Recipes from Mon, 3 Aug 2009

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23:21

Tabella di conversione ricette con lievito liquido

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Come promesso qualche giorno fa vi do una dritta su come poter trasformare qualsiasi ricetta con lievito di birra convertendola a lievito liquidoSe guardate la (...)
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22:47

Aperitivo in un’ora

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Gli amici sono tornati dalle vacanze e passano a portare un regalino… tra un’ora! ok, la foto c’entra poco ma obe si stava interessando alle vostre ricette…. (...)
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21:57

Giorno di salsa di pomodoro

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Caldo e luce opprimono il respiro e gli occhi. Un sole cocente ci costringe, indolenti e molli, sulla sdraio e all'ombra, e intanto spostiamo lentamente lo (...)
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21:35

Tortine dolci allo yogurt

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Salve a tutti le tortine che vi propongo oggi sono l'ideale per non farvi mancare qualcosa di dolce mentre siete sdraiate a prendere il sole con la brezza (...)
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20:28

Zuppa di pesce

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Questa è una ricettina leggera.. a base di pesce con l'aggiunta di qualche patatina!!400gr di gamberi rossi sgusciati80-100gr di vongole200gr di alici pulite (...)
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19:21

Tiramisu ai Frutti di Bosco

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Ingredienti:3 uova 500 gr di mascarpone 2 cucchiai di zucchero per ogni tuorlo 250 ml di panna da montare Savoiardi350 gr di frutto di bosco congelatiSucco di (...)
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18:20

Rimedi naturali per la cura delle mani

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Rimedi naturali per la cura delle maniScritto da Valentina TestaParlando di danni causati dal sole, ecco alcuni rimedi per una parte del corpo che è (...)
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17:58

Spezzatino di soia

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Ok, la foto non è un granchè, anzi è decisamente poco avvenente, ma il piattino era squisito! L’altro giorno ho acquistato dei bocconcini di soia disidradati e (...)
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17:57

Risotto alla Lionora

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Questa che vi propongo è una ricetta storica, nata probabilmente nella città di Marostica.Marostica è una cittadina del Veneto, situata in provincia di (...)
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17:41

Zucchine ripiene al forno con basilico

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Oggi vi posto una ricetta semplice ma d'effetto che non mancherà di stupirvi e deliziarvi il palato.Mi ha colpita da subito, non appena l'ho vista nel blog di (...)
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17:39

Fiori di zucca fritti in pastella di champagne

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Difficoltà - OOOOOO mediaLaboriosità - OOOOOO medi\altaCosto - OOOOOO medio\bassoTempo preparazione – 1 h 10 minuti circa compreso il riposo della pastellaUna (...)
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17:06

Mojito classico con rum bianco e lime

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4/10 rum bianco4/10 Schweppes Soda Water2/10 succo limezucchero cannafoglie mentaghiacciooppure5/10 rum5/10 Schweppes Soda Waterlimezucchero cannafoglie (...)
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16:51

Ricetta roast beef all’inglese

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Il roast beef deve essere tagliato molto fine, possibilmente usando un'affettatrice. E' delizioso quando la cottura viene interrotta.. L'articolo Ricetta roast (...)
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16:30

Angelina’s pizza casareccia - pizza fatta in casa su base sottile e rotonda

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A perfectly round, thin-crusted pizza of the kind you can eat in the best pizzerie is a hard thing to make at home. It takes practice and talent to be a (...)
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16:22

Pane con semi e noci

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Finalmente rimetto in opera la mia pasta madre che per un bel po’ è stata solo rinfrescata ma non utilizzata per ragioni di tempo. 500 gr di farina manitoba (...)
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16:06

Spaghetti ai peperoncini verdi e fagiolini

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Non so che tipo siano questi peperoncini verdi, ma sono molto teneri e per niente piccanti.. Ho fatto scaldare olio e aglio, ho unito i peperoncini tagliati (...)
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16:00

Agriturismo villa cru valle dell'aso piceno

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Mentre la scorsa estate ci siamo lasciati guidare dal profumo della lavanda e della macchia mediterranea della Provenza, dai corsi d'acqua del Lot e dai (...)
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15:49

Torta ai fichi freschi

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Quando mi sono ritrovata un cestino con dei bei fichi grossi mi piangeva il cuore mangiarli tutti da sola... così ho pensato di condividerli con voi con questa (...)
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15:36

Zuppetta tiepida di ravanelli e bottarga

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Visto il successo della mia prima crema di ravanelli e visto che i suddetti li riesco a mangiare solo in versione cotta-e-frullata, eccomi di ritorno con un (...)
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14:31

Pasta fredda con peperoni secondo Dolcipensieri

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Un “Dolcepensiero” isolano: ed eccoci finalmente sull’isola… e con mia grande sorpresa funziona pure la rete, quindi colgo l’occasione per postarvi questa (...)
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13:37

Pesto fatto in casa: ricetta semplice e gustosa

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Che si sappia. Io AMO il pesto. Non da sempre, diciamo che è un amore nato in età matura (eh? Quale età matura?).Da piccina mangiavo solo e rigorosamente pasta (...)
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13:07

Dolmades

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Un piatto della cucina greca (ma non solo) Questa non intende essere una riproduzione fedele alla ricetta originale ma è un tentativo… Ingredienti: 220 g di (...)
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12:56

Frappè di Frutta

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Questa è un invenzione della mia mamma...Leggera, buonissima e soprattutto freschissima...INGREDIENTI:BananeSpremuta d'AranciaFragoleMettete nel freezer le (...)
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12:41

Garganelli alla zingara

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Garganelli alla zingaraQuesta l'avevo trovata un bel po' di anni fa sulla rivista "cucina moderna"Ingredienti per 4 persone300 gr di garganelli50 gr di (...)
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12:40

Linguine al cartoccio con scamorza affumicata

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Linguine al cartoccio con scamorza affumicata Questo è un piatto che avevo mangiato in un ristorante e che ho provato a riprodurreIngredienti per 2 persone180 (...)