Recipes from Thu, 3 Jun 2010

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00:37

Crema di Riso

115 2Save
Penso che se dovessi rifarla… non so se mi riesce così Buona..eheh..!!! Le Dosi non sono Precise perchè è stata una Fame Improvvisa…ehheh!!! Ingredienti : (...)
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09:02

Pollo al finocchietto selvatico

86 1Save
Non so se capita solo a me, ma ogni volta che mi trovo in mezzo alla campagna mi guardo sempre in giro per cercare tutto quello di commestibile che la natura (...)
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06:39

Pesce angelo decorativo per piatti creativi

93 0Save
Certo, la figura di un pesce servito su di un piatto, può evocare brutte sensazioni Però tutto sommato, questo tipo di “pesce” non ha niente di violento e (...)
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11:28

Scaloppine al vino bianco e prezzemolo

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Le scaloppine al vino bianco e prezzemolo sono un secondo piatto tipico della zona di Milano, fin dai secoli scorsi. L'articolo Ricetta scaloppine al vino (...)
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13:51

Purè di fave con cicureddhe

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Appena tornata dalla meravigliosa Puglia, non ho potuto esimermi dal preparare (provarci, per lo meno) il piatto – ehm – tipico. Ingredienti: il purè di fave, (...)
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19:37

Torta di mirtilli

57 0Save
Davvero un bel libro, anche in senso estetico, la raccolta Die Skandinavische Küche a cura di Trine Hahnemann (Christian Verlag, 2008): l'autrice, che in (...)
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21:27

Piadina romagnola vegan con rucola

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E’ quasi quasi la cosa più romagnola che esiste. Dite di no? In realtà questa ricetta così classica è diventata vegan quasi per caso, per una cena con una mia (...)
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13:39

Rotolini di antipasto facili e gustosi

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Antipasto semplicissimo e di sicuro successo, comodissimo da preparare in anticipo e la cosa bella è che si possono farcire con qualsiasi cosa, sempre buoni (...)
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22:11

Compleanni: idee e ricette per festeggiare con gusto

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Basta saper aspettare e ogni cosa arriva.L'anno scorso ho festeggiato per la prima volta il mio compleanno. Era un numero importante, il cosiddetto 'giro di (...)
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21:54

Torta rossa

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Internet offre una ricchezza inestimabile d'informazioni, conoscenza, contatti umani.....E' così grande che ha gli stessi pregi e gli stessi difetti del mondo (...)
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09:47

Rotolo alla ricotta e Nutella

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Ieri per il saggio di danza di mia figlia abbiamo festeggiato alla grande, e questo, per lei, è il periodo dei *rotoloni*, come li chiama lei, e come non (...)
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20:37

Maccheroni Pasticciati Vegani

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Finalmente riesco a trovare il tempo e la voglia per veganizzare uno dei piatti più succulenti della tradizione italiana, diffusi sul tutto il territorio (a (...)
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21:13

Quinoa con asparagi e pomodorini secchi

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In questi giorni sto preparando solo piatti semplici e veloci. Continuo a comprare libri che vorrei leggere e non ho mai abbastanza tempo (o sono troppo (...)
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22:17

Speedy fillo con involtino gustoso e rapido

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Speedy a farsi, speedy a mangiarsi… Che fare quando si rompe un pezzo di pasta fillo, troppo piccolo per una torta salata? Un gustoso e rapido involtino! (...)
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22:33

Gogosi o frittelle - Ricetta semplice e veloce

43 0Save
Questo e un dolce semplice, molto veloce , con pochi ingredienti ma che piace molto ai bambini....e mi ricordano la mia nonna...e la mia infanzia...Si fa un (...)
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11:42

Dolmades di foglie di cavolo rapa

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La foglia di vite ha un gusto particolare ed è fondamentale per preparare i Dolmades secondo la ricetta greca. Ispirandovi però a questa ricetta potete (...)
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20:49

Besan roti con farina di ceci

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Chapati che passione..ogni volta che vado a un ristorante indiano me ne pappo una montagna. Ecco.. farli a casa è semplicissimo, potete abbinarli a uno stufato (...)
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13:30

Trippa con le patate

36 0Save
QUESTO E' IL PIATTO PREFERITO DEL MIO RAGAZZOA LUI E' PIACIUTO TANTISSIMO SPERO PIACCIA ANCHE A VOIINGREDIENTI per 4 persone:400 gr di trippa5 patate medie1 (...)
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15:47

Alchermes di Firenze

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Fortunatamente per questo lunedì avevo un post in parte già pronto.Questo fine settimana le mie energie infatti sono state completamente assorbite dal corso (...)
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09:01

Viennetta al cuore croccante

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IL MIO GELATO PREFERITO CON L'AGGIUNTA DEL CROCCANTEINGREDIENTI:500 ml di panna da montare per dolci non zuccherata4 albumi20 gr di zucchero al velo per la (...)
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18:02

Clafoutis di albicocche e pesche

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Finalmente è arrivato il tempo dei pic-nic!Credo di aver preso tutto il sole che c'era ieri....e tutto ciò che ne consegue.....!Per l'occasione ho preparato un (...)
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19:58

Savoiardi

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Quando compro le uova nel pacco da sei, poi capita sempre di preparare roba che ne richiede tante. Quando dico: compro il pacco da dieci e facciamo scorta, mai (...)
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09:54

Colazione alle fragole e banana

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Buongiorno a tutt@! Stamattina la mamma si è ritirata con due belle vaschette di fragole prese dal contadino che ha la terra poco distante da casa, io non (...)
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08:00

Crema di cous cous alle fragole

27 0Save
Col cous cous avanzato da ieri (vedi qui) e delle fragole ho preparato un dessert leggero: Ingredienti: cous cous avanzato 6 fragole 1 cucchiaio di zucchero di (...)
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12:40

Fettuccine verdi con spinaci, pinoli e ricotta fresca

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Direttamente da "Il Mondo di Csaba" (qualcuno non la conosce?) su Verdecardamomo questa ricetta semplice, veloce da preparare e molto gustosa!!! tra le tante (...)
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