Recipes from Mon, 2 Nov 2009

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23:37

Tartellette alle noci caramellate

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per la frolla500 g farina250 g burro1 uovo + 1 tuorlosale50 ml vino biancoper il ripieno3 uova30 g burro40 g farinasale70 g zucchero200 g golden (...)
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23:21

Zucca Thai

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E’ una ricetta thai che avevo trascritto molto tempo fa sul mio quaderno chissà da quale rivista . Evidentemente mi ha incuriosita e mi è piaciuta , al punto (...)
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23:11

Vegan Nippon con cioccolato fondente e cereali soffiati

21 0Save
Cosa succede quando in casa hai mezzo blocco di cioccolato fondente, poco malto avanzato e dei cereali soffiati? Succede che ti inventi la versione vegan dei (...)
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22:41

Fugassa co-e purpe di Mitì

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Pur avendo dedicato buona parte del mio tempo alla preparazione di piatti della tradizione messicana del giorno dei morti, vedi il pan de muertos, dopo aver (...)
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21:46

Biscotti da colazione facili e veloci

17 0Save
Oggi piove e tira vento e il termometro fatica a salire sopra i cinque gradi. Il ronzio irritante della stufa proprio non lo sopporto, così per darmi una (...)
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21:44

Bon bon di pollo

9 0Save
Uno sfizioso secondo da servire con una fresca insalatina che potrebbe all’occorrenza diventare un gustoso antipasto Ingredienti:300g di petto di polloUn (...)
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21:31

Zuppa mista con gallette di riso

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Quando fa freddo e fuori piove, cosa c’è di meglio per riscaldarsi?? Una bella zuppa mista Ingredienti per 4 persone: 160 gr di ceci 160 gr di fagioli (...)
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21:28

Strudel vegetariano

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Buona serata a tutti ! Ieri ho trascorso una splendida giornata al mare, precisamente a Porto Cesareo, nonostante facesse freddino abbiamo pranzato all'aperto, (...)
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20:58

Cestino di mele mignon

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Se al mondo regnasse la giustizia, sarebbe sufficiente aver costruito la propria casa, e non sarebbe necessaria altra protezione che questo evidente diritto di (...)
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20:39

Verrine al salmone affumicato, cetriolo e guacamole

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Sabato sera c'è stata l'invasione dei bimbi del quartiere per Halloween. Nel pomeriggio ci eravamo muniti di cioccolatini e caramelle. Inoltre sono venuti (...)
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20:29

Muffins al cocco e cioccolato fondente

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Sulla base dell’ottima ricetta di Maysa per le Cupcakes alla mandorla trovata qui (...)
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20:25

Focaccia di farro al pecorino con uvetta e noci

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Qualcuno mi deve spiegare perché quando preparo una ricetta per un contest o per una raccolta non solo arrivo sempre in extremis, ma mi trasformo (...)
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20:22

Zuppa di zucca post Halloween

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E pure quest'anno Halloween é passato!Non ho fatto molto, anche perché non ne sono una grande fan.Ho tuttavia comprato la zucca, perché al pupone di casa (...)
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20:11

Pane ai cereali croccante e sottile

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Morbidissimo, con crosta sottilissima e croccante,è nato dall'idea di improvvisare, avevo i cereali misti destinati alla zuppa, e non ho resistito alla voglia (...)
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19:50

Crostata di compleanno vegana

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Ieri, primo novembre, oltre ad essere la Festa dei Santi, era anche il compleanno di mio fratello, accanito onnivoro, mangiatore di carne a volontà e anche (...)
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19:09

Prosciuttino gratinato con zucca

8 0Save
Zucca mania..........il periodo è quello giusto, poi mi arriva il mio adorato suocero con un certo totale di questo bell'ortaggio....Filetti di prosciutto (...)
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19:04

Pasta fresca fatta in casa con zucca e spinaci

36 1Save
Tortelli integrali zuccaTortelli integrali zucca e spinaciFagotto bianco zucca e piselliFior bianco con anduia calabreseEro in ballo con la pasta fresca (...)
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18:50

Gnocchi di farina integrale

96 0Save
......... io sono molto orgogliosa dei miei gnocchi......... solo farina integrale e semola in parti uguali,con l'aggiunta di acqua tiepida "quantità non (...)
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18:29

Lonza di suino alla birra scura secondo Dolcipensieri

42 0Save
Un “DolcepensierO” piemontese (parte seconda): dopo il primo piatto da “veri signori”, siamo passati ad un secondo con un taglio di carne che io adoro: la (...)
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18:22

Cornetti di pan brioche delle mitiche Simili

29 0Save
Per me questo panbrioche è stupendo, sarà che è uno dei primi lievitati in cui mi sono cimentata, sarà che è facile nel procedimento e si ottiene un buonissimo (...)
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18:07

Antipasti di Halloween: ricette spaventose e gustose

25 0Save
E’ davvero passato troppo tempo dall’ultimo post e mi spiace. Se ho ancora qualche lettore sparso nell’etere mi scuso per la prolungata assenza. Questo mese è (...)
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17:34

Roast beef al sale crosta di sale

60 0Save
Il roast beef al sale è un piatto gustoso, ma anche molto appariscente per via della crosta di sale che si crea durante la cottura.. L'articolo Roast beef al (...)
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17:30

Perché ti piace fare i dolci? Ricette di dolci italiani

5 0Save
I was making Madeleines for the first time, and was all into the instructions afraid to do something wrong, when my daughter asked me, "Mom, why do you like (...)
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17:18

Fiori di frolla alla marmellata

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Ecco a voi i miei capolavori.......... almeno per me lo sono, eccome!!!!!"Sembrano proprio appena comprate in pasticceria!"......... così mi hanno detto quando (...)
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16:58

Muffin con glassa reale di Nigella

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Ieri è stato il compleanno di Daiana e io e il mio amore siamo stati a cena da lei... sono sommersa di studio in questi giorni quindi non sono potuta uscire a (...)