Recipes from Thu, 30 Sep 2010

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Wed, 29 Sep
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23:28

Quiche alle cipolle

74 0Save
Adoro le cipolle e questa torta salata è la mia preferita in assoluto, versione vegan della ricetta delle Sorelle Simili. Molto delicata, nonostante la (...)
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23:07

Pain aux reins fatti in casa

11 0Save
Non potete capire la mia felicità! Sono così contenta e soddisfatta delle mie creazioni che cammino a due metri da terra, sorrido da sola, sono troppo (...)
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22:43

Tiramisù insolita

61 0Save
Ebbene si, il tiramisù è il classico dolce della domenica, tutti lo sanno cucinare, anche perchè è di semplice preparazione, e piace sempre a tutti.Quello che (...)
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22:21

Focaccia con patate

19 0Save
Ingredienti:500 g di farina 001 busta di lievito mastro fornaio10 g di zucchero1 cucchiaino colmo di sale4 cucchiai di olio extravergine d'oliva350 ml di acqua (...)
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22:07

Risotto con zucca e ricotta affumicata

30 0Save
La prima ricetta che ho postato, quando iniziai un anno e mezzo fa questa splendida avventura del blog, era proprio quella del sugo di zucca, base di partenza (...)
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22:00

Fichi sciroppati al rhum

50 0Save
INGREDIENTI:1 kg di fichi600 gr di zuccherosucco di un limone1 baccello di vainigliarhum rossoPREPARAZIONE:Pulire con un panno umido ogni fico..preparare uno (...)
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21:26

Vertumno pizza versione vegetariana con frutta e verdura

15 0Save
per il contest artistico tutto frutta e verdura: per de La pappa al pomodoro! Ovvero.. la mia interpretazione vegetariana di uno dei più famosi quadri di (...)
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21:20

Strozzapreti alla ratatouille

16 0Save
Questo piatto s'ispira al famoso film della Walt Disney il cui protagonista è un topo di nome Remy che, ha un sogno impossibile, ossia quello di diventare un (...)
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21:02

Biscotti porta fortuna

24 0Save
Oggi ho realizzato questi splendidi biscotti, dal profumo inebriante di buono!Nonavevo idea di come battezzarli,Ollè e come d'incanto mi arriva una E-MAIL da (...)
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20:51

Ciaccia all'uva

14 0Save
a lei piaccio così, ma... ... non sto dormendoRiflessi zero e continuo a vedere sempre lo stesso film.. mi muovo con molta lentezza e va proprio bene.Mi sento (...)
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20:40

Terrina di verdure

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Un piatto che racchiude in sè tutti i colori e i sapori dell’estate.Per godere il sapore delle ultime melenzane,zucchine e peperoni.Ottimo freddo,conveniente (...)
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20:28

Paté di melanzane e melograno

33 0Save
Una salsina veloce, fresca e decisamente deliziosa! Sono stata in un certo modo ispirata da una cosa simile che vidi (ma non assaggiai) secoli fa in una delle (...)
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20:26

Pistachio Cupcakes con glaciale alla mandorla

25 0Save
Per realizzare le Pistacchio Cupcakes ho deciso di rivoluzionare (anche se in parte) la ricetta base. Nè l'impasto e soprattutto nè il frosting riuscivano a (...)
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20:20

Sablè a scacchi con mandorle e vaniglia o cioccolato

12 0Save
Ecco qui dei deliziosi e friabili sablè, con l’aggiunta di un po’ di mandorle tritate divisi, in due impasti – alla vaniglia e al cacao a formare dei quadrati (...)
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20:07

Chi dorme non piglia sgombri

18 0Save
ovvero.. non vince!! al concorso: in collaborazione con : blog.angeloparodi.it Essendo un'amante del pesce in qualsiasi forma e preparazione.. non potevo non (...)
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19:57

Biscotti alla panna

49 0Save
Ingredienti:350 gr di farina 00;150 gr di zucchero;2,5 dl.di panna fresca;1 cucchiaio di lievito per dolci;scorza di limone grattugiato;1 pizzico di (...)
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19:45

La mia prima raccolta di ricette con melanzane

29 0Save
Buonasera cuoche, vi presento la mia prima raccolta, dedicata ad un ortaggio che mi piace, ma che dico l'adoro proprio, la mangio in tutti i modi anche (...)
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19:21

Fegatini di pollo con piselli e menta

44 0Save
Ingredienti240 g piselli400 g fegatini di polloolio per friggere50-100 g di cubetti di pancetta affumicata o speck di Alto Adigetimo tritato finemente1 (...)
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18:43

Farinata di ceci ricetta salata con farina di ceci e olio d'oliva

7 0Save
Ingredienti:500 ml di acqua150 g di farina di ceci3 cucchiai di olio extra vergine d'olivasalepepeMescolare la farina e l'acqua con la frusta, aggiungere il (...)
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18:41

Tacchino con porto e ananas

12 0Save
" agrodolce ma buonissimoooooo "INGREDIENTI500 g DI PETTO DI TACCHINO (a fette)400g DI ANANAS IN SCATOLA1 BICCHIERE DI PORTO1 CUCCHIAIO DI FECOLAIL SUCCO DI UN (...)
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18:40

Macaroon al cocco di Nigella

12 0Save
Dal libro "Delizie divine" di Nigella Lawson ho provato questa semplice ricetta.Questi macaroon restano croccanti fuori e soffici dentro,ho seguito il (...)
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18:40

Polpettine di sgombro e patate

28 0Save
Chi mi conosce lo sa, amo i fritti ma non friggo mai, per svariati motivi, primo tra tutti la scomodità della mia cucina buco. A proposito di cucina, in questi (...)
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18:35

Ciambella marmorizzata ai tre gusti

35 0Save
colazione-meranda al caffè e cioccolatosopratutto morbida.....sssssINGREDIENTI500 g DI FARINA 00250 g DI BURRO45 g DI CACAO AMARO250 ml DI LATTE +3 CUCCHIAI1 (...)
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18:27

Pasta ai Peperoni

25 0Save
Ingredienti: Pasta di semola di grano duro, olio extravergine di oliva - 1 spicchio d'aglio - 2 peperoni - 2 zucchine - semi di sesamo - pinoli - olio piccante (...)
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18:11

Piante, frutta e marmellata: come conservarle e coltivarle

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Noi siamo fortunati, non per merito nostro ma grazie al lavoro dei genitori abbiamo anche una casetta in campagna che amiamo molto, lui più di me è legato a (...)