Recipes from Thu, 21 Feb 2008

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Wed, 20 Feb
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Recipes

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13:00

Cioccolata salata

54 0Save
Occorrente per 4 persone Tempo di preparazione: 10 minuti INGREDIENTI: 150 g di cioccolato fondente 3/4 di latte 8 grani di sale grosso PREPARAZIONE: Prendete (...)
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16:39

Cucina regionale italiana - Top dieci

51 0Save
Ho ricevuto qualche giorno fa l'invito da parte di Grazia a partecipare ad un meme con tema, manco a dirlo, mangereccio.Scopo di questo meme é lo stilare una (...)
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07:46

Zucchine alle erbe aromatiche

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La zucchina ed il limone si trasformano in un piatto vegetariano semplice ed appetitoso. Ingredienti (per 4 persone): 500 g di zucchine 1 limone 1 mazzetto (...)
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13:36

Zuppa di lenticchie rosse e patate

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Ingredienti per 4 persone 1 costa di sedano 2 carote 2 patate 150g di lenticchie rosse 1 cipolla media olio evo sale pepe Crostini di pane raffermo Lavare (...)
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17:00

Ciambellone semifreddo alla panna con salsa di cioccolato

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Avete una forma per ciambellone in casa? Credo proprio di si e oggi la useremo per un delizioso semifreddo alla panna con salsa di cioccolata. INIZIAMO (...)
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22:32

Filetto al pepe verde

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Questo è un piatto che adoro, perchè a me piace la carne tenera e al sangue...Una ricetta facilissima e veloce a meno del riposo della carne.Ingredienti per 4 (...)
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22:33

Tagliata di manzo con rucola e aceto balsamico

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E' un piatto veloce e di sicuro successo tra gli amanti della carne.Ingredienti per 4 persone:1 costata di manzo disossata di circa 800 g2 spicchi d'aglioolio (...)
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22:37

Bocconcini di vitello marinati

27 0Save
Ingredienti per 8 persone:1 kg di filetto di vitello8 cucchiai di aceto balsamico1 bucchiere di olio extravergine d'olivaallororosmarinotimomaggiorana7 carote7 (...)
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12:29

Pan au chocolat

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La mia amica Enza sa che da qualche mese sono alla ricerca disperata della vera ricetta delle nostre brioches, quelle che (senza offesa per nessuno) si trovano (...)
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22:32

Braciole alla messinese

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Ricetta della mia città, semplice e versatile, si può preparare d'estate alla brace, e d'inverno in forno, c'è chi le fa al sugo...ma non c'azzecca.Non sono (...)
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22:30

Zucchine al forno della mamma

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Durante quest'ultimo ponte di inizio novembre sono stata a trovare la mia mamma a Messina, mi ha praparato uno sformato di zucchine semplice semplice e (...)
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22:40

Filetti di spigola con verdure

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Ingredienti per 4 persone: 4 filetti del peso di 200 g ciascuno3 carote3 zucchine1 costola di sedano1 porro5 cucchiai di olio d'oliva1 cucchiaino di semi di (...)
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22:30

Crocchette di patate al profumo di noce moscata

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Cronache di un errore annunciato, per fortuna ho risolto in extremis con la pasta phillo, perchè ho sicuramente commesso una fesseria, e non so esattamente (...)
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09:30

Cheese cake bianco e nero

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Occorrente per 8 persone Tempo di preparazione: 30 minuti + raffreddamento INGREDIENTI: 300 g di biscotti al cioccolato 125 g burro 400 g ricotta 1 yogurt (...)
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01:35

Vulevon: ricetta autentica e semplice

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Stasera sono arrivate le stagiste francesi.....i ragazzi in cucina e sala hanno gli ormoni che fanno più scintille della cintura esplosiva preferita da Bin (...)
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06:30

Risotto con la zucca

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La zucca, si sa, non è tra i miei ortaggi preferiti, ma se si traveste da pane, gnocchi o risotto ... allora ... allora si che mi piace! :-)Essenziale, quasi (...)
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10:59

Plumcake allo yogurt

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Ingredienti: 180 gr. di farina, 180 gr. di zucchero a velo, 2 uova, 100 gr. di yogurt, mezza bustina di lievito per dolci, un piccolo limone, 70 gr. di burro, (...)
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21:53

Orzotto funghi e zafferano

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Orzo bimbo ??? noooo !!! Orzowei ??? nooo !!! Orzotto !!!!!Abbiamo comprato due settimane fa un sacchetto di orzo, però cercavamo un metodo che non fosse il (...)
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22:34

Spumini di melanzane

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Sarà che in questo periodo mi sono fissata con il cibo "in forma"...anche per questa sera il mio secondo vegetariano sarebbe dovuto stare compatto elegante e (...)
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22:35

Frittata al forno con ingredienti vari

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"Ma stasera che si mangia?"classica domanda, fatta da mio marito quando vede me e i fornelli in ozio ;) allora io:"Ma se dopo pranzo hai detto:-Stasera non (...)
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22:39

Scaloppine di vitello con verdure

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Per la cena di questa sera non avevo preventivato nulla, in frigo c'erano dei broccoletti freschi, in freezer della zucca e carciofi già mondati, pronti per (...)
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15:14

Stracchino aromatizzato all'arancia

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A volte si torna a casa tardi, stanchi dopo una giornataccia di lavoro e non ci va di metterci ai fornelli né di preparare qualcosa di elaborato. Questo piatto (...)
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22:38

Gamberoni e calamari al forno e frittura

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ma che cosa c'è di più sfizioso? Gamberoni al forno e frittura di calamari... ah che meraviglia.La ricetta dei gamberoni, ci tengo a dirlo, me l'ha regalata (...)
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11:32

Vongole al curry e cipollotti

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Abbinamento curioso di gusto, basta un salto in padella ed ecco qua un piatto che potrete usare come antipastino, in una cena di pesce!1 kg di vongole1-2 (...)
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22:28

Polpette al profumo di lime

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Ingredienti per 3 persone:300 g di carne di vitello tritata30 g di parmigiano grattugiato30 g di mollica di pane ammorbidita nel latteun ciuffo di prezzemolo1 (...)