Recipes from Sun, 7 Mar 2010

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14:23

Couscous dolce con cioccolato, pistacchi e mandorle

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INGREDIENTI : Per 6 persone 500 gr di couscous 100 gr di cioccolato 100 di pistacchi 100 di mandorle abbrustolite e tritate; 50 di zuccata (zucca (...)
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13:19

Torta Anacapri

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INGREDIENTI : Per infarinare la tortiera, usate fecola di patate o la maizena consentita Ingredienti Per 6 persone 250 di burro a temperatura ambiente 250 g di (...)
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13:31

Dolcetti freddi al cocco ricotta e zucchero

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INGREDIENTI : per 10 dolcetti Ricotta gr. 100 Cocco macinato gr. 60 Zucchero gr. 30 PREPARAZIONE : Amalgamare gli ingredienti in una pirofila (tenere da parte (...)
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13:42

Ciambelline morbide all'arancia e burro

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INGREDIETI : 200 g. di burro 120 g. di zucchero 225 g. di farina Mix C Dolci 25 g. di fecola di patate 4 uova 1 cucchiaino di lievito per dolci ½ arancia (...)
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13:52

Gaufres

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INGREDIENTI : 2 uova 3 cucchiaio di zucchero 1 cucchiaino di zucchero vanigliato 65 CL di latte 500 g di farina 1 cucchiaino di lievito 60 g di burro fuso Per (...)
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16:04

Quale scegliere: emmental o gruviera? consigli per l'acquisto

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Nella scelta dell’emmental svizzero DOP (AOC), non fatevi trarre in inganno dai grandi buchi: diversi altri formaggi li hanno, ma non sono l’originale (...)
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08:00

Cavolini di Bruxelles

146 0Save
CAVOLINI DI BRUXELLESby Passioni e CucinaUn'altra verdura di stagione sono senz'altro i Cavolini di Bruxelles.Sono una verdura un po' particolare e tra i (...)
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15:19

Barchette di melanzane al microonde

29 2Save
Di semplice e rapidissimaesecuzione, ecco una melanzana sfiziosa che si presta da antipasto caldo o da contorno..........Ci sevono solo una grossa melanzana, (...)
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21:16

Crumble salato

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"Che cosa hai preparato?" mi hanno chiesto giorni fa. "Un crumble salato" ho risposto. "Che hai detto?" "Un crumble salato" ho ripetuto, "quello con le (...)
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23:46

Risotto all' ume

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Oggi mi sono preparata questo pasto semplicissimo, per nutrire e scaldare l’anima festeggiando la fioritura della pianta di Ume in Giappone, da non confondere (...)
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11:27

Minestra di farro e cavolo romano di Aurora

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Far stufare le cimette di un broccolo o cavolo romano in olio exv insieme a mezza cipolla o uno scalogno, aggiungere salsa di pomdoro diluita con brodo (...)
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14:48

Torta simil cameo estiva senza cottura

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Eccoci al secondo esperimento interattivo del forum.Questa volta è stata scelta questa torta molto estiva in un periodo che ancora non si addice, visto il (...)
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19:07

Aspic di tofu

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Ringrazio Concita per l’idea geniale che mi ha dato con QUESTA sua ricetta, ci stavo pensando da settimane… e poi é arrivata lei! Quindi che dire? Voilà! (...)
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14:26

Danubio dolce o salato di Gisella

35 0Save
La pasta è la stessa per entrambi i tipi:400 g di farina per pane o pizza80 g di zucchero4 uova medie100 g di burro1 punta di cucchiaino di sale (mezzo (...)
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15:33

Torta alle mandorle

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Cena con i colleghi: quale migliore occasione per far conoscere un po' in giro la pasticceria siciliana! Però occorreva una soluzione di compromesso: durante (...)
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09:35

Pogàcsa ungherese: ricetta autentica e metodo di preparazione

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Signore e Signori ecco la famosa Pogàcsa ungherese...che roba è ?? La Pogàcsa ( sarà femminile ?? in ungherese non esistemaschile - femminile ...) è una specie (...)
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15:48

Farfalla ai frutti di bosco

31 0Save
In questi giorni volevo realizzare un qualcosa di carino per la ricorrenza di domani e per acclamare la primavera che verrà, ma non sapevo cosa fare Ieri (...)
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22:10

Torta di mele integrale allo yogurt

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Questa torta è leggera e ha un sapore delicato. Volevo fare una torta di mele un po’ diversa ed ecco il risultato… Ingredienti: 2 mele gold rush (da 350 g (...)
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12:15

Visita al borough market a londra

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Ieri, dopo una vita che dicevo di volerci andare, sono riuscita a tornare al Borough Market...Il sabato, se la giornata e' bella non c'e nulla di meglio che (...)
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21:19

Pandoro con budino al profumo di Baileys

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fette di pandoro avanzatouna confezione di budino alla vanigliamezzo litro di lattemezzo bicchierino di Bayles (o altro liquore al caffè)Tagliare a fette il (...)
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15:34

Biscotti Algerini fatti in casa

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I biscotti detti algerini saranno immediatamente riconosciuti dai lettori palermitani, perché sono diffusissimi nei panifici della mia Heimatstadt. Al pari (...)
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09:25

Floating islands – dolci leggeri con uova e latte

28 0Save
Questo dolce semplice e fresca rifiora dai miei ricordi di infanzia... Madàrtej (Floating Islands) Ingredienti : 1 litro di latte 5 Uovauna bustina di zucchero (...)
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15:42

Bacio piemontese con sorbetto alla mandorla

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E' una ricetta che ho trovato sull'ultimo numero di Alice e che ho preparato dimezzando le dosi perchè temevo non fosse una grande realizzazione....mi dava la (...)
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00:07

Mezze penne con gamberi e zucchine

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ho deciso che da oggi,inserisco qui tutte (o quasi)le ricette che cucino perche quando voglio cucinare qualcosa,vuoi per farmi venire un idea,o magari perche (...)
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11:34

Involtini di prugne con pancetta affumicata e pecorino

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prugnepecorino sardo un pò morbidopancetta affumicata cotta e speck affettaticetrioliniHo tagliato a metà le prugne senza nocciolo le ho farcite con pecorino (...)