Recipes from Wed, 1 Sep 2010

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Tue, 31 Aug
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23:27

Pagnotella di pane bianco fatto in casa

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Stasera problema contrario...ho svuotato il freezer prima dipartirema mi sono dimenticata di riempirlo con il mio amato pane!!!!E siccome per quanto mi (...)
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10:14

Farro con verdure al microonde

539 6Save
Per ragioni puramente tecniche ( digitale che "mangia" pile a gogo) mi mancano le foto dei passaggi, anche se in realtà parliamo di un solo ed unico passaggio (...)
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10:40

Gelato al cioccolato con gelatiera

193 2Save
La gelatiera è un gentile dono della carissina Lisetta a cui va un grazie ed un bacio!Per il gelato, senza sforzo la ricetta è :250 ml di panna 2 albumiaroma (...)
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19:46

Torta di mele con mele fresche e limone

96 1Save
Ingredienti: 125g burro o margarina 125g + 50g zucchero 2 uova 1 limone 1 pizzico di sale 200g farina 50g amido di frumento 1/2 bustina di lievito (due (...)
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10:43

Arrosto di collo di maiale al miele

106 0Save
Si, si..lo so..siamo ancora in estate..ma qui ieri tirava un vento bello fresco e mi è venuta voglia di un piatto succulento...Mi sono detta che me lo (...)
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10:33

Crostata rustica di ricotta al microonde

40 2Save
Per questa crostata salata, ho utilizzato l'apposito piatto crisp, dato che il nuovo forno ne è dotato,se non disponete di questo accessorio, basta usare una (...)
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12:30

Barrette di muesli senza glutine, latte e uova per colazione energetica

79 0Save
Perché si, come avrete letto giá nel titolo, queste barrette sono molto adatte a chi ha bisogno di una colazione super energetica, di quelle che ti rimettono (...)
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20:58

Tortino di pane carasau con pecorino e pancetta arrotolata

56 0Save
Si ricomincia a cucinare qualcosina...semplice semplice...meglio riprendere step by step ;O)Semplice ma buono...e adatto alla stagione che piano piano si sta (...)
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08:46

Gnocchi di basilico al pomodoro

52 0Save
Mi piace un sacco il basilico, appena raccolto dall’orto poi emana un profumo straordinario!!!! Ed ecco che mi sono inventata di metterli nell’impasto degli (...)
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16:31

Pasta con pangrattato tostato

47 0Save
Procedimento per preparare la pasta con il pangrattato tostato Mettete l’acqua a bollire ed intanto tostate il pangrattato in una padella con 2 cucchiai di (...)
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21:47

Marmellata di fichi e cacao

44 0Save
Ideale e particolare da realizzare in questo periodo nel quale i fichi non mancano certo!L'abbinamento fichi e cacao è davvero delizioso come dice Karamamma (...)
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12:09

Crema di melanzane con crostini

41 0Save
Oggi vediamo come si prepara la crema di melanzane con crostini... L'articolo Crema di melanzane con crostini sembra essere il primo su Ricette di cucina e (...)
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21:34

Nuova cucina e primo dolce: Tiramisù

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Il primo dolce nella mia nuova cucina è stato un classico, il Tiramisù (la ricetta la trovate già postata qui)! Ma con questo colgo l'occasione per (...)
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08:32

Torta alle nocciole con crema al burro e caffè

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La ricetta originale di questa ricetta la trovai parecchi anni fa in una pagina di giornale che pubblicizzava il Lievito Bertolini. Quella pagina la conservo (...)
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13:52

Prima schiacciata fiorentina

35 0Save
Finalmente l’ho fatta! E’ il mio modo goloso per salutare la Toscana… per chi ancora non lo sa: ci trasferiremo tutti in Ticino ad ottobre… chissà se troveremo (...)
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21:14

Matar Pulav con riso pilaf e piselli

28 0Save
Un'altra ricetta vegetariana oggi. Questa volta la ricetta non è mia, ma di mia moglie Nadia, la quale dice di averla imparata da mia mamma. Mia mamma (...)
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12:00

Millefoglie di melanzane con mozzarella di bufala pomodoro e pesto

27 0Save
Ed eccomi qua a proporvi finalmente qualcosa di salato !! Credo di avervi annoiato con i dolci, ma cosa ci posso fare se sono la mia passione??Dovete (...)
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15:54

Linguine agli agretti e limone

26 0Save
IL MIO PRIMO POST: eccomi qui finalmente! ...dopo tutta una serie di programmi e prove per il mio blog di cucina (lo so sono un pò pedante e chi mi conosce lo (...)
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18:27

Quiche con fiori di zucca e prosciutto

26 0Save
Jessica,controlla un pò..!!Che dici ???Guarda dietro,si vedono troppo i rotoloni????Finalmente e distrattamente,alza gli occhi da quell'aggeggio malefico e tra (...)
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09:51

Spinacine fatte in casa con spinaci

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Queste nascono dall’idea di copiare la frittelle di Chicca e Pizza e dalla necessità di smaltire la quantità esagerata di spinaci che la mia mamma ha cucinato (...)
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07:03

Marmellata di fichi

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Eh sì, quest'anno i fichi abbondano, almeno la mia pianta è stracarica e io non potevo certo rinunciare a fare una profumata marmellata!Ingr:1 kg: di fichi500 (...)
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09:18

Bocconcini salati di Adelaide

23 0Save
Quando leggo una ricetta di una torta salata la devo provare subito..perchè in caso di feste..festine..può sempre tornare utile..per cui quando ho visto questa (...)
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14:48

Estate barbecue con salsiccia arrotolata

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Questa ricetta è semplicissima, veloce e facile.Comprare dell'ottima salsiccia, privarla della pelle e tagliarla a pezzetti di circa 10/15 cm.Tritare delle (...)
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17:39

Pane fresco oggi

21 0Save
ecco oggi ho fatto il pane tipo quello ferrarese ,appena lo assaggio dirò com'è il gusto
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21:16

Pasta e zucchine alla julienne

21 0Save
Ricetta semplice ed estemporanea, che mi dà l’occasione per inaugurare insieme a voi il mio nuovissimo attrezzino svizzero per tagliare le verdure à la (...)