Recipes from Wed, 18 Nov 2009

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Tue, 17 Nov
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Recipes

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10:34

Confettura di corbezzoli

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Ecco la mia prima ricetta, molto semplice, anche troppo, ma mi fa piacere condividerla con voi ugualmente: Confettura di corbezzoli della domenica. Domenica (...)
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22:43

Risotto zucchine e gamberetti

174 0Save
l'altra sera mi arrovelavo su che cosa preparare nel + breve tempo possibile..dopo aver rovistato e letto un centinaio di ricette mi accingo ad aprire il (...)
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17:19

Formato di broccoli e fagiolini

95 0Save
Uno sformatino facile con cui abbiamo fatto pranzo e cena (molto più buono la sera, riscaldato). Ingredienti: 200 g di fagiolini 100 g di broccoli 10 olive (...)
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09:52

Torta di frutta

80 0Save
Ho scelto questa ricetta perché era l’unica di cui avevo già pronta una foto avendola fatta per il compleanno del mio ragazzo! Unica pecca è l’uso dello (...)
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17:09

Cookies Cappuccino con varianti rosa per princesses

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This is just a quick update post. The Cappuccino Cookies I published yesterday got little pink sisters (for my two princesses, of course). Princess Francesca (...)
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17:00

Zuppa di funghi e patate

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Questa zuppa l’ho preparata in periodo di funghi ma, essendo fatta con i funghi secchi e i funghi champignons, può essere fatta in ogni periodo dell’anno. (...)
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12:30

Angel cake

65 0Save
Avevo un po di albumi nel freezer da utilizzare e girovagando su internet ho trovato questa torta davvero deliziosissima, la Angel CakeLa Angel Cake è un dolce (...)
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20:05

Biscotti ripieni alle mele e cachi

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L’idea di questi biscotti nasce dalle ricettina di Benny “frittelline di cachi”…mi era talmente piaciuta che l’ho copiata…cambiando qualcosa!! Ingredienti per (...)
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09:03

Broccoli affogati

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I broccoli affogati sono un contorno tipico della cucina siciliana, ed in particolar modo della mia Catania. A Natale sulla tavola imbandita non mancano mai! I (...)
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21:56

Veg sushi all’italiana

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Si tratta degli involtini di verdure che abbiamo preparato questa sera al corso di cucina naturale che sto frequentando. La foto non rende omaggio alla loro (...)
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16:43

Tartellette con ricotta prosciutto cotto e verdure

53 0Save
Ingredienti: 4 fette di pane per tramezzini, 250g ricotta, 100g maionese, 90g prosciutto cotto tritato, 70g funghetti tritati, 70g cetriolini tritati, (...)
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20:20

Tartellette ai mirtilli

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un’idea dolce per chi ha molta molta fretta (ottima se ci sono ospiti inattesi) o è molto molto pigro: io le ho servite come dessert dell’aperitivo (sì, (...)
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21:05

Ricottina fatta in casa

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La foto è un pò buia, ho fatto questa ricottina, dopo aver letto il post di Dandoliva diciamo che ho seguito le sue indicazioni nel prepararla, ma siccome (...)
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09:57

Ravioli con semi di papavero, ricotta, noci e salsiccia

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Un “Dolcepensiero” finalmente fatto:… è da un mesetto circa che ogni volta che andavo a fare la spesa, non riuscivo a trovare i semi di papavero, sempre (...)
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12:22

Le capesante vestite di speck e gamberetti con alghe arame

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Lo ammetto un po’ strano e un po’ lungo questo titolo però esprime completamente il concetto del piatto; posso affermare che gli ingredienti utilizzati per (...)
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15:59

Invasione della pasta sfoglia parte terza

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Altra puntata della Sagra della Pasta Sfoglia, o meglio, Come rimediare all'errore di un'inimitabile super sbadata (QUI i dettagli).FLAN CON SPINACI E (...)
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08:50

Polpette di miglio e lenticchie

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Dopo tutte queste meravgliose ricette di polpette, ho voluto anche io proporre questa mia ultima invenzione nel campo polpettifero! Ormai la mia fantasia (...)
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16:00

Pollo e Patate alle Spezie

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Oggi mi e' venuta l'idea di fare dei petti di pollo e delle patate speziati e croccanti.Ho tagliato a pezzetti i petti di pollo e messi a bagno con un po' di (...)
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20:50

Torciglione al Mango

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L'amore è un'erba spontanea.......Non una pianta da giardino........Ippolito Nievo (1831-1861) scrittoreCare amiche avete ricevuto anche voi una e mail (...)
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13:17

Fusilli di Gragnano con sgombro affumicato

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Questo è un piatto che ho preparato qualche settimana fa, così per caso, sapete quando aprite il frigo e devete accontentarvi di quello che offre, perchè (...)
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16:26

Cavoli e Patate in Padella

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Ingredienti: 500g cavolo cappuccio tagliato a pezzi, 2 patate medie, 80g pancetta a cubetti, 1 spicchio d'aglio, 1 rametto rosmarino, olio, sale, pepeCuocere (...)
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18:01

CheeseCake alla zucca

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Autunno tempo di zucche!Io sono un paradosso vivente per quanto riguarda questi frutti perchè mi piacciono tantissimo cotte al forno,ma non e posso sopportare (...)
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11:59

Sfogliatine con funghi

29 0Save
Patate e funghi, è un accostamento antico quanto il mondo. Ed essendo antico pure io, me lo preparo spesso, magari cambiando qualche cosina. Ad esempio oggi, (...)
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15:45

Crepes ripiene con salsiccia e funghi

29 0Save
Buon pomeriggio carissimi,oggi voglio proporvi un piatto che sicuramente tutti conoscete e tutti sapete fare ovvero''LE CREPES''...be per me e' la prima volta (...)
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10:26

Cornetti sfogliati di Paoletta

28 0Save
Questo week end è stato alquanto produttivo da un punto di vista gastronomico. Complice la febbre alta del mio piccolino che ci ha tenuti segregati in casa (a (...)