10:37
Spezzatino con durelli di pollo - Tocana con pipote di pui
Questa è soltanto una delle tante ricette, ed è tradizionale nella parte sud del paese, viaggiando nelle diverse regioni troveremo altri modi di (...)
La cucina di Cristina
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10:27
Verza alla Cluj - ricetta tradizionale romena
Questa ricetta è dedicata alle gemelline Manu e Silvia, avevo promesso l'anno scorso di scriverla ma fino ad oggi non sono riuscita. Scusate il ritardo ...E' (...)
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10:38
Lonza di maiale alle mele in pentola a pressione
ingredienti:350 g lonza di maiale6 mele1/4 cipollaolio, salerosmarino, salvia100 ml acquaburro, fecola- rossolare la lonza con poco olio nella pentola a (...)
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12:31
Palline di cocco e cioccolato senza cottura
Ingredienti: 100 g di biscotti vegan secchi 50 g di cocco grattugiato 180 g di cioccolato fondente Procedimento: Frullate grossolanamente i biscotti, unite il (...)
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10:07
Sfoglia al formaggio e feta greca
Ho riprovato alcune ricette con il mio impasto preferito, facilissimo e buonissimo . Per una teglia grande vedi ricetta del impasto in baso (Dolce alle mele) (...)
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10:35
Riso al latte in pentola a pressione
200 g riso arborio400 ml latte2 cucchiai zuccheromettiamo nella pentola a pressione il riso, versiamo sopra il latte e aggiungiamo zucchero amalgamando un po' (...)
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10:08
Torta di mele
ingredienti :2 tuorli 100 g zucchero50 g burro cremoso150 ml latte 1/2 bustina lievito per dolci ( 8 g) 200 g farina OO 2-3 mele 2 cucchiai zucchero (...)
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10:35
Polenta nella pentola a pressione
dopo aver letto tante ricette ho provato anch'io questo modo veloce250 g farina di mais bramata ( a grana grossa )*750 ml acquasalemettete nella pentola a (...)
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09:49
Iahnie di fagioli secchi
ingredienti x2 :200 gr fagioli secchi 1 cipolla picola 1 foglia d'alloro un filo di olio1 bicchiere passata grossa di pomodoroprezzemolo, aneto, dragoncello, (...)
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09:41
Vellutata di cavolfiore e carote arrostite
ingredienti : 1/2 cavolfiore 2 carote 1 patata1/2 cipolla 1 spicchio d'agliosale, pepe, olio , rosmarino brodo di carne o vegetalepotete servirla con uno di (...)
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10:02
Cozonac con semi di papavero
ingredienti:500 g farina 4 tuorli ( o 2 tuorlie 25 ml latte)300 ml latte25 ml olio (di giarasole)30 g lievito di birra fresco100 g burro100 g zucchero10 ml (...)
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10:29
Zucca, uva bianca e fagiolini in agrodolce
ingredienti:fagioliniacini d'uva biancazuccaacetoacquazucchero1/2 cucchiaino salechiodi di garofanoallorocannella- i fagiolini mondati e lavati e la zucca (...)
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09:59
Ragù di castagne secche con verdure e erbe aromatiche
ricetta di Meret Bissegger modificata ingredienti :castagne secche carotasedano ( rapa ) cipolla ( o porro)funghi sale, oliovino per sfumarepassata di pomodoro (...)
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10:21
Covrigi salati fatti in casa
dopo che abbiamo dato la forma lasciamo a lievitare 30 minuti una volta lessati in acqua con il caramello e il bicarbonato, salati e lasciati ad asciurgare (...)
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10:25
Sale aromatizzato al limone fatto in casa
ingredienti :50 g sale grosso1 cucchiaio succo di limonescorza grattugiata di 1 limoneamalgamate tutto in una ciotola e poi versate sulla carta da cucina, (...)
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09:58
Tortellini ricotta e spinaci con piselli e parmigiano
tortellini ricotta e spinaci pancetta tagliata a listarellescatola piccola di piselliprezzemolo saleParmigiano o Grana PadanoSoffriggere la pancetta in una (...)
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10:20
Peperoni ripieni di carne, ricetta facile e gustosa
ricetta 1 : ricetta #1 come piace a me per 4 peperoni dimensione media 350 g carne macinata (misto di maiale e bovino )4 cucchiaini riso 1 cucchiaino cipolla (...)
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10:04
Gnoccchi di polenta avanzata con radicchio e Gorgonzola
ingredienti :polenta avanzataFormaggio Gorgonzolapanna o latte interoradicchiosale, oliotagliamo a cubetti la polenta avanzatascaldiamo in una padella il (...)
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10:36
Petto di pollo al Gorgonzola
una ricetta semplice e molto veloce ingredienti :1 petto di pollo, tagliatto in 2 e batutto per diventare sottile1 noce di burro1 cucchiaio colmo di (...)
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17:43
Torta di mele e crema pasticcera
Con questa ricetta ho partecipato alla raccolta di Giallo Zafferano "Me...la cucini?"TORTA DI MELE E CREMA PASTICCERAInnanzitutto prepariamo una crema (...)
Gliamorididida
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10:09
Insalata di barbabietole e mele
ingredienti :barbabietola rossa melesale, olio e aceto (di mele o di vino )- Grattugiate le barbabietola già cotte nel forno o bollite e sbucciate, o quelle (...)
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10:29
Barbabietola rossa in agrodolce
ingredienti :rape rosse(barbabietole)acquaacetosalezuccheroLe rape rosse già cotte e sbucciate (acquistate da Coop)tagliate a cubetti dalla misura che piace a (...)
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23:29
Punch del Moro
Ingredienti: per 4 persone150 g di cioccolato2 dl di caffè4 cucchiai di rhum4 cucchiai di zucchero di cannapanna montatacannella per decorarePreparazione: 20' (...)
Il Mondo dei Dolci
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09:57
Fave e cicoria con premi - Ricetta tradizionale italiana
Lasciate a bagno le fave spezzate per 1 ora. Cuocete le fave spezzate in abbondante acqua mescolando sempre con un cucchiaio di legno o con il minipimer in (...)
La cucina di Cristina
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09:42
Durelli di pollo fritti in pastella
durelli di pollo farina acqua ghiacciata o acqua frizzantesale, pepe o paprika olio per frigere yogurtfarina di mais pullire dalla pellicina gialla se c'è, (...)
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