avanzi" di ricotta che avevo usando un abbinamento che a me piace tanto perchè molto fresco ed ovvero ricotta (...)
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19:20

Pasta al pesto di sedano

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Per la serie "non si butta via niente", le foglie delle coste di sedano possono essere riciclate in un pesto per condire la pasta in modo leggero!Ingredienti (...)
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19:20

Ho proprio bisogno di un tiramisù

12 0Save
Novembre, nebbia, influenza, domenica mattina (leggi: domani è lunedi!).... Gesù! ho proprio bisogno di qualcosa che mi alzi il morale...E allora facciamoci (...)
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19:18

Pane super veloce

46 0Save
Questo è un pane davvero veloce. Ha ovviamente un'alta quantità di lievito, e non ha né impasto né pieghe,ma quando ho visto la ricetta da Cookaround, non ho (...)
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19:16

Baspusa, basbusa, basboosa: torta egiziana tradizionale

35 0Save
...Capperi! ma stà torta ha più nomi di Fantomas!!...ma che torta è direte voi?... Mbè, si tratta di una torta che è piaciuta tanto a Giò quando siamo stati in (...)
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19:15

Thumbprint al cioccolato Martha Stewart

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Meglio noti come “i biscotti al cioccolato più buoni del mondo”. La ricetta di Martha Stewart la trovate qui. La ricetta con le dosi convertite la trovate un (...)
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19:14

Sbrisoline fritto a portata

12 0Save
Qualche giorno fà Silvia, la mia nipotina femmina preferita (nonche unica! ih! ih! ih! :D) mi ha insegnato a fare la sbrisolona. Mbè, se non la sà fare lei che (...)