Recipes from Thu, 11 Sep 2008

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Recipes

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21:12

Dolce coccolato

14 0Save
Questo dolce l'ho mangiato a casa di amici un paio d'anni fa (Franca, Pasquale e i loro figli Sara e Andrea). Mi ero fatta dare la ricetta e avevo scoperto che (...)
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00:43

Muscolo di grano a straccetti con patate e erbe aromatiche

76 0Save
Facilissima: forse la foto rende meno di quello che è a palato… Ingredienti: muscolo di grano patate pane grattato aromatizzato con erbe aromatiche (...)
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20:53

Kanten di pesca allo zenzero

42 1Save
Kanten è il nome giapponese dell'agar-agar. L'agar-agar è un'alga insapore ricca di fibre e di minerali, ma priva di calorie che, pare, aiuta a ridurre il (...)
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12:02

Crema di peperoncino allo zenzero

53 0Save
Credo non ci sia pietanza dove io non metta il peperoncino, non riesco proprio a farne a meno; nella mia crema che avevo già sperimentato l’anno scorso con (...)
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12:02

Fagiolini al pomodoro fresco

41 0Save
Con questo sistema di cottura praticamente le vitamine dei fagiolini non vanno perdute perchè vengono messi nel tegame a cuocere crudi e non lessati, io (...)
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14:31

Torta salata valdostana fatta a modo mio

32 0Save
Qualche giorno fa la cara Prez ha postato questa ricetta sul suo blog e avevo commentato che l’ avrei provata presto e cosi è stato…. più o meno; (...)
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14:09

Tagliatelle gamberetti e zucchine

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Ricetta di Simone Rugiati, vista in tv e modificata così:1 cipolla non tanto grossa2 zucchini200 g gamberetti surgelati4 pomodori perini (...)
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21:49

Melanzane grigliate al formaggio

29 0Save
Questo è un ottimo contorno, alternativa alle melanzane al funghetto anche perchè è molto più veloce.Ho praticamente cotto in padella le melanzane e poi le ho (...)
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15:43

Bimby il robot da cucina che aiuta in cucina

26 0Save
La vita moderna è molto caotica e succede spesso di avere poco tempo, poco spazio per cucinare e un aiuto è di norma molto gradito... L'articolo Bimby, il (...)
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09:46

Verdure al forno in agrodolce

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Ritornando dalla vacanze abbiamo portato con noi un pò di ortaggi dal Meridione (peperoni, pomodori, melanzane, zucchine) e allora ho pensato di prepararli (...)
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17:23

Crostini con Brie, porcini e speck

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Aiutoooo.....sono le otto del mattino e sto facendo la fila per la doccia,fuori c'è aria di scirocco e io penso al mio papà,che da bravo marinaio se fosse qui (...)
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18:19

Augurissimi, auguri di Natale e forza a chi è malato

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Auguro un sereno natale a tutti, amici e viandanti a chi questo natale si sente felice e spensierato e a chi invece il natale mette profonda tristezza ma un (...)
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13:34

Ancora biscotti fatti in casa per la colazione

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Che volete che vi dica, per me i biscotti sono una vera passione! Ultimamente zompetto per casa già alle 6 del mattino per colpa di una leggera insonnia e mi (...)
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10:00

Crema di cioccolato fondente all'arancia

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Una crema al cioccolato veramente delicata e raffinata adatta per chi è un vero intenditore…..crema di cioccolato fondente al profumo d’arancia!! Se potete (...)
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11:39

Torta alle Nettarine di Fiordisale

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L'estate sta finendo e inizio già a sentire nostalgia di tutti i suoi frutti e colori. Ho iniziato a comprare l'uva, segno tangibile dell'arrivo imminente (...)
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10:39

Gateau di pomodori canditi

18 0Save
Ma a voi piace la frittata? No, parliamone, perché va bene che è veloce, va bene che è pratica, ma io non riesco a farmela piacere. Indipendentemente dagli (...)
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16:52

Tortine con yogurt, cardamomo e uvetta

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Eccomi qua come promesso non sono sparita! Allora dopo le nausee, adesso arriva la dieta :S nel senso che devo stare attenta a quello che mangio per non (...)
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01:44

Frullato rinfrescante per l'estate calda

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L'estate è agli sgoccioli eppure il caldo sembra non volersi placare, oggi picco di 38° e pensare che non siamo neanche tanto a sud!!!Io personalmente aspetto (...)
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08:46

Risottini

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Unodei miei dolcetti preferiti per la colazione al bar: cappuccino e risottino. Qui a Pistoia sono conosciuti come risottini ma a Firenze li chiamano se non (...)
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10:24

Torta al caffè

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E' stata una piacevole scoperta il blog di Ziodà!!!!Non l'avevo mai visto prima, incredibile che mi fosse sfuggito,con tutte quelle torte meravigliose da (...)
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01:43

Frullato di frutta estivo fresco e naturale

13 0Save
L'estate è agli sgoccioli eppure il caldo sembra non volersi placare, oggi picco di 38° e pensare che non siamo neanche tanto a sud!!!Io personalmente aspetto (...)
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13:23

Insalata di riso

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Forse una delle ultime di questa estate ormai quasi finita. Una ricetta vera e propria non ce l'ho, per me vale l'unica regola di svuotare il frigo di tutte le (...)
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17:09

Crostata di pasta frolla

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Ieri, ma sempre in questi giorni, avevo una terribile voglia di dolci! Allora se sei vegan e non puoi cucinare oppure non hai niente di dolce e di vegan in (...)
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23:07

Fagottini integrali di verza e speck al burro aromatizzato

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E' un periodo un po' stressante per me... presa con la testa col nuovo lavoro, impegni presi con amiche e il trottolo sempre a giro per lavoro, momenti di (...)
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09:09

Festeggia con prosecco Mionetto in modo speciale

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Dopo anni di attese, sacrifici, cambiamenti, ecco che improvvisamente ed inaspettatamente mi è arrivato il tanto sospirato contratto a tempo indeterminato. (...)