Recipes from Wed, 20 Feb 2008

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21:51

Risotto verde con moscardini

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Verde speranza… e anche il colore che nella mia cucina ricorre frequentemente perché faccio un largo uso di verdure.In questo risotto ho messo i moscardini, ma (...)
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19:48

Patate al forno riviste

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Insomma ero proprio stufa delle solite patate al forno tagliate a pezzeti ecc. ecc. e allora cercando un pò in giro le ho cucinate così...Ingredienti(per 4 (...)
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17:00

Fagottini alle banane con pasta sfoglia e marmellata

40 0Save
Occorrente per 8 persone Tempo di preparazione: 1 ora INGREDIENTI: 2 confezioni di pasta sfoglia fresca da 230 g 8 cucchiai di marmellata di banane 2 banane 2 (...)
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15:13

Torta di radicchio

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Eccovi una deliziosa ricettina tratta dalla raccolta LE MONOGRAFIE DEL GUSTO acquistate tempo fa con LA STAMPA... per chi fosse curioso ne ho parlato anche (...)
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13:59

Cheesecake

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Ingredienti per la base:200 gr biscotti secchi90 gr burro fuso1 pizzico di cannellaIngredienti per la crema:2 tuorli100 gr. zucchero200 gr. formaggio fresco (...)
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13:00

Sorbetto al cioccolato

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Occorrente per 6 persone Tempo di preparazione: 40 minuti + raffreddamento INGREDIENTI: 50 g di cioccolato al latte 50 g di cioccolato fondente 50 g di cacao (...)
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12:49

Garganelli con polpettine di vitello e radicchio rosso

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Questo è un sughetto per condire i garganelli all’uovo, preferibilmente freschi (i miei non lo erano). L'ho visto fare in una trasmissione televisiva e mi (...)
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10:35

Gnocchi ai quattro formaggi

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Una bomba calorica notevole, ma visto che ieri sera faceva un freddo cane (e il frigor aveva bisogno di una ripulita) ho pensato di fare questi gnocchi; (...)
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09:30

Mousse bianca al limoncello

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Occorrente per 6 persone Tempo di preparazione: 20 minuti + raffreddamento INGREDIENTI: 250 g cioccolato bianco 3 uova 60 g di zucchero 2 dl di panna un (...)
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09:16

Torta al dulce de leche, banana e cocco

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Ecco la seconda ricetta (qui la prima) che ho fatto per sfruttare il dulce de leche che avevo preparato in abbondanza... Morbidissima e davvero deliziosa (...)
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