23:12
Cuoricini di cioccolato fatti in casa
Papà, mamma e fidanzato mi chiedono spesso di fare loro i miei cuoricini di cioccolato. Ingredienti: 200 g di cioccolato fondente nocciole mandorle uvetta (...)
Vegan blog - Ricette Vegan - Vegane - Cruelty Free
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22:52
Ricette di caffé: la mia prima raccolta
Sono tante le suggestioni che una tazzina di caffé riesce ad evocare.Il break di metà mattina, la degna, ma spesso critica conclusione di un pranzo, il profumo (...)
IncucinaconlaSposadelvento
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22:30
Zucotto glacé alla vaniglia fatta in casa
Mai fatto uno zuccotto prima.Non pensavo sarebbe venuto bene.Invece eccolo qui.Basta fare un pan di spagna con questa ricetta, foderarci una ciotola coperta di (...)
La Polpetta Perfetta
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20:27
Tartare di barbabietole con Blue Castello
Eccomi con qualche cosa di diverso.L'ho vista sulla rivista svizzera e l'ho voluta provare, giusto per curiosita' e per testare un nuovo abbinamento di (...)
Strudel di Mele
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20:06
Mozzarella vegana fatta in casa
Finalmente un qualcosa che somiglia veramente alla mozzarella da mettere sulla pizza!!!! Ho trovato la ricetta su un forum, ma purtroppo non ho salvato il link (...)
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20:02
Risotto ai fegatini di pollo
Ciao a TUTTI amici della BlogoSfera colgo l'occasione per ringraziare ancora una volta tutti coloro che sono passati a farmi visita e hanno condiviso la mia (...)
18:32
Brioches siciliane di Serafina
Ingredienti: - 4 uova - 500 gr di farina manitoba - 500 gr di farina '00' - 400 gr di latte possibilmente intero - 200 gr di zucchero - 200 gr di burro - 2 (...)
Il Ricettario del Cortile delle Matte
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18:30
Ciambella all'arancia di Giolli
• 2 O 3 ARANCE• 100 G FARINA• 100 G FECOLA• ½ BICCHIERE SCARSO DI OLIO • 200 G DI ZUCCHERO• 3 UOVA• 1 TAZZINA SCARSA DI LIMOCINO ( facoltativa)• 1 BUSTINA DI (...)
Il Ricettario del Cortile delle Matte
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18:26
Polpette gustose
Se ricordate avevamo già parlato recentemente delle polpette, nella ricetta delle polpette.. L'articolo Ricetta Polpette gustose sembra essere il primo su (...)
Ricette di cucina e vino | OdeAlVino
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18:25
Pavlova di Maruzzè
ingredienti:8 albumi a temperatura ambienteun pizzico di sale,8 cucchiai di zucchero (castor) cioe’ fino6 cucchiaini da te’ di corn flour (maizena)2 cucchiaini (...)
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18:23
Rotolo di biscotti e Nutella di Serafina
500 gr biscotti oswego oppure oro saiwa3 cucchiai di nesquikcirca 1/4 di litro di latte1 vasetto da 400 gr di nutellan.b. non ho aggiunto zuccherointanto ho (...)
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18:21
Pagnottelle allo zafferano di Azalea
Per 16 panini occorre:250g farina 0250g farina manitoba2 bustine zafferano270 ml acqua tiepida1 cucchiaio zucchero1 cucchiaino sale1 bustina di lievito di (...)
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18:18
Frittata con zucchine e pancetta in bagnomaria
• 5 uova• 350 gr di zucchine• 80 gr di provola a cubetti• 60 gr di dadini di pancetta• 6 cucchiai latte• 2 cucchiai olio• sale• pepeRosolare la pancetta (...)
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18:06
Melanzane gratinate di Crisrav
due melanzane1 uovo100 gr di gorgonzola100 gr di ricottaparmigiano 3 cucchiai1 cipollaprezzemolo qb1 spicchio d'aglio (me l'ero dimenticato)olio qbho tagliato (...)
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16:52
Riso con funghi di Osvaldo
Lo so che questo è un piatto semplicissimo, però nella sua semplicità ha una caratteristica importante: i funghi sono quelli di Osvaldo, il “mi babbo”, che (...)
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16:09
Brisè ai carciofi di Aurora
Foderare con un sfoglia di brisè un stampo rotondo. Io ne ho usato uno di silicone foderato di carta forno.Cuocere con un cucchiaio di olio dei cuori di (...)
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16:05
Strudel di zia vittoria di fiorella
pasta sfoglia ( io ho usato sfoglia pronta, ma la ricetta prevede di prepararsela da se' Rolling Eyes )2 mele goldenil succo di mezzo limone100 gr. uvetta (...)
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16:03
Insalata di shuba con barbabietola e aringhe affumicate
Ingredienti per 4 personedue uovadue patate mediedue carotecipollottiuna barbabietola e mezzadue aringhe affumicatemaionese, abbondante (anche in vasetto)NB. (...)
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15:56
Orecchiette con zucchine di Aurora
Per 4 persone: 300 g di orecchiette 5 zucchine 1 patata sale aromatico o sale e peperoncino o sale o pepe o solo sale... una manciata di pinoli olio exv pane (...)
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15:37
Stelle di Carnevale Aurora
Stelle di carnevaleFarina 500 g Zucchero 50 g Burro 40 g 5 uova Un’arancia Acqua di fiori d’arancio 2 cucchiainiZucchero a velo Olio di arachide Un pizzico di (...)
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15:32
Crostoli leggeri di Ezia
500 gr di farina 2 uova 50 gr burro 50 gr zucchero 200 panna liquida sale grappa scorza di limone Metti la farina a fontana e aggiungi il burro fuso, le uova e (...)
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15:30
Ricciarella di Rami54 con mandorle e zucchero
300g mandorle pelate 200g zucchero semolato 4 albumi a temperatura ambiente presa di sale 1 bustina di vanillina Tritare finemente le mandorle con un cucchiaio (...)
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15:28
Panettone fatto in Francia di Dodone
lievito: 20g di lievito fresco 5cl di latte 50g di farina 350g di farina(di nuovo) Unire il lievito,il latte e 50g di farina ,versare il resto di farina sopra (...)
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15:25
Mousse al mandarino di Azalea
2 fogli di colla di pesce • 200 gr di biscotti secchi • 70 gr di burro fuso • 250 gr di ricotta • 90 gr di zucchero • 1 tuorlo • 2 albumi • 2 mandarini (...)
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15:23
Guida Michelin conferma i 3 stelle
Nessuna novita' per l'Italia nella centesima edizione della guida gastronomica Michelin, che conferma i 5 ristoranti a 'tre stelle'.Il massimo riconoscimento (...)
Cuochi per caso...o per forza!!
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