22:57
Tagliatelle all'ortica di Ezia
250 g di ortica3 uova350 di farinaFai lessare le ortiche quando sono cotte le scoli leggermente e poi le frulli finche diventa una crema un pochino umida.Metti (...)
Il Ricettario del Cortile delle Matte
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22:55
Trippa allo zafferano e funghi
Trippa lessata in varie acque e tagliata a striscioline.Funghi1 carota1 gambo di sedano1/2 cipolla1/2 bicchiere di vino bianco1 bustina di (...)
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22:53
Tagliatelle speck e asparagi di Ezia
5 - 6 asparagi1 fetta di speck 2-3 mm1 goccio di prosecco o vino bianco seccotagliatelle1 cucchiaino da caffè di OEVper la cremina o burro o un po di panna (...)
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22:48
Tofu fritto con erbe di Provenza e pangrattato
2 fette di tofu naturale biologicopanure fatta con erbe di provenza e pangrattato, ma può essere anche solo pangrattatosale qbolio exv 2 cucchiaiFare scaldare (...)
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22:37
Seitan alla pizzaiola di MariaPia
x22 seitan alla griglia2 spicchi di aglioun filo di olio exvorigano200g di passata di pomodorosale e pepe qbTagliare il seitan a fettine verticali, mettere in (...)
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22:35
Torta al yogurt di soia e cioccolato vegana
Ritorno dopo una lunga assenza (piena di sperimentazioni ovviamente)… con la mia prima torta vegan: totalemente inventata con ingredienti disponibili al (...)
Vegan blog - Ricette Vegan - Vegane - Cruelty Free
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21:45
Melanzane in padella
foto delle mie melanzane copiata da coquinaria :-)Servono:melanzaneolio extravergine di olivaaglioconcentrato di pomodorocapperiSono così semplici che non sono (...)
La Cuoca che Copia
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21:36
Pasta burro aglio e prezzemolo
(inventata da me, una volta che non c'era olio a disposizione)Servono:500 gr di pasta corta, preferibilmente liscia3 o 4 spicchi d'aglio tritatiun bel pezzo di (...)
La Cuoca che Copia
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20:22
Marquise alla crema di fragole
In questo mondo di guerra e violenza.....Anche i fiori piangono....E noi continuiamo a credere che sia rugiada...Jim Morrison (1943-1971) poeta e (...)
A Tavola con Mammazan
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19:44
Marmellata di fragole fatta in casa
Una cosa che adoro fare sono le marmellate, la marmellata di fragole è tra le mie preferite.ingredienti1 k di fragole600 g di zucchero1/2 limonePrivare le (...)
Le chicche di chicca
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19:36
Pasta con asparagi e carciofi
Sono ancora alle prese con gli asparagi....eh si, da quando sono stata dai parenti nel Cilento e ho avuto il piacere di mangiarli....... vabbè quelli erano (...)
Pane al pane....Vino al vino.
panealpanevinoalvinoblog.blogspot.com
18:50
Evvvai con la merenda in ufficio
Ormai ci abbiamo preso “gusto” a bivaccare in ufficio… Dal ritorno dal Messico sana e salva… mi sono rituffata nel mio impasto preferito della Torta Anna, (...)
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18:26
Contorno con germogli di soia e verdure
Li ho visti lì… reparto orto-frutta, soli soletti, nel frigo e i clienti passavano davanti senza neanche guardarli… “miei!!!” ho pensato “… e non sapete che vi (...)
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18:13
Gnocchi di ricotta
Ecco qui gli gnocchi di ricotta conditi con un semplice sugo di pomodoro Lei è Giulia ed è la dimostrazione che questi gnocchi sono proprio (...)
Dolci chiacchiere
dolcichiacchiere.blogspot.com
17:44
Pan carrè bicolore per colazione e merenda
Con questa ricetta partecipo alla raccolta del blog Il criceto golosoL'unica cosa importante,Quando ce ne andremo,Saranno le tracce d'amore che avremo (...)
A Tavola con Mammazan
atavolaconmammazan.blogspot.com
17:36
Calamari gratinati con vitalba, pecorino fresco e maggiorana
Come vi avevo promesso, dedico questo post ad alcune delle erbette raccolte in campagna lo scorso weekend.Si tratta, in particolare, della vitalba, un (...)
L'Omin di Panpepato
omindipanpepato.blogspot.com
15:35
Torta della nonna con crema pasticcera e pasta frolla
Tanti auguri a tutte le mamme!Oggi vi propongo un dolcetto molto semplice, uno dei preferiti della mia mamma che è un amante appassionata della crema (...)
Il Pandino Sopraffino
www.ilpandinosopraffino.com
15:19
Pasta alle melanzane light
E va bene la dieta e va bene il rigore, ma qualche soddisfazione gustativa ogni tanto ci vuole. Il segreto della lightitudine di questo piatto sta nel non (...)
❉ ❀ ❁ Senza perdere la tenerezza ❁ ❀ ❉
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15:18
Maltagliati integrali al sugo di salsiccia e verza
Ci si può svegliare al mattino con una ricetta in testa? Accantonando per un momento il sospetto di grave patologia psichica, credo di aver fatto un sogno che (...)
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15:18
Uova fritte con polenta e Puffo brontolone
Domenica è stata una giornataccia, proseguimento di un sabato cominciato male. Tra le tante cose, avevo invitato mia suocera a pranzo e lei ha dato forfait (...)
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15:18
Ratatouille invernale
Lo so, scrivo poco e cucino ancor meno, ma lo sapete anche voi quanto sia difficile stare a dieta mentre si cucinano manicaretti.... Così mi sono inventata una (...)
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15:18
Polpette di cavolfiore
Tanti tanti anni fa, nella chat di Napster conobbi un giovanotto che oltre a condividere i miei gusti musicali, si mise in testa che potesse valere la pena di (...)
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15:18
Frittata di minestra di riso con finocchi brasati
La settimana scorsa per assecondare la dieta mi sono nutrita prevalentemente di zuppa di verdura, a cui venerdì ho unito del riso integrale. Ora, va bene che (...)
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15:15
Di castelli, abbazie, riviera, orti e frittate
Non sono scomparsa. Ho solo scoperto di essere ancora capace di uscire di casa e, finché lo stato di grazia dura, intendo approfittarne. Non che abbia smesso (...)
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15:07
Il curd di fragole
Mi è stata regalata una quantità enorme di fragole e cercando qualche ricetta mi sono trovata nel bellissimo blog de "la mercante di spezie" e da lì è nata (...)
Pan con l'olio
panconlolio.blogspot.com
