Recipes from Sat, 14 Feb 2009

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Recipes

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20:12

Galani

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Questa è la ricetta della cuoca dei conti Fustemberg, per tanti anni ho sfornato galani a volontà. Ora che la dieta impone attenzione ai fritti, ve la (...)
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13:43

Lonza di maiale al latte nella pentola a pressione

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1 lonza di maiale (700-800 gr)250 ml latteaglio, olio, sale, rosmarino Nella pentola a pressione mettiamo a rosolare la lonza nel olio con 1 spicchio d'aglio (...)
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22:29

Ragù

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In net contrast to everything stated yesterday about sauce and Italians eating light meals, today we polished up a whole pan of glorious cannelloni al ragù. It (...)
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23:44

Farifrittata con cime di rapa

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Inutile ripetere quanto buona sia la più famosa cecina, ma credetemi questa specie di cecina con le verdure a noi piace molto! Diventa un bel piatto unico (...)
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15:37

Cuoricini morbidi di pane fatti in casa

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cuoricini morbidi di pane, inserito originariamente da fugzu.Ecco dei piccoli panini, con crosta sottile ma interno morbido per festeggiare tutti gli amori e (...)
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16:26

Cookies americani con gocce di cioccolato

31 0Save
Sono tra i miei biscotti preferiti, sono ricchi di cioccolato, croccanti e fragranti!Sono semplici e veloci da fare, e il risulato è sempre garantito!Vi (...)
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10:10

Torta cannellosa al cocco

28 0Save
Urge dolcezza. Se non riesco a dispensarla di mio, proviamo con una torta, che non si sa mai, magari il profumo che si sprigiona dal forno riuscirà a (...)
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13:32

Lenticchie piccanti con paprika e curry

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Un bel primo leggero di germogli di lenticchie piccole con 1 spolverata di paprika e curry con l’aggiunta di 1 filo d’olio piccante al peperoncino. Ottimo (...)
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18:36

Palla di tofu al prezzemolo

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Questa crema di tofaggio è ottima come aperitivo o antipasto. Può essere il punto di partenza di infinite varianti, ai cuochi di Veganblog non mancherà (...)
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07:33

Tronchetto romantico per San Valentino

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IL giorno di S. Valentino a dire il vero io e Mirko non lo festeggiamo maiiiiiiii....perchè per noi è S.VALENTINO da 13 anni!!!!!!!però questa è una occasione (...)
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10:10

Muffins al caffè e cuore di mou

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Rùllino i tamburi, squillino le trombe, Cielo ha sfornato i più deliziosi muffins della sua carriera di apprendista pasticciona. Li aveva proposti Elga, (...)
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15:58

Tiramisù dell'amore

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Sono 2 giorni che bazzico tra i blog e internet per cercare qualche dolci per San Valentino che mi ispiri magari qualcosa di particolare e originale e ieri mio (...)
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17:35

Macine: biscotti per la colazione di San Valentino

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Buon San Valentino a tutti! Anche se vi ho augurato buon San Valentino, non vi propongo una ricetta "a tema". Vi mostro, invece, dei semplicissimi biscotti, (...)
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15:04

Parigina

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Ingredienti per l'impasto pizza:600 gr. farina 00,io per errore ho usato la 0 e devo dire che il risultato è stato ecccellente,sofficissima,320 gr. di acqua,20 (...)
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19:10

Fusilli ricotta noci pecorino

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INGREDIENTI PER 4 PERSONE:350 gr di fusilli, 250 gr di ricotta, 50 gr di pecorino grattugiato, circa 20 gherigli di noce, qualche cucchiaiata d'olio di oliva- (...)
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15:38

Panna di riso

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Oggi, volendo preparare i bucatini con panna e funghi, mi è venuto in mente di leggere gli ingredienti di quella che usiamo normalmente. Visto la banalità (...)
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10:11

Crostatine di mele

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Una delle tante cose che ero convinta di non essere in grado di fare e che mi pareva di una difficoltà spaventosa, è la pasta frolla. Non ho idea di come mi si (...)
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15:28

Capesante con crema di broccoli

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Le capesante non hanno bisogno di niente, preparazione zero, ora vengono vendute anche già aperte.La crema di broccoli è veloce da preparare e si abbina bene (...)
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12:31

Orzo cake per colazione

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Innanzitutto ancora tanti auguri a tutti coloro che (si) amano… Il dolce che vi propongo è un classicissimo plum (ma mi sono sempre chiesta: perchè “plum” se (...)
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19:51

Chocolate crinkle cookies

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Quelli scuri della foto... gli altri sono gli Snickerdoodles, di cui al prossimo post. Gli americani, quando si tratta di biscottame asrcistracalorico, ci (...)
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13:10

Ratatouille in mezzaluna di frolla e garganelli al sugo in cuore di frolla

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Intanto un felice S. Valentino a tutte le mie amiche!!!!Questa volta poche chiacchiere e tante immagini per illustrare due ideuzze che mi sono venute in mente (...)
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16:43

Riso con gamberi e parmigiano al limone per pranzo e polpette

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Questa settimana son stata un po' latitante, mi sono limitata a sbirciare sui blog amici, ma questo week end si preannuncia interessante dal punto di vista (...)
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12:42

Purè di sedano

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Il sedano è una pianta tipica del Mediterraneo, ricca di proprietà nutritive; questo vegetale contiene, infatti.. L'articolo Purè di sedano sembra essere il (...)
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12:36

Tortiglioni alla crema di tonno

9 0Save
Che fine ho fatto? Sono per caso stata rapita dagli alieni? Magari. Semplicemente non riesco più a fare cose troppo articolate (cucinare, fotografare, seguire (...)
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16:13

Biscotti al limone facili e veloci fatti in casa

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Questi biscotti li ho un po’ inventati e un po’ scopiazzati da altre ricette… A dir la verità hanno perso parte dell’olio mentre la pasta stava in frigo e (...)