Recipes from Sun, 1 Feb 2009

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Sat, 31 Jan
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Recipes

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19:18

Treccia al burro

129 0Save
Abitando vicino al confine svizzero spesso compro questa fantastica treccia (di origine Bernese) già pronta in panetteria.Sulla strada del ritorno verso casa (...)
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13:30

Torta di carote e mandorle

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Non e' la prima volta che tento questa torta, infatti nel tempo subisce diverse varianti, tanto per raggiungere un grado di completo gradimento.Le volte (...)
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21:08

Gnocchi fatti in casa

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Mi sono sempre piaciuti gli gnocchi......quando da piccola tornavo a casa e trovavo i canovacci stesi sul piano della cucina ...... esultavo!!!Sapevo che lì (...)
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20:57

Zuppa imperiale di zia franca

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Sempre la zia di mio marito anche questa è una vecchia ricetta, della padrona dove loro erano mezzadri (già questo data la ricetta eh?.-)) è sicuramente meno (...)
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20:23

Couscous con zucca e fagioli

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Salve, mi chiamo Francesca e come mia prima ricettina per Veganblog.it vi propongo questo cous cous con zucca e fagioli… Ingredienti: 80 g di cous cous a (...)
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20:58

Zuppa imperiale di Tiziana

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350 gr semolino 350 gr parmiggiano grattugiato 350 gr burro 12 uova sale pepe noce moscata Fondere il burro, rimescolare tutto insieme (solitamente prima (...)
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20:39

La ribollita di Aurora ricetta tradizionale toscana

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Non è quella doc, ma è fatta a nas...comunque è buonissima. Consiglio caldamente di farla il giorno prima per il giorno dopo. Ingredienti Mezza verza 2 ciuffi (...)
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13:53

Crostone alla zucca

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Che ne dite di una ricetta che esalti al massimo il gusto, il profumo ed il colore della zucca? Oggi è il primo febbraio… I cosiddetti ” giorni della merla” (...)
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11:48

Formaggio di soia spalmabile vegano

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Tutte le ricette che richiedono il formaggio spalmabile possono essere convertite da noi vegan con questa ricetta facilissima e velocissima. Naturalmente a chi (...)
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11:23

Pasta con zucchine speck e zafferano di Maria Pia

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500g di maccheroni al ferretto 100g di speck a listerelle 2 zucchine a cubetti 300g di latte 1 bustina di zafferano una manciata di olive nere snocciolate 3 (...)
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20:12

Frittelle di mele alla genovese

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Domenica in famiglia.....e per fine pranzo ho voluto preparare un dolce in tema con il Carnevale!Delle morbide e profumate frittelline di mele alla (...)
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11:49

Tortelloni alla bolognese di Maria Pia

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x 4 250g ricotta romana o ricotta mista 2 cucchiai di prezzemolo tritato finissimo 80g di parmigiano 1 uovo sale, pepe e noce moscata 3 uova di sfoglia salsa (...)
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12:51

Montecarlo di Alain Ducasse

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A Natale mi è stato regalato il libro sui dessert di Alain Ducasse, un libro stupendo, pieno di idee e di ricette meravigliose, e finalmente sono riuscita a (...)
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13:30

Tortissima al cioccolato

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E' bello avere idee su cosa cucinare.Ma, almeno per me, sarebbe anche decisamente MOLTO utile se, prima di iniziare la preparazione, guardassi negli stipetti (...)
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15:57

Lasagne ai carciofi

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20:41

Palline in brodo di Aurora

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Un piatto che mi ha insegnato la vicina di casa del piano di sopra. Ingrediente principale è il riso, lessato in acqua salato e cotto al dente. Io ne ho (...)
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23:21

Pasta con cicoria

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Pennecicoriaaglioacciughepeperoncinooliopecorino o ricotta salataScaldare aglio, olio, peperoncino e dei filetti di acciuga in una padella.Nel frattempo si (...)
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11:28

Pane con farina di castagne

42 0Save
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23:19

Orecchiette con pomodoro e cicoria

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L'altro giorno ne avevo parlato e oggi l'ho fatta.La ricetta è di Adi del forum di Coquinaria che condisce le orecchiette con un "semplice sugo di pomodoro a (...)
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17:47

Focaccia croccante di Adriano

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Ci si può svegliare di sabato mattina con un forte desiderio di focaccia imbottita? Di solito ho voglia di dolce, di brioche, di caffè, ma sabato no, volevo (...)
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11:34

Pasta fresca al pesto di broccoli e acciughe

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cuocere nel mo per 6 minuti dei broccoli ( io avevo quelli surgelati) tritarli nel mixer in un wok scaldare uno spicchio d'aglio in olio evo. levarlo prima che (...)
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11:32

Pasta fredda con crema di basilico e uovo di Fiorella

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idea di base da: cucina moderna oro per una persona: pasta a piacere 20 foglie di basilico un uovo sodo un pugno di pinoli tostati un cucchiaino di succo di (...)
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19:58

Le pizzelle

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Che meraviglia che sono queste pizze fritte!!! Io le adoro! Ricetta di ambiente campano che nulla ha a che vedere col Carnevale, a maggior ragione con quello (...)
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19:21

Ciambellone soffice con succo di arancia

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Eh si!!! Si tratta ancora una volta di una ricetta copiata dal web.E' il ciambellone più soffice del modo, chi è che non lo conosce????? E' una ricetta di (...)
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21:38

Scaloppine al Marsala

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Un secondo semplicissimo che incontra il gusto di tutti......è una vita che lo propongo alla mia tavola ed è sempre ben accolto........ Ingredienti: scaloppine (...)