Recipes from Mon, 21 Sep 2009

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Recipes

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22:08

I dolci di maurizio santin - seconda parte

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Eccomi con la seconda puntata sui dolci del Cuoco Nero...infatti dopo questa meraviglia è la volta di ben tre dolci, quelli preparati per Ferragosto.....ma vi (...)
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22:00

Risottino ai funghi porcini

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Un nostro amico ci ha regalato un bel fungo porcino, occasione giusta per un buon risottino!! Ingredienti Riso per risotti (bio equosolidale) Un fungo porcino (...)
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21:55

Crostata ai fichi con scaglie di cioccolato

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Con tutte queste ricette di crostate sul blog…me n’è venuta voglia!!!!! Ho cercato così spunto dalle vostre ricette e le ho un po’ mixate…personalizzate… (...)
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21:44

Pizza fatta in casa

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HOMEMADE PIZZA. In Italy, the term pizza is generally used to indicate a flat bread which can be stuffed or topped with all sorts of ingredients. In Central (...)
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21:10

Machine du pain et première expérience

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Che bello!!!!! Finalmente ho la macchina del pane.L'ho provata per la prima volta con la farina pronta del Mulino Spadoni per pane nero.Ne è venuto fuori un (...)
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20:50

Peperonata piccante

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Strana giornata oggi. Avete presente le formiche che vanno sempre avanti e indietro, sempre indaffarate, dalla mattina alla sera (credo...), che non si fermano (...)
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20:25

Minestrone

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Quando organizzo cenette con i miei amici prima e dopo cerco di mangiare leggero e così preparo spesso il minestrone ma nel vero senso del termine perchè ci (...)
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20:18

Torta con marmellata di bergamotto

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Il potere metafisico e mitico di mutare consistenze, forme e natura degli elementi che è proprio dell’alchimia, trova applicazione anche in cucina, dove di (...)
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19:52

Hummus fatto in casa con ceci, aglio, tahina e olio evo

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Con tante ricette di hummus presenti sul blog non volevo far mancare la mia. Come ho detto in altri casi, non perché ce n’è bisogno (ci sono già altre ricette, (...)
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19:15

Orecchiette UltimoSole

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…. Ieri riordinando i il mio armadietto mi sono imabattuta nel vasetto del preparato di funghi porcini macinati (che ho aquistato al mercatino della Sagra (...)
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19:00

Plum-cake al Kitron

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Ispirata dalla “Torta con i pinoli” di Francesco (http://www.veganblog.it/2009/09/17/torta-con-i-pinoli), ieri pomeriggio ho preparato questo delizioso (...)
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18:53

Penne ai broccoli

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La preparazione è molto semplice. Vediamo gli ingredienti per le penne ai broccoli.. L'articolo Penne ai broccoli sembra essere il primo su Ricette di cucina e (...)
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17:28

Chocolate mocha muffins

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Del viaggio a Londra, l'inverno scorso, mi sono rimaste mille diverse fotografie, odori, immagini incantevoli. Londra, come immaginavo, è bellissima. Austera, (...)
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17:21

Torta di riso senza glutine

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LA TORTA DI RISO DI NONNA GIULIA è una ricetta che qualche giorno fa ha postato la mia amica Paoletta di http://www.aniceecannella.blogspot.com/ , e l'ho (...)
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17:20

Marmellata di pere Mastantuono

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Ed ecco la marmellata di pere...............lavate, sbucciate e fatte a pezzetti.............. messe a macerare una notte con zucchero............e 2 (...)
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17:12

Peposo del Brunelleschi vegano

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Ogni promessa e’ debito. Ecco un piatto sontuoso di schietta origine rinascimentale. Ora abbiate la pazienza di seguirmi,sempre ve ne prenda l’uzzolo, la (...)
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16:38

Sempre più difficile fare da mangiare: sfide in cucina

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Ultimamente si sta facendo molto difficile l'impresa di fare da mangiare.....Un sacco di intolleranze reali o presunte, clienti viziati che hanno una sorta di (...)
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16:27

Orzotto allo zafferano con zucca e miso

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Come sempre mi diletto in cucina nell’improvvisazione, in base agli ingredienti che mi ritrovo…oggi a pranzo ho preparato un orzotto speciale e veloce, unendo (...)
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16:23

Insalata di riso selvatico e fantasia

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Oggi è una giornata ad intermittenza...Il sole fa capolino, poi ci ripensa poi torna... Io in questa quiete ho ancora gran nostalgia dell'estate e mi consolo (...)
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16:21

Insalata di fine estate

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Ebbene, a malincuore, l'estate sta finendo, le giornate sono più corte, le pioggie hanno reso l'aria più frizzante, arrivano i primi colpi di tosse e i primi (...)
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15:59

Strudel di minestrone

23 0Save
Ho giusto dieci minuti di tempo prima di mettermi a studiare. Esame nuovo, libro nuovo. Raffreddore, mal di gola, acciacchi autunnali. Ma non è solo la (...)
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15:55

Burger alle lenticchie di MissV

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Okay, gli champignon non li avevo. Per fortuna avevo degli shiitake secchi nell’armadio e ho usato quelli al loro posto. Ingredienti 240g lenticchie cotte (...)
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15:49

Barchette al gorgonzola antipasto elegante e facile da preparare

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Ho dei nuovi stampi Silikomart, uno più bello dell'altro! Così ieri sera...presa dall'entusiamo ma anche dal pochissimo tempo per imbastire una cenetta, ho (...)
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15:10

Torta di polenta e fichi

28 0Save
Frutta fresca, un piatto della tradizione e il risultato è una torta buona e sana. Il carattere forte della polenta si abbraccia alla delicatezza dei fichi (...)
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14:59

Plumcake yogurt e cioccolato

47 0Save
Questa ricetta l'ho presa dalle bustine di lievito Pane degli Angeli (chi non le conosce???) e visto che mi serviva un dolce da portar via per la prima (...)