Recipes from Thu, 22 Jul 2010

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Wed, 21 Jul
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Fri, 23 Jul

Recipes

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09:00

Torta al cioccolato con Bimby

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Tra le ricette con il bimby non poteva certo mancare la torta al cioccolato, un classico delle torte, vuoi per la sua semplicità di preparazione, con il bimby (...)
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14:39

Risotto zucchine e zafferano

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Questo è il risotto che ho preparato oggi a pranzo. Tanto semplice quanto buono! E leggero, adatto quindi anche a chi è perennemente a dieta come me (...)
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08:00

Paté di pomodori secchi

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Si rintanano sempre negli angoli piu' nascosti del frigo... vasetti di marmellata, salse, conserve, avanzi...tutti ne abbiamo almeno uno che giace la', (...)
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16:15

Panino mezzogiorno di fuoco

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Finalmente ce l'ho fatta. A prendere in mano una padella, ad accendere il fuoco...a cucinare. Sono passati almeno 5 giorni dall'ultima volta...offuscata dal (...)
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10:40

Pomodori ripieni con melanzane e mozzarella

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Pomodori ripieni con melanzane e mozzarella, una ricetta ottima anche per questo periodo estivo molto caldo. L'articolo Ricetta pomodori ripieni con melanzane (...)
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10:19

Crackers integrali fatti in casa

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Eccoli Gemma!! Non ho resistito…te l’avevo detto che te li avrei copiati hihi Proprio non ho resistito, non vedevo l’ora di farli. Ingredienti: 500 gr. farina (...)
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19:49

Tagliolini con zucchine, cavolo e curry

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Ecco la pasta di cui vi parlavo l’altro giorno. La pubblico ora così evito di scordarmi gli ingredienti… Ingredienti: tagliolini senza uovo zucchine una (...)
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11:19

Cecinelle all’albicocca

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Non avevo proprio nulla per la colazione ed allora ho aguzzato l’ingegno, dato un’occhiata in dispensa e questo è il risultato. Il nome della ricetta mi è (...)
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17:36

Cheesecake ai frutti di bosco senza cottura

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Scroll down for English versionNon è estate senza gelati e almeno una cheesecake fredda, dico bene? Quelle alla frutta sono sicuramente le più adatte perché (...)
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15:02

Polpette crudiste anticaldo

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THANKS GOD IS FRIDAY.Sta settimana mi ha veramente provato, non tanto per il caldo(che durante la giornata tanto sto in un freezer) quanto per il lavoro che mi (...)
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17:50

Torta ottica con coloranti biologici senza glutine e vegani

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Avevo in testa quest’idea da tempo, penso di aver visto qualcosa di simile in rete, ma non avevo riferimenti precisi, ho provato, ho sperimentato ed è (...)
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15:53

Bocconcini di torta caprese al fondente e cioccolato bianco

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Scusate scusate e scusate per questa lunga assenza ma il lavoro è stato molto impegnativo.Ricomincio con una vera golosità anzi due, si perché le torte in (...)
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15:39

Uova in nido di erbette

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Un modo diverso di presentare le uova un piatto semplice, gustoso e anche economico, il che non guasta!Ingr: 400 gr: di bietolina2 patate lesse70 gr: di (...)
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12:00

Charlotte con gelato alla frutta

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Per il pranzo di Ferragosto il dessert deve essere all’altezza della ricorrenza, quindi, via libera a dolci un po’ più elaborati del solito, come questa (...)
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11:00

Torta di riso senza glutine

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Tra i miei dolci preferiti rientra sicuramente la torta di riso. Ha un potere così confortante su di me che spesso la preparo quando sono giù di morale per (...)
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06:45

Pasta con pomodorini e mozzarella cruda

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Procedimento per preparare la pasta con pomodorini e mozzarella a crudo Tagliate i pomodorini in due parti oppure in quattro parti se sono un po’ più grandi. (...)
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19:44

Melanzane a cotoletta

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Salve a tutti, come state???? il caldo??? Qui tutto bene, giornate sempre calde e afose. Oggi un pò di frittura, non vi lamentate che fa male perchè ogni tanto (...)
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11:47

Salata di bucce d’anguria di Elena

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Ringrazio Elena per aver contribuito al blog con questa ricetta sulla buccia dell’anguria. Avevo già utilizzato la parte bianca dell’anguria ma non avevo mai (...)
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11:00

Insalata estiva Seconda

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E questa è la seconda insalata estiva…un po’ sfocata Ingredienti: Per l’insalata: 1/2 lattuga iceberg (o 1 piccola) 2 pomodori a cubetti 2 carote a julienne (...)
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12:05

La mia crostata preferita

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Da quando ero bambina ho sempre adorato la crostata della mia mamma. Quando la faceva riusciva a sparire in un batter d'occhio! L'unico a non amare la crostata (...)
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14:22

Cupcakes vegani al cocco e limone

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Uno dei libri che mi sono portata dal Canada è "Vegan cupcakes take over the world" di Isa Chandra Moskowitz e Terry Hope Romero, due cuoche vegane "post punk" (...)
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14:39

Muffin ai mirtilli

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Con quest’ultima ricetta vi saluto prima di partire per le vacanze. Ho scelto di postare la ricetta dei muffin ai mirtilli per due ragioni:la prima è perché (...)
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21:14

Insalata di riso con ingredienti di fortuna

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Eccomi qui di nuovo tra voi! Purtroppo quella che credevo fosse una buona opportunità di lavoro era solamente un'altra delle tante "sole" (scusate e passatemi (...)
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10:03

Come preparare pasta madre in casa

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Se con le ultime ricette vi ho fatto venir voglia di fare il pane e la pizza con la pasta madre... ora saprete come fare! Si parte da pochi semplici elementi, (...)
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16:45

Panini buonissimi fatti a mano con ricetta ferrarese

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Eh si, fare il pane a mano da tutta un'altra soddisfazione...ho la macchina del pane ma ultimamente midiletto con il fare il pane a mano :-) i panini che ho (...)