17:14
Amaretti sardi fatti in casa
Gli amaretti sono stati (spero di usare il passato, oramai.....) motivi di litigio con mio marito, che me li ha sempre chiesti e io, o perché volevo fare (...)
Profumi dalla cucina
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17:17
Brioche siciliana
Magari non avrei dovuto metterlo questo post, perché la brioche non è venuta esattamente come doveva (un pò bruciata sotto e la pallina sopra tendeva sempre a (...)
Profumi dalla cucina
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22:52
Capesante al brandy di Fiorella
per 210 capesante1 cucchiaio evo10 foglie di allorosale q.bpepe macinato al momentolevare dai gusci e capesante e lavarle bene.tenere da parte le cappe, (...)
Il Ricettario del Cortile delle Matte
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23:23
Crema di limoncello vegana
Anni fa avevo fatto questa crema di limoni ed era stata molto apprezzata dai vari ospiti che avevano avuto la fortuna di assaggiarla Visti i limoni portati (...)
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23:12
Gamberoni alla crema di ceci di Fiorella
per due:otto gamberoni200 gr,ceci lessatipoca maggioranaaceto balsamicootto fettine di lardo di colonnataho tolto testa e carapace dai gamberoni.ho messo gli (...)
Il Ricettario del Cortile delle Matte
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14:09
Necci con farina di castagne e rosmarino
Questa è una ricetta tipica della mia zona (Pistoia). Volevo inserirla perchè nessuno li conosce, anche in altre zone della Toscana. Gravisssssimo! Anche (...)
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17:14
Torta alle albicocche
...... e oggi ho fatto anche questa torta! Mio cognato ha un albero di albicocche e quest'anno la produzione è andata alla grande!!!! In cucina ne ho una busta (...)
Profumi dalla cucina
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17:19
Crostata morbida alla Nutella, mandorle e amaretti
Questa crostata è "arrivata" perché avevo del burro che stava per scadere...... e ho pensato di utilizzarlo così! E' una frolla morbida e alta (forse (...)
Profumi dalla cucina
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10:04
Seitan con cipolle e funghi
Non amo particolarmente il seitan, perchè è molto neutro e talvolta è come spugnoso. Però dovrò introdurlo ogni tanto nella mia dieta. Ieri ho provato questo (...)
Vegan blog - Ricette Vegan - Vegane - Cruelty Free
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18:58
Torta di rose con lievito madre ripiena di Nutella
torta di rose con lievito madre ,ripiena di nutella che goduria...
Sempre in cucina con allegria
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17:15
Crostata con mele e marmellata di mirtilli
Come già detto, vado a periodi, e questo è il periodo dei mirtilli..... li ADORO!!!! Mi pace il sapore, il colore, la forma..... e, diciamolo, fanno anche (...)
Profumi dalla cucina
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17:17
Bussolano con uva bianca e nera
Questa ricetta ce l'ho da un anno lì che mi aspetta...... l'ho presa da SALE E PEPE di ottobre 2007 e ogni volta che mi capitava il giornale davanti dicevo (...)
Profumi dalla cucina
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09:42
Dough per pasta fresca con frullatore
All my cooking class guests marvel at how easy is to make a fresh pasta dough. I use a food processor and few simple ingredients . The dough is ready in a few (...)
Madonna del piatto
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21:12
Acciughe al rosso piemontesi di Azalea
• 400 gr di acciughe sottosale • 2 spicchi d'aglio • olio • peperoncino • concentrato di pomodoro Preparazione Lavare e disliscare le acciughe e dividerle a (...)
Il Ricettario del Cortile delle Matte
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20:21
Medaglie ai carciofi
Ingredienti: 2 carciofi 120 g circa di seitan fresco pan grattato 1 fetta di pane secco 1/2 aglio prezzemolo sale, pepe Procedimento: Pulite i carciofi e (...)
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23:03
Carpaccio di pesce affumicato fette di pesce e insalata
per le dosi...vedete voi!fette di pesce affumicato: tonno, halibut, trota salmonata, pesce spada, salmone.succo di limoneolio evopepe in graniinsalatina, (...)
Il Ricettario del Cortile delle Matte
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23:36
Rondelle di tonno di Azalea
Rondelle di tonno di Azalea( con foto di Fiorella)3 limoni non trattati200g tonno sott'olio40g capperi150g ricottaprezzemolosucco di limonesale e pepeTagliate (...)
Il Ricettario del Cortile delle Matte
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17:10
Biscottini all'arancia e uva passa con cioccolato e cannella
Altri biscottini ... E che biscottini!!!!!!!!! Sono semplicemente FANTASTICI!!!!! Per quelli all'arancia e uva passa devo ringraziare la cara Arietta: appena (...)
Profumi dalla cucina
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09:00
Pici con pomodorini e Pecorino di Fossa
A Capodanno siamo stati in Toscana ed ovviamente oltre a giri e giretti un pò di shopping gastronomico.E' così tornati a Roma abbiamo mangiato questi pici con (...)
Un pizzicotto di zucchero
unpizzicottodizucchero.blogspot.com
10:00
Dessert al kiwi
Un dessert fresco e delizioso preparato con kiwi freschi, gelato alla crema, un pizzico di rum e latte fresco…..il dessert al kiwi!! Un dolce veloce ricoperto (...)
Torte al Cioccolato
www.tortealcioccolato.com
17:09
Treccine glassate
"Prendersi il proprio tempo.E' l'imperativo dei nostri giorni. La vita frenetica, lo stress imperante, il mondo che corre… Piano. Calma. Rallentate.Versate la (...)
Profumi dalla cucina
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17:09
Altri biscotti secchi fatti in casa
E non ho ancora finito .... ne ho in mente almeno un altro paio .... Intanto questi sono i cantucci presi dal blog di Paoletta, un nome = una garanzia, e non (...)
Profumi dalla cucina
profumidallacucina.blogspot.com
17:11
Mezzelune ripiene di marmellata
Questi biscottini sono ottimi. Ho preso la ricetta quasi un anno fa dal vecchio blog di ady e finalmente sono riuscita a rifarli.La ricetta prevedeva 50 gr di (...)
Profumi dalla cucina
profumidallacucina.blogspot.com
11:43
Olive alla Stefi
Per fare queste olive ho faticato un po, però ne è valsa la pena.Ingredienti:3 kg di olive nere (colte nel podere della signora dove prendo l'olio)salamoia2 (...)
La Bottega delle Bontà
labottegadellebonta.blogspot.com
10:46
Salato strudel con cime di rapa, salsiccia e mozzarella
Questa ricetta è molto semplice ma sempre apprezzata dalla mia famiglia.Ingredienti:1 conf di pasta sfoglia già stesa150 g di cime di rapa1+1/2 salsiccia1 (...)
La Bottega delle Bontà
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