Recipes from Thu, 2 Sep 2010

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Wed, 1 Sep
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Recipes

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08:07

CocoFungo 2010 Ricette da Favola

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Una 34esima edizione “da favola” per CocoFungo, la rassegna gastronomica organizzata dall’omonima Associazione e promossa dal Gruppo Ristoratori della Marca (...)
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08:53

Perché mangiamo gli animali?

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Quando qualcuno afferma di essere vegetariano la tipica domanda che si sente rivolgere è: perché? Jonathan Safran Foer nel suo ultimo libro Se niente importa (...)
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14:58

Torta sbriciolata

319 1Save
Ahimè l'estate è finita, le temperature si sono abbassate un po', si torna al lavoro, tra poco si ricomincia anche con la scuola e i ritmi frenetici che (...)
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12:30

Focaccia bianca al microonde

76 4Save
Bastano pochissimi minuti per l'impastoeuna ventina di minuti per la cottura !Per una focaccia alta in teglia da 32 cm400g di farina400 ml latteun pizzico di (...)
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11:00

Dolci con bambini e biscotti occhi di bue

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Per la serie “in cucina con i bambini“, vi propongo oggi la preparazione degli occhi di bue. Gli occhi di bue sono dei simpatici biscotti accoppiati a due a (...)
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18:10

Peperoni piccanti ripieni sott’olio

109 0Save
ingredienti: 4 etti di peperoncini rossi tondi 1 litro di latte di soia aceto di mele 200 g di noci due grosse manciate di capperi in salamoia due manciate di (...)
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20:18

Roast beef al vapore

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Effettivamente non dovrebbe chiamarsi ROAST BEEF se poi l'ho cotto al vapore....Stiamo cercando di mangiare un pò leggeri visto che in vacanza abbiamo (...)
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11:45

Torta all'ananas

96 0Save
Buonasera ragazze, oggi finalmente qualcosa di dolce, molto facile da fare, baci..... Ingredienti: Per la glassa: 60 Gr di burro; 120 Gr di zucchero; Per (...)
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11:11

Polpette in agrodolce con peperoni e ananas

56 1Save
Buondì, per ora sono un pò assente, ma sono in ferie e quindi dedico tutto il mio tempo alla famiglia. Non dimentico il mio blog e la mia grande passione per (...)
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10:00

Come preparare dolce cocco e nutella con il Bimby

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Il dolce cocco e nutella con il bimby è una torta soffice dal gusto eccezionale del cocco e arricchita dal sublime sapore della nutella, deliziosa crema al (...)
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12:42

Pane al latte e cioccolato

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Avete presente la pubblicità con Alex Schwazer? L'atleta che mangia kindernon so cosa, quello che dice: "quando non ho niente di meglio da fare mungo le (...)
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18:59

Focaccine di zucca con pomodori freschi

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Coccòi, a seconda della zona, ha diversi significati. ..Qui si può tradurre con focaccia con pomodori freschi. Questo è un piatto tipico dell'Ogliastra che mi (...)
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22:00

Gelato pere con mascarpone e Roquefort

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Crema base 250 gr latte intero150 gr panna fresca100 gr zucchero3 tuorli3 scorzette di limoneMescolare i tuorli con lo zucchero . Unire il latte e la panna (...)
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20:57

Zucchine al pesto trapanese

54 0Save
Non è che l’ennesima ricetta di zucchine crude, ma, ispirata da Carlo Antishred, ho voluto provarci. Ingredienti: 1 zucchina 1/2 cipollina di Tropea olio (...)
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09:00

Tortine alla crema di cioccolato e panna

52 0Save
Piccole tortine alla crema di cioccolato decorate con panna montata sono l’ideale per accompagnare il the. Nell’Europa settentrionale si fa una abbondante (...)
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10:01

Malloreddus scaccia vampiri

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I sardi grideranno al sacrilegio, lo so, ma come vi ho già detto a me non piace la salsa di pomodoro. Un’amica mi ha portato dalla Sardegna un pacchetto di (...)
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13:46

Gelato al caffè

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Buonissimo!!! Ecco la ricetta!!!Ingredienti:200 gr di panna300 gr di latte100 gr di zucchero1 misurino di caffè1 tuorlo1 cucchiaino di farina di (...)
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19:54

Semifreddo coccoloso

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Questo dolce è stato soprannominato “coccoloso” sia per via dell’ingrediente che poi vedrete, sia perchè l’ho preparato il 19 Luglio, giornata molto (...)
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10:40

Cheese cake semplice

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Ingredienti e Procedimento Biscotto 200g biscotti digestive 100g burro Polverizzare i biscotti nel mixer e unirli al burro fuso lasciato intiepidire. Stendere (...)
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00:39

Trofie alla Boscaiola

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Ingredienti per 4/5 personegr. 500 di Trofiegr. 100 di pancetta affumicata a cubettigr. 30 di funghi secchiml. 200 di panna da cucinagr. 150 di fontina a (...)
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09:54

Bagels di New York fatti in casa

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Finalmente li ho provati! Ho trovato questa ricetta sul solito libro ("Pane - dalla baguette alla focaccia", di Linda Collister) ed era da un po' che mi (...)
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12:16

Funghi porcini

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Non so se ho mai scritto della nostra passione per le passeggiate. In estate, quando di tempo ne abbiamo un pò di più amiamo organizzarci delle belle (...)
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21:36

Charlotte con crema pasticcera e pesche bianche

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12:44

Arrosto all'uva

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Un piccolo assaggio della costiera amalfitana dove grazie a minu strada facendo ci siamo fermati a fare una visitina a minori un bel posto di mare (...)
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19:59

Pizza di sfoglia

32 0Save
Metto ogni etichetta possibile perchè in base alla farcitura potete sbizzarrirvi e sfruttare questo antipastino per ogni occasione. L'idea me l'ha data lei e (...)