Recipes from Fri, 4 Jun 2010

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10:42

Sorbetto al basilico

26 0Save
nalCon il caldo un sorbetto è sempre piacevole da mangiare; se poi si tratta di un sorbetto particolare, allora il gusto è ancora maggiore. Ecco quindi la (...)
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09:43

Crostata di mele

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Ecco un’altra ricettina….testata per il compleanno della nostra cara vicina di casa Giulia che ha compiuto 71 anni ma ne dimostra almeno 10 di meno. Per (...)
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11:01

Bicchierini di Caipirinha con panna e lamponi

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CaipirinhaIngredienti(per 10-12 bicchierini piccoli)70g di zucchero semolato1 tuorlo d'uovoil succo di 3 lime1 cucchiaio di Cointreau3 g di colla di pesce150 (...)
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13:21

Spray al cioccolato senza calorie per diete

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Golosi (di dolci) di tutto il mondo, aguzzate le papille gustative: d'ora in poi la smodata passione per il cioccolato potrà andare d'accordo con la necessità (...)
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17:29

Pane allo strutto con lievito madre

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questo pane l'ho fatto un pò di tempo fa e ho fatto un po' di fatica per ritrovare la ricetta.Nell'impastatrice mettere 200 gr. di lievito madre,farlo (...)
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21:56

Melanzane ripiene alla salentina

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Adesso le verdure ce le porta direttamente un contadino…quindi non viaggiando molto arrivano appena raccolte…Ieri aveva portato queste belle melanzane paesane (...)
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18:28

Miele alla liquirizia

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Emersa dal travolgente e caotico mare delle vacanze, il duro ritorno alla quotidianità e la sindrome da rientro in agguato ……….Nonostante fior di nutrizionisti (...)
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12:01

Coulisse di frutta

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Una procedura simile a quella per la marmellata ma più rapida da realizzare. L'articolo Coulisse di frutta sembra essere il primo su Ricette di cucina e vino | (...)
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13:38

Spaghetti con pomodoro crudo - Spaghetti con pomodori freschi

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Summertime is fast approaching, the temperature is climbing, and my culinary imagination is starting to turn to dishes that quick but tasty and require minimal (...)
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10:05

Torta di couscous, lamponi e ganache al cioccolato all'olio evo

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Lavorando agli ingredienti di questo mio nuovo “progettino” ne è venuta una fuori una torta quasi vegana. Dico quasi perché un po’ di latte c’è (ma volendo lo (...)
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16:01

Panini Mantovani

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Ingredienti: 500g farinaO, 275ml acqua, 1 bustina lievito secco per pane, 25ml olio, 12g sale, 10g miele Inserire nella macchina del pane il lievito, la (...)
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08:19

Gräddsås salsa svedese di panna

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Questa salsettina forse lo avete assaggiato da Ikea insieme alle loro polpette svedesi? Questo è una delle famose salsettine che viene servito insieme alle (...)
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07:38

Spaghetti alla chitarra

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La preparazione di questo formato di pasta richiede l’uso della “chitarra”: un attrezzo di legno dotato di fili metallici ben tesi in grado di tagliare la (...)
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17:59

Latte di mandorle al tè verde Matcha

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Latte alle mandorle aromatizzato al tè verde Matcha Ingredienti: latte alle mandorle tè verde Matcha in polvere Con l’arrivo dell’estate ho pensato alla (...)
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22:39

Sformato di carote

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Finalmente il sole cancella tutta la rabbia maturata per essersi fatto aspettare così a lungo. Allora un pò di colore e sapori freschi, anzi freschissimi… una (...)
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01:16

Melone in cornucopia di zucchina cruda

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La colpa di questo abbinamento é anche vostra: giorni fa ho comprato 3 attrezzi per fare i cannoli (a forma di conetto) spinta dall’entusiasmo dato alla vista (...)
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17:12

Crostata Pere e Zenzero per Cascina Rosa

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Finalmente è Giugno! Il che significa, secondo me, che ormai è estate! Giugno porta con se tutte le festicciole e sagre dei dintorni, le prime gite in piscina, (...)
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07:19

Mr crumble vegan dolce inglese ricetta veloce e buono con gelato

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Ho scoperto per caso la ricetta di questo dolcetto vegano di origine inglese è l’ho voluto subito provare naturalmeeeeenteee!! E un dolcetto veloce veloce da (...)
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09:17

Coppette di frolla e frutta

43 0Save
Il dolcetto non manca mai, quando la voglia arriva io mi diverto a prepararmelo… E devo dire che questo è delizioso!!!!!!!!!!!!!! Ingredienti: Per la pasta (...)
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14:49

La crostata più buona del mondo

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In questi giorni sono stata impegnatissima tra il lavoro e la bimba e non ho mai avuto tempo per preparare qualche ricettina da postare. Oggi sono arrivata (...)
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20:56

Dolcetti alla ricotta e uvetta

42 0Save
Ingredienti: 250g farina OO, 120g zucchero, 100g ricotta, 50g uvetta, 1 bicchierino di rum, 70g burro, 70ml latte, 1 bustina di vanillina, 2 uova, 1/2 bustina (...)
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08:25

La pizza Bianca Romana: ricetta e corso di panificazione

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La ricetta di oggi è stata materia di studio nel corso che ho frequentato lo scorso fine settimana.Mi ci sono voluti alcuni giorni per dipanare la mole di (...)
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08:43

French toast per colazione e big ass breakfast in canada

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Ho scoperto l'acqua calda...dovevo andare fino in Canada per accorgermi dell'esistenza di questo sfiziosissimo toast da colazione? Beh, evidentemente (...)
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23:38

Polenta pasticciata con sapori mediterranei

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Questa ricetta è all’insegna del recupero, dopo un week-end che pensavo di passare a casa, ed invece non è stato così, oggi mi sono ritrovata con un po' di (...)
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19:31

Gelato al cacao con yogurt di soia e zucchero di canna

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Fra le ricette di gelati da me pubblicate mancava la più semplice e basilare: il gelato al cacao! Quindi ho rimediato. Unico consiglio raddoppiare le dosi (...)