Recipes from Sat, 3 Apr 2010

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Recipes

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09:56

Rosette con formaggi - ricetta da la prova del cuoco

19 0Save
ROSETTE AI FORMAGGI Ingredienti:350g di farina per sfoglia3 uova,1 cucchio abbondante di doppio concentrato di pomodoro,1/2lt di latte fresco intero,45g di (...)
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15:56

Torta salata integrale ai carciofi

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Ho rivisitato e veganizzato un classico della Pasqua, ma a modo mio: Ingredienti: Per la pasta: 600 g di farina integrale 8 cucchiai di olio extraverine di (...)
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08:47

Bloody Mary

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Questo é il penultimo che ho bevuto, oramai sono rientrata e dovrò farmeli… Sig e sob! Questo non era tanto buono: il barman aveva esagerato con il sale (forse (...)
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10:56

Seitan con curry e ananas

72 0Save
Mi piace molto l’accostamento del dolce e del salato, eccovi una ricetta un po’ esotica Ingredienti: – 200 gr seitan alla piastra – 1 fetta di ananas fresco – (...)
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19:39

Bicchierini con mousse di gambi di asparagi

26 1Save
La rivincita dei gambi! Semplicemente gambi di asparago, concentrato di gusto a costo zero. Ricetta per 6 bicchierini circa. Ingredienti I gambi di un mazzo di (...)
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17:32

Radicchio di Chioggia al cartoccio veloce

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Ricetta velocissima! Io adoro tutti i radicchi, da quelli dolci a quelli amari, mi piacciono proprio tanto! Nel web si trovano tante di quelle ricette che (...)
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16:36

Tartare di avocado, granchio e riso venere

20 1Save
Ingredienti per 4 persone :2 avocado maturi - 1 scatola polpa di granchio - 200 gr riso Venere lessato - 1 cipollotto - 1 mazzetto di erba cipollina - 2 c. (...)
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00:08

Patate al forno con olio e rosmarino

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Questa sera non sapendo proprio cosa cucinare anche perchè essendo venerdi santo e nn si mangia carne, ho deciso di preparare queste patate al forno che ho (...)
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20:16

Frittata con le primule

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Oggi finalmente quando ho finito di lavorare sono andata a raccogliere fiori. Lo so dovevo fare il mazzolino, andare a casa prendere un vaso riempirlo d’acqua (...)
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19:36

Torta salata alla ricotta e mortadella

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Buona sia tiepida che fredda... ideale per Pasquetta!Ingr:1 rotolo di pasta sfoglia250 gr. di ricotta100 gr: di mortadella50 gr. di Emmental 30 gr: di grana (...)
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09:12

Purea di patate vegana per bebè

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Da quando sono vegan non avevo mai provato a fare questa semplicissima ma fantastica ricetta! L’ho voluta inserire tra le ricette per il bebè, perchè secondo (...)
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13:48

Uovo di Pasqua con granella di nocciole

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Anche quest'anno non ce l'ho fatta a fare le colombe.....vabbè, sono giustificata dagli impegni lavorativi e poi....ho aderito con molto piacere al progetto 99 (...)
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20:52

Praline al cioccolato e mascarpone

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Questa è la ricetta che mi ha passato anni fa una collega. I cioccolatini che si ottengono sono una vera meraviglia per gli occhi e per il palato, sono (...)
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13:25

Crostata di mascarpone al cioccolato

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Un dolce golosissimo!!! INGREDIENTI PER LA PASTA FROLLA: 300 g di farina "00", 2 tuorli, 180 g di burro o margarina, 120 g di zucchero a velo, qualche goccia (...)
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14:57

Mini budini tartufati

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Con tutti i budini presentati questi giorni su Veganblog mi avete fatto venire la voglia. Anche se per me non è ancora stagione di budini Ecco questi ibridi (...)
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21:33

Concetta arrabbiata

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Questa pizza rappresenta in parte, un incrocio tra la classica Margherita e la Diavola. Volevo chiamarla “Margherita arrabbiata”, ma siccome in questo caso (...)
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21:24

Risotto con bruscansi

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Cosa può far felice una Golosastra? Un mazzo di rose rosse a stelo lungo? Nooooo...L'omaggio floreale perfetto è un mazzo di... Bruscansi!I Bruscansi (o (...)
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16:38

Budino di mela

26 0Save
Poteva mancare il budino di mela? Assolutamente no! Ingredienti: 750ml di succo di mele del Trentino bio (senza zucchero) 30 g di zucchero di canna 50 g di (...)
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18:20

Pappardelle al ragù di agnello

26 0Save
INGREDIENTI: PER 4 PERSONE: 500 gr. di tagliatelle 200 gr. di polpa di agnello 2 spicchi d’aglio Cognac q.b 6 pomodoro maturi Qualche foglia di alloro olio (...)
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21:32

Pastiera napoletana tradizionale

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Ragazze ed ecco la prima sfornata di pastiere!! Me ne aspettano ancora altra :-) e non vi dico il profumo che emanano….si sente proprio tutto il profumo della (...)
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09:38

Buona Pasqua con la nuova versione della torta al formaggio con lievito madre

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Lo so è un po' tardi per la pizza al formaggio di Pasqua, ma per chi si volesse cimentare oggi, perché non ha fatto a tempo prima, per chi ha il lievito madre, (...)
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18:38

Pasqua con semplicità: un uovo alla coque

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Tra tutte le festività religiose cristiano-cattoliche la Pasqua di Resurrezione è quella che tocca di più il mio cuore vuoi perchè il grande mistero di Cristo (...)
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00:02

Ovetti di Pasqua

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Ecco un post che mi piace . Più che altro , riguardandolo , mi è venuto da sorridere . Perchè sono tornata indietro di 1 anno , quando , per più di un mese , (...)
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10:43

Spaghetti con zucchine e gamberi

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Hola amigas!Qualche giorno fa, cercando di creare qualcosa di buono per la mia dieta, perché mamma voleva fare la pasta alla carbonara ma io non la volevo, ho (...)
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18:13

Colombine di Pasqua

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Auguri di Buona Pasqua a Tutti ... e ve la auguro con questa splendida ricetta di Papum ...