Recipes from Thu, 19 Mar 2009

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Wed, 18 Mar
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Fri, 20 Mar

Recipes

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23:00

Torta di panna e fragole

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Oggi oltre a essere la festa del papà è anche il compleanno di mio fratello, 17 anni!! Abbiamo festeggiato con una torta di panna e fragole!! Buonissima!!
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22:52

Biscotti al burro di arachidi

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Calories control - avviso ai visitatoriSe siete a dieta... state alla larga da questa ricetta!!!Ingredienti:1/2 cup di zucchero1/2 cup di zucchero di canna1/2 (...)
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22:37

Zeppola italiana semplice e golosa

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Oh ... finalmente eccomi ... son da poco ritornata a casa e non vedevo l'ora di fare questo post!!!Innanzitutto grazie e tutti coloro che mi hanno fatto gli (...)
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22:32

Sfoglie di mela alla cannella

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Rieccomi, ho avuto due giornate stracariche di impegni, ho appena terminato una torta per la festa del papà ( a breve sul blog). Ne aproffitto anch eper fare (...)
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20:28

Crostatine alla frutta con pasta frolla e gelatina

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Queste crostatine sono il mio cavallo di battaglia! Per preparare queste crostatine occorrono:-frutta fresca di stagione-gelatina-marmellata di albicoccaPer la (...)
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19:54

Gelato al torrone e purea di lamponi

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PER LA FESTA DEL PAPA’, UN DOLCE CHE ANNUNCIA L’ARRIVO DELLA PRIMAVERA MA CON SAPORI ANCORA VAGAMENTE INVERNALI… UNA DOLCE UNIONE FRA TORRONI E PICCOLI FRUTTI (...)
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19:40

Frittelle di riso per Santa Giuseppe

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Dalle nostre parti si usa preparare i "friciò", i "bal dal frà", i "tortelli"...chiamateli un pò come volete.. ci siamo capiti!Dalle parti fiorentine, in quel (...)
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19:12

Gattò di patate

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Il gattò di patate, dal francese gateau (si pronuncia gatò) ci ricorda l’influenza francese nella cucina siciliana. Nel seicento, non c’era casa aristocratica (...)
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17:33

Colomba con lievito madre

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la ricetta l'ho presa dal sito http://www.gennarino.org/colomba.htmdevo dire che ho seguito alla lettera la ricetta ,facile da eseguire con l'aiuto (...)
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16:18

Ciambella riso e cioccolato e muffin senza glutine

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Questa ciambella,che in realtà avrebbe dovuto avere la forma della consueta torta tonda, l’ho realizzata seguendo la ricetta che ho letto sul primo numero (...)
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16:03

Biscotti di frolla friabile al cioccolato

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biscotti di frolla friabile al cioccolato, inserito originariamente da fugzu.Questi biscotti nascono dal diverso utilizzo di una base di frolla per un (...)
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16:02

Le zucchine

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Ha forma allungata con buccia verde e striata di giallo con polpa verde chiaro e soda; ne esistono vari tipi come la "Verde di Milano", la "Verde-chiaro (...)
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16:01

Pescatrice in gabbia con prosciutto e erbe aromatiche

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Coda di rospo (rana pescatrice)pescatriceprezzemolobasilicomandorle senza pelleprosciutto collooliosalepepepasta sfogliatuorlo d'uovoHo tolto la lisca centrale (...)
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15:58

Panettone con lievito madre

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questa ricetta è delle sorelle simili,leggermente modificata da me ,aumentando lo zucchero e il burro,naturalmente è consigliato l'uso della planetaria!!Primo (...)
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15:56

Pandoro con lievito madre ricetta facile

49 0Save
care amiche e cari amici,questo pandoro è stato realizzato con lievito madre,con la ricetta di ciccioformaggio presa dal sito di gennarino.org .Consiglio (...)
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15:56

Struffoli con lievito madre: ricetta natalizia napoletana

39 0Save
vi propongo questa ricetta natalizia tipica napoletana,con la variante del lievito madre,anche se siamo vicini a Pasqua ,ma chi ha detto che queste (...)
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15:54

Calamarata con carciofi e pancetta

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Mentre pensavo alla raccolta "Fior di carciofo" di Lady Cocca, mi è venuto in mente il risotto ai carciofi di mia mamma, quello fatto con la pancetta, ma oggi (...)
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15:46

Melanzana: varietà, storia e utilizzi in cucina

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VIOLA, NERA, LUNGA O TONDA… LA MELANZANA !!! Il suo nome deriva dall’arabo "Badingian" preceduto dalla parola "Mela" che nel Medioevo si aggiungeva sempre (...)
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15:17

Torta di carote e nocciole

65 0Save
300 gr carote grattugiate150 gr nocciole tritate non troppo fini3 tuorli3 albumi montati a neve fermissima100 gr zucchero120 gr farina goccie di cioccolato a (...)
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15:05

Come preparare piadine fatte in casa

36 0Save
L’altra sera eravamo in un centro commerciale e abbiamo visto le piadine nel banco frigo. A Sandro è venuta voglia di comprarle; Loira invece ha pensato (...)
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14:16

Pollo al curry e cocco

20 0Save
La foto non rende molto purtroppo...ma vi assicuro che questo è un piatto davvero squisito. A me il pollo piace moltissimo, lo trovo estremamente versatile e (...)
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13:59

Torta frittata con pasta sfoglia

9 0Save
Questa è la seconda torta frittata che faccio, non è molto diversa dall'altra che ho fatto solo che qui ho usato la pasta sfoglia, mentre nell'altra la pasta (...)
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13:52

Tortiglioni e croissant

51 0Save
I pasticcini di sfoglia sono caratterizzati da tanti strati sovrapposti, leggerissimi e friabiliIl cornetto è l'alfiere di quest'impasto: si racconta che (...)
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13:51

Yogurt fatto in casa: ricetta semplice e veloce

14 0Save
Mai avrei pensato che fosse così facile fare lo yogurt a casa. Prima di conoscere il mio ragazzo attuale non lo mangiavo neanche..non mi piaceva! Lui è (...)
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12:44

Il mio cioccolato biologico e equo supremamente gustoso

6 0Save
Non ci posso credere! Ho finalmente incontrato il cioccolato della mia vita.E' un fondente potente ma non acido, è bio, è equo, è persino svizzero, si trova in (...)