Recipes from Thu, 19 Nov 2009

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Wed, 18 Nov
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Recipes

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22:14

Crespelle integrali con radicchio e Asiago

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Oggi a pranzo avevo del radicchio da fare, e per non incorrere nei soliti "MODI", ho fatto delle crepes, piatto semplice e veloce in meno di un ora era tutto (...)
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12:24

Pennette alla boscaiola con funghi porcini

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...l'ingrediente su cui dovete concentrarvi sono i funghi porcini... L'articolo Ricetta pennette alla boscaiola sembra essere il primo su Ricette di cucina e (...)
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10:56

Sformato di zucca

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Ecco un’altra ricetta e per non strafare, anche questa è molto semplice. Ingredienti – 1 cipollotto fresco – 1 spicchio di aglio – 1 ciuffo di prezzemolo – 1 (...)
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19:46

Rustica vegetale

61 0Save
Ingredienti: Per la sfoglia: – vi rimando alla mia sfoglia per lo zuccotto…oppure 2 rotoli di pasta sfoglia vegan(l’ho assaggiata una volta sola e non era (...)
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16:35

Spezzatino alla verza con maiale e pancetta

52 0Save
Ingrediente Principale:Verza - Spalla di maiale - PancettaRicetta per persone n.4Note:Ingredienti1 piccola verza600 g di spalla di maiale1 carota1 costa di (...)
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18:55

Zuppa di Roveja

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Il piatto di oggi non e' un tipico piatto che si cucina dalle mie parti,la prima volta che l'ho gustato e' stato lo scorso Aprile durante una gita in Umbria e (...)
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21:16

Insalata di verza cruda con aglio e acciughe

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Per chi adora la verza cruda …La verza è ottima e fa bene sia cotta che cruda, quando la faccio in insalata la condisco normalmente o con aglio e acciughe (...)
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21:27

Cena Tanzaniana dei Ricordi

44 0Save
Avevo voglia di una polentina e mentre l’ho comprata stamattina mi è balenato un ricordo.. il titolo lo suggerisce, ma intanto la ricettina: Polenta (precotta (...)
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12:43

Pannocchione dolce

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… con amico! Qui la ricetta del pannocchione, a seguire le sue personali riflessioni con l’amico che l’accompagna. Ingredienti: 100 gr. di pasta madre di (...)
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13:11

Bignè con crema Chantilly

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Come promesso, ecco un bel bignè farcito con una delicata crema Chantilly, decorato ad arte e realizzato usando la Ricetta base del Bignè Vegan. Procedimento: (...)
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10:30

Stufato di lepre secondo Dolcipensieri

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INGREDIENTI mezza lepre 1 cipolla media 1 carota 2 spicchi di aglio sedano rosmarino timo qualche bacca di ginepro una noce di burro olio extravergine d’oliva (...)
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08:37

Ciabatta con poolish e autolisi lunga

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Dell'autolisi lunga vi ho già detto in occasione delle baguette. Applicando la stessa tecnica alla ciabatta, questa volta con l'ausilio del poolish, si riesce (...)
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15:52

Pane morbido alle olive

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Ingredienti: 330g farina O, 200ml acqua, 20ml olio, 10g sale, 5g zucchero, 20 olive verdi spezzettate, 1 bustina lievito secco per paneInserire nella macchina (...)
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09:08

Copertina ai ferri per bambina appena nata

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lo so,non centra niente con i dolci pero' ho lavorato questa copertina ai ferri per la mia nipotina che nascera a dicembre e questo è il modo di farla vedere (...)
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11:28

Crostata con crema di cachi e albicocche secche con noci caramellate al miele

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Decisamente non potevo lasciarvi per troppo tempo con le coscette di pollo in bella vista. E quindi oggi vi propongo una ricetta un po' più soft e decisamente (...)
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12:16

Gnocchi di ricotta fatta in casa

28 0Save
Era da tanto che volevo provare a fare gli gnocchi di ricotta e mi sono finalmente decisa a provarli… Un successo! Sono pigra a fare gli gnocchi di patate, più (...)
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21:59

Torta di porri e formaggi

27 0Save
Provare per credere …Lasci gli Orsi un giorno da soli e che ti combinano ??? vanno ai mercati generali di MI e ti comprano 5 kg di porri senza raccontarvi il (...)
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15:31

Strudel salato con speck e ricotta

26 0Save
Ricetta semplicissima ma sfiziosa!Ingredienti:1 rotolo pasta sfogliaricottaspeck a dadini1 scalognoerba cipollinaRipieno: rosolare lo scalogno per qualche (...)
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16:47

Lenticchie con chorizo

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Qualche tempo fa dei cari amici del mio ragazzo sono venuti a farci visita e mi hanno regalato un divertente ed interessante libro di cucina " Cucina para (...)
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15:51

Zucchine e ricotta forte

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Tipicamente pugliese, il sapore della ricotta forte ama le verdure!Questo è un piatto molto semplice e veloce ma veramente particolare.1 Zucchina, 1 pomodoro (...)
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01:10

Torta salata ai funghi

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Grazie per essere passati. Dopo un periodo di latitanza dovuto a gravi problemi ma anche (per fortuna) ad un piacevole viaggio in Francia, torno con i sapori, (...)
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20:56

Farifrittata ai carciofi

21 0Save
ennesima farifrittata… ma sono sempre buone (al centro la mitica maionese di riso)! ancora una ricetta da aperitivo. questa l’ho fatta con dei cuori di (...)
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23:55

Torta al cioccolato extra dark

20 0Save
Mannaggia la pupazza....volete portarmi su un'isola deserta senza cucina e senza forno?Nu se pò cussììììììììììììììììììì!!!!!!Allora...oggi presa da una noia (...)
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21:11

Pasta sfoglia vegana fatta in casa

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Spulciando il sito mi sembra di aver letto che la maggior parte di voi compra la sfoglia già pronta… so che farla a casa non è facilissimo, ma qui vi do le (...)
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23:58

Torta al limone decorata con panna e fiori di pasta di zucchero

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Stasera sono invitata a cena dalla mia nuova vicina di casa...Ho detto...il dolce lo porto ioooooooooooo!!!!!Altro non è che la torta al limone di lusi,farcita (...)